9 случаев, когда нам продают подделку вместо любимых продуктов
Поводом для подготовки этой статьи послужил визит в магазин сухофруктов. Открывая новые гастрономические грани, я купила горсть кизила. Вкус вроде понравился, хотя что-то не давало рецепторам покоя. «Надо распробовать», — решила я и на следующий день. купила еще 2 кг.
Себе и родным в качестве гостинца. Спойлер: кизил оказался сушеным сладким помидором.
Подробности — чуть позже. Эта статья — не об одном лишь кизиле.
Рассмотрим случаи, когда торговцы наживаются на нашей любви к полезным и / или вкусным продуктам.
Чтобы избежать обмана, необязательно штудировать специализированные научные издания. Чаще всего бывает достаточно заглянуть в «Википедию» либо включить здравомыслие.
В AdMe.ru не принято сеять панику, поэтому обойдемся без рассуждений в стиле «как страшно жить» и «нас хотят отравить». Да, продукты идеального качества не всегда легко найти. Некондиция тоже попадает на прилавки.
Но между этими категориями есть здоровый компромисс. О нем и пойдет речь. Примеры откровенного обмана и манипуляций тоже обсудим.
Начнем с моих «сухопомидоров».
1. Кизил сушеные помидоры
Итак, я принесла домой 2 кг кизила, еще не зная, что этому слову нужны кавычки. На следующий день в супермаркете решила сравнить цены, чтобы польстить себе.
Мол, здесь в отделе сухофруктов продают слипшееся нечто, а я купила «правильный» товар, еще и сэкономив. Таки да: в лотках покоились неаппетитные плодовые останки по завышенной цене.
«Ай какая умница, — я поглаживала чувство собственной важности. — Здесь и кизил дороже. Стоп! А почему на табличке написано „Томат черри сушеный весовой“?
Ошиблись. Так, сделаю фото — для подборки маразмов».
Но дома я задумалась. Вспомнила те странные вкусовые нотки.
Продегустировала еще раз. Хм.
Призвала на помощь Google и выяснила, кто на самом деле ошибся.
Теперь я знаю, что настоящий кизил не так уж сложно отличить от черри:
- По внешнему виду (взгляните на коллаж). Плоды кизила могут иметь разную форму и цвет (все зависит от сорта), но они все равно отличаются от сушеных черри.
- По косточке. У кизила она одна и довольно крупная, а внутри сушеных черри найдете мелкие зернышки.
2. Полезные сухофрукты
Все-таки сухофрукты — это мумии плодов. Чтобы мумия имела гламурный вид, ее нужно чем-то обработать.
Под «чем-то» в лучшем случае подразумеваем диоксид серы в допустимых концентрациях. «Правильные» сухофрукты обычно не манят блеском и насыщенным цветом.
Цвет важно оценить не только по яркости. Лучше заранее выяснить, какие оттенки могут иметь натуральные плоды.
Например, кумкват из левой части коллажа не матушка-природа сделала таким зеленым.
Чем меньше у бактерий доступа к мякоти, тем лучше. Вот почему преимущество получают сухофрукты с нетронутыми косточками и хвостиками (сравните финики на фото ниже).
3. Домашняя курица
Народные умельцы знают, как «одомашнивать» курицу от птицефабрики. Покупатели в свою очередь ищут нужный товар по ряду признаков.
Увы, некоторые правила отбора не помогут. Например:
1. У домашней курочки желтоватая кожа.
- Если незадолго до убоя давать птице кукурузу или корм с нужными добавками, тушка приобретет желаемый оттенок.
- А можно не заморачиваться и подкрасить кожу. Например, куркумой.
2. Покупать лучше у бабушек на рынке.
Этот критерий чаще актуален для небольших городов, где слухи дадут фору любой рекламной кампании. В мегаполисах бабушка может быть лишь реализатором продукции, а ее возраст и внешность — своеобразной маркетинговой уловкой.
3. Домашняя курица некрупная и долго варится.
- Данному критерию соответствуют и фабричные несушки-пенсионерки. Ушлые торговцы маскируют их под домашних, завышая цену.
- Вес и мясистость птицы зависят от породы. Бройлеров, например, выращивают как на птицефабрике, так и в деревенском сарае.
4. Тушка «правильной» курицы пахнет горелой кожицей, так как ее пух опаливают.
На самом деле речь идет лишь о способе обработки. Любую тушку можно ощипывать и потрошить по-домашнему.
Что же делать «детям асфальта» и людям, не имеющим опыта птицеводства? Есть 3 варианта:
Первый — идеальный. Найти «своего» фермера.
Второй — компромиссный. Отвлечься от поиска домашней курицы и дополнить меню диетическим мясом кролика, индейки, нутрии.
Третий — рациональный. Смириться с тем, что разоблачить замаскированную «фабрикантку» непросто.
Лучше взять курицу в фирменном магазине с хорошей репутацией, чем «домашнюю» тушку сомнительного качества на стихийном рынке.
admin
Мы в AdMe...
13 05 2024 17:18:24
В декабре Девам придется принять на себя ответственность за всю свою семью, в широком понимании этого слова...
12 05 2024 2:41:23
Я освоила искусство упаковки в роддоме и поступала так же...
11 05 2024 16:36:39
Содержание статьи:Все вы знаете, как вода благоприятно действует на организм...
09 05 2024 9:34:43
Но моим фантазиям не суждено сбыться...
08 05 2024 12:30:26
Содержание статьи:Маленький Эмиль: становление хаpaктераКак правило, ребенок рождается в благополучной и обеспеченной семье, где в раннего детства выполняются все его прихоти и пожелания...
07 05 2024 10:36:34
Содержание статьи:Самой распространенной причиной насморка является, конечно, простуда...
06 05 2024 22:48:11
Содержание статьи:Любовные отношения в годуЕсли внимательно изучить гороскоп на год, водолей-мужчина обретет много новых друзей и знакомств...
04 05 2024 18:45:50
Согласно пункту 23 статьи 2 Федерального закона от 30...
03 05 2024 16:38:53
Он известен как болеутоляющее, противовоспалительное, жаропонижающее средство, эффект от которого можно ощутить в течение трех часов после принятия...
02 05 2024 15:55:58
Сначала в ротовую полость попадают различные бактерии, вирусы, грибы, пищевые продукты и начинают оседать на её стенках...
01 05 2024 16:18:43
На самом деле макияж смоки айс, фото которого можно посмотреть чуть ниже, представляет собой растушеванные тени нескольких оттенков...
30 04 2024 18:24:47
Содержание статьи:Заморозка вишни на зиму — отличный способ сохранить питательную ценность, и возможность иметь под рукой начинку для вареников и пирогов независимо от сезона...
29 04 2024 1:34:52
Количество видов по разным классификациям: от 50 до 150...
28 04 2024 6:41:37
Выписка из счета в общем случае обязательно потребуется при оформлении договора по продаже квартиры...
27 04 2024 2:26:21
Зарплата в Германии, которую получает среднестатистический немец, существенно больше даже приличного заработка россиянина...
26 04 2024 23:44:10
В конце концов, мы живем в цифровую эпоху, и наши дети должны быть технически и информационно подкованными...
25 04 2024 12:17:51
Постановка на учет в ГИБДД автомобиля в 2020 году по новым правилам — как зарегистрировать автомобиль на свое имя, какую пошлину придется заплатить, какие документы нужно предоставить...
24 04 2024 5:32:28
Иногда может стать признаком шизофрении (когда больные жалуются, что фраза распадается на слова и отдельные слоги)...
23 04 2024 16:31:36
Ведь потом с меня за это возьмут хорошо если деньгами, а то и здоровьем...
22 04 2024 7:19:30
Здоровье и красота ногтей во многом зависит от общего состояния здоровья, окружающей среды и сделанного по всем правилам маникюра...
21 04 2024 3:29:47
Стоит отметить, что после увольнения обеспечение гражданам будет компенсировано в полном объеме, то есть пенсии будут пересчитаны с учетом всех проведенных индексаций за время официального трудоустройства гражданина...
20 04 2024 15:18:41
Он показывает то, насколько вы внимательны к себе и к тем гостям, которых вы будете принимать в такой комнате...
19 04 2024 3:42:25
Мощи Спиридона Тримифунтского в Москве и других российских городах осенью 2020 года — где и когда можно будет поклониться святыне...
18 04 2024 13:40:59
Не всегда врачи говорят о данном явлении как о болезни, поскольку не выявлено никакого аллергена...
16 04 2024 0:43:45
3 ст...
15 04 2024 18:35:31
Согласно первому варианту, Айрат переводится как «удивительный»...
14 04 2024 7:22:17
ru собрал для вас вкуснейшие закуски и сладости, которые можно соорудить на скорую руку из 2–3 ингредиентов (соль, специи и масло давайте не считать)...
13 04 2024 17:55:14
Конечно, это не относится ко всем мужчинам...
12 04 2024 1:44:20
Крепость с высоты птичьего полётаНаверное, именно по этой причине Тауэр входит в число самых посещаемых мест столицы Туманного Альбиона...
11 04 2024 7:16:25
Источником заражения человека являются пернатые братья наши меньшие (чаще гoлyби), а также человек...
10 04 2024 11:35:48
И сообщает о не просто нетрадиционных, а поистине фантастических брачных церемониях...
09 04 2024 0:56:15
Упрощенная система налогообложения не такая простая, как кажется на первый взгляд...
08 04 2024 5:38:59
Самый главный аргумент у приверженцев этой педагогики заключается в том, что они всё делают ради блага детей...
07 04 2024 18:59:44
Чтобы избежать подобного явления, стоит знать какой установлен срок вступления в наследство по завещанию и по закону...
06 04 2024 11:49:22
ru собрали реальные жизненные истории людей, которым порой было негде спать и нечего есть, но они стойко преодолели все препятствия и стали богатыми и всемирно известными...
05 04 2024 16:26:59
СТАТЬЯВИДЕОВиды среднего отита: факторы появления и симптомы1...
04 04 2024 23:36:56
Этакие Емели, Карлсоны и Питеры Пены… Но в сказках эти персонажи очень забавные и симпатичные, а в реальной жизни иметь с ними дело не так-то приятно...
03 04 2024 11:32:43
Патология хаpaктеризуется постоянно появляющимися неприятными ощущениями в горле, которые могут проходить лишь на короткий промежуток времени...
01 04 2024 10:18:30
Под воздействием светил на протяжении нескольких месяцев вы часто можете ощущать беспричинный страх, паранойю или чувство подавленности...
31 03 2024 22:39:50
» (из кинофильма «Иван Васильевич меняет профессию»), «Три белых коня » (из кинофильма «Чародеи» ), «Если б я был султан» ( из кинофильма «Кавказская пленница»), «Женюсь» (из кинофильма «Соломенная шляпка»), «Вернисаж» (А...
30 03 2024 22:48:37
При этом все метастазы не выходят за пределы нервной системы...
29 03 2024 8:10:42
В переводе с древнегреческого языка значение имени Петр – «скала» или «камень»...
28 03 2024 9:42:47
Он считается одним из самых популярных курортов Европы...
27 03 2024 18:58:34
Что означает имя Мадина: город в Аравии (имя Мадина мусульманского происхождения)...
26 03 2024 3:55:46
Вы можете опять надеть красивые и элегантные костюмы, заказать праздничный кортеж, совершит на нем прогулку по городу, провести фотосессию с приглашенным фотографом, а затем отправиться на банкет в тот же ресторан, в котором вы отмечали свою свадьбу...
25 03 2024 14:55:39
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::
Итоги чемпионата мира по футболу 2020 года
День подруги - когда отмечается в 2020 году
Как проверить статус перевода Золотая Корона
С какого числа начинаются летние каникулы в 2020 году
Калькулятор сроков электронного аукциона по 44 ФЗ: цена контpaкта менее 3 миллионов рублей или выше этой суммы
Значение имени Прасковья: хаpaктер и судьба, что означает имя, его происхождение