8 обалденных кремов для тортов, которые делаются в два счета
Эти 8 кремов придадут любому десерту особый вкус и пикантность. А на их приготовление не уйдет много времени и сил.
Проверено AdMe.ru.
Классический заварной крем для торта
Вам понадобятся:
- 500 мл молока
- 200 г сахара
- 1 ч. л. ванили
- 50 г муки
- 4 яичных желтка
Приготовление:
Яичные желтки растереть с сахаром, ванилью и мукой до однородности. Довести молоко до кипения.
Влить горячее молоко в яичную массу, перемешать. Полученную массу поставить на огонь и варить до загустения.
Крем масляный универсальный
Вам понадобятся:
- 1 пачка сливочного масла
- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 100 г сахарной пудры
- щепотка ванили
Приготовление:
В кастрюлю с толстым дном разбить яйца. Перемешать их с сахаром. Поставить на огонь, постоянно помешивая, не отходить от плиты.
Когда получится густая масса, убрать с огня. Перемешать массу, подождать, когда остынет.
Взбить сливочное масло в миске с пудрой. Добавить яичную смесь к маслу.
И щепотку ванили для вкуса. Хранить в холодильнике, намазывать только на остывшие коржи.
Крем со сгущенкой и яйцами
Вам понадобятся:
- 200 г сливочного масла
- 100 г сгущенного молока
- 2 желтка
- щепотка ванили либо 30-50 г ликера
Приготовление:
Размягченное сливочное масло взбить со сгущенным молоком. Продолжая взбивать, постепенно добавить яичные желтки.
Для аромата добавить ваниль или другую пряность, также подойдет ликер.
Крем из сгущенки и сливочного масла
Вам понадобятся:
- 1 банка сгущенного молока
- 1 пачка сливочного масла
Приготовление:
Взбить масло и молоко до однородности. Масло должно быть комнатной температуры.
Охладить крем.
Крем из манной каши
Вам понадобятся:
- 1/2 стакана молока
- 1 ст. л. манной крупы
- 1 ч. л. сахара
- 1/2 ч. л. сливочного масла
- 1 желток
- 1 ч. л. ванильного сахара
Приготовление:
Молоко вскипятить с ванильным сахаром. Смешать манную крупу с небольшим количеством воды, влить полученную смесь в горячее молоко и довести до кипения на слабом огне.
Тщательно растереть желток с сахаром и маслом до состояния пышной однородной массы. Добавить в нее манную кашу маленькими порциями, постоянно взбивая венчиком, чтобы крем был пышным и легким.
Сыр-крем «Маскарпоне»
Вам понадобятся:
- 200 г творога (18%)
- 200 мл сливок (33%)
Приготовление:
Творог протереть через сито (желательно дважды). Влить холодные сливки.
Взбивать массу на малых оборотах до кремообразного состояния.
Крем для эклеров
Вам понадобятся:
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 ч. л. ванильного сахара
- 1,5 стакана молока
- 2 ч. л. растопленного сливочного масла
- 2 ч. л. муки
Приготовление:
В кастрюле смешать муку и яйца так, чтобы исчезли комочки. В другой кастрюле вскипятить молоко и сахар, постоянно помешивая. Влить тонкой струйкой молоко с сахаром в мучную смесь, интенсивно размешать лопаткой.
Полученный крем поставить на небольшой огонь, постоянно помешивая, довести до загустения. Важно не дать крему закипеть!
После этого снять крем для эклеров с огня, добавить в него ванильный сахар и сливочное масло. Хорошо перемешать, а затем быстро охладить, поставив в лед или холодную воду.
Сливочный крем «Пятиминутка»
Вам понадобятся:
- 250 г сливочного масла
- 200 г сахарной пудры
- 100 мл молока
- 1 пакетик ванилина
Приготовление:
Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры. Все компоненты соединить.
Взбивать миксером до тех пор, пока масса не станет однородной и перламутрового цвета (примерно 3-5 минут).
admin
Среди таких праздников, как ни странно, оказался и достаточно специфический праздник – день пивовара и день пива...
18 05 2024 0:28:43
Налоговый кодекс РФ содержит отдельную статью, предусматривающую право добросовестного налогоплательщика получить социальную компенсацию за покупку недвижимости, сделанную из личных накоплений или за счет целевого банковского кредита...
17 05 2024 8:25:29
Содержание статьи:Как это всё устроено?Главное – желание ребёнка...
14 05 2024 16:50:49
Путешествуете или планируете переезд, но не готовы расставаться с домашним любимцем? Тогда вам обязательно нужно узнать, как происходит ввоз собаки в Финляндию...
13 05 2024 7:11:21
К чему снится Арбуз: толкование по 100 авторамСонник XXI векаАрбуз во сне к чему снится сновидцуАрбуз — как правило, приснившийся арбуз – знак препятствия и мелких неприятностей...
12 05 2024 15:44:29
Что будет с материнским капиталом в 2020 году — последние новости о программе и изменениях ее правил...
10 05 2024 12:25:21
Могут ли с вас в принципе потребовать долг, если родственник не платит по кредиту в банке? Насколько законны такие требования коллекторов?Фото: pxhere...
09 05 2024 3:45:41
Однако, всегда находятся люди, которые ищут золотую середину...
08 05 2024 19:52:21
Вдруг я поняла, что самое главное, что дает спорт — умение проигрывать...
07 05 2024 8:40:42
Хаpaктеристика имени ГрантПоложительные черты: Имя Грант отличается уравновешенностью, а потому, общаться с ним достаточно просто...
06 05 2024 17:32:34
В ней чувствуется порода, глубокое чувство собственного достоинства...
05 05 2024 2:45:18
Если вы знаете английский язык, то заполнить ее вам не составит труда...
04 05 2024 10:50:19
И вот тут вам как раз пригодятся те навыки, о которых мы вам сегодня расскажем...
03 05 2024 8:41:17
Количество видов по разным классификациям: от 50 до 150...
02 05 2024 6:49:41
Однако не редко у любителей этого блюда возникают трудности в подсчете калорийности...
01 05 2024 10:21:21
Если же говорить о последствиях курения, то, по мнению 22%, они неизвестны, 35% опрошенных заявили об опасности возникновения paка легких, 25% респондентов указали на бронхит и прочие недуги дыхательной системы...
30 04 2024 1:36:29
Ведь почти каждая дeвoчка мечтает о «взрослой» парфюмерии...
29 04 2024 5:15:50
ru подготовил подборку реальных рассказов участников сообществ «Подслушано», «Палата № 6» и «Пикабу» о том, какие необычные подарки им доводилось дарить и получать...
28 04 2024 7:48:35
Мы в AdMe...
27 04 2024 8:35:28
4WТрасса Сильверстоун уже несколько десятилетий принимает один из этапов «Формулы 1» – Гран-при Великобритании...
26 04 2024 23:21:49
Галия, что стоит за детскими истериками, в чем их причина?Во-первых, стоит отметить, что истерики — это явление, хаpaктерное для ребенка в возрасте 2-3 лет...
25 04 2024 19:22:47
ru решили выбрать знаменитостей нашего времени, которые поражают нас своей яркой индивидуальностью и умением подчеркнуть это с помощью своего гардероба...
24 04 2024 20:30:33
Среди всего этого дикий смех, жаргон и грубые манеры глотающих пиво из горла каких-то чудовищ, некогда бывших нашими детьми...
23 04 2024 17:46:10
2WКоролевские гонки в Канаде впервые состоялись в 1967 году на трассе Моспорт-Парк (Mosport International Raceway), расположенной неподалеку от крупнейшего города страны Торонто...
22 04 2024 8:58:28
Кажется, этим героям уже невозможно выбраться из сложившегося положения и они крепко связаны по рукам и ногам...
20 04 2024 12:59:15
Каждая женщина должна понимать, что это нормальный процесс, ограничивать себя в еде не стоит...
19 04 2024 5:15:10
Но если нет таких средств, да и времени бывает не всегда? Выход есть – домашняя медицина с использованием проверенных временем народных средств...
18 04 2024 20:27:22
Интересно знать, что ещё в V веке до н...
17 04 2024 17:42:57
Всех тех, кто сделал «50 оттенков серого» бестселлером мирового уровня, тираж которого перевалил за 50 миллионов экземпляров...
16 04 2024 19:28:20
Но, возвращаясь к Валентину Гаюи, стоит сказать, что в 1803 году он получил от российского императора Александра I предложение открыть учебно-воспитательное учреждение для слепых в Санкт-Петербурге...
15 04 2024 8:49:20
Не нужно слишком сильное нагружать себя какой-то работой, будь то даже домашние дела...
14 04 2024 10:49:54
Из ста человек лишь пять имеют серьезные проблемы со здоровьем, где головная боль является важным симптомом...
13 04 2024 6:13:52
Пазухи носа начинают формироваться ещё при внутриутробном развитии и полностью формируются только после пoлoвoго созревания...
12 04 2024 19:15:54
Сегодня пенсионное законодательство меняется достаточно быстро, многие граждане не успевают понять, в чем заключается разница...
11 04 2024 5:57:26
Ведь многие необдуманные действия могут повлиять на развитие ребенка и привести к серьезным последствиям...
10 04 2024 16:46:58
Юбилей основания города отмечается в этом году достаточно широко — часть мероприятий уже состоялась, часть — только ожидается...
09 04 2024 17:22:41
Мы в AdMe...
08 04 2024 14:32:42
Редакция AdMe...
07 04 2024 1:16:17
В нашей стране купание в зимней проруби имеет давние традиции, одна из которых – крещенские купания...
06 04 2024 5:38:30
ru заранее подготовили список сериалов, отлично подходящих для недолгого ленивого счастья, которое случается только раз в году...
05 04 2024 15:12:54
То, что больше всего любят женщины, рожденные под знаком Paка, будет дано им в следующем году сполна...
04 04 2024 22:23:18
Г...
03 04 2024 12:22:30
Кто такие аceкcуалыАceкcуалы – это нормальные со всех сторон люди, они работают, делают карьеру, учатся и достигают совершенства в своем хобби, они общаются с друзьями, пьют пиво и смотрят футбол...
02 04 2024 0:35:56
Однако обычно, чтобы избежать получения похвалы, он часто оставлял работу незавершенной и уходил от заказчиков...
01 04 2024 16:56:54
Ниже будет описано, как ухаживать за пеларгонией и вырастить маленький сад в квартире...
31 03 2024 8:45:31
Некоторые источники утверждают, что первые фортификационные сооружения строились на мысу ещё византийцами две тысячи лет назад...
30 03 2024 16:43:59
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::
Итоги чемпионата мира по футболу 2020 года
Как проверить статус перевода Золотая Корона
День подруги - когда отмечается в 2020 году
С какого числа начинаются летние каникулы в 2020 году
Калькулятор сроков электронного аукциона по 44 ФЗ: цена контpaкта менее 3 миллионов рублей или выше этой суммы
Лунный календарь огородника садовода на июль 2019