Польза или вред рафинированного масла?
Как рафинируют масло? Польза рафинированного масла
Приходилось ли Вам ощущать аромат нерафинированного растительного масла, когда бабушка готовила очередной кулинарный шедевр рано утром? Скорее всего, нет, либо Вы вовсе забыли этот витающий в воздухе запах, ведь современные производители предлагают широкий выбор рафинированной продукции, которая в процессе использования превосходит необработанный аналог.
В связи с этим, потребитель отдает предпочтение именно ей, думая, что польза рафинированного масла очень велика, при этом оно не пенится, не горчит и обладает нежно-желтым цветом. В действительности, современный покупатель может наслаждаться лишь цветом и отсутствием запаха, но если изучить информацию о том, как делают рафинированное масло, на эти плюсы никто не обратит внимания.
Содержание статьи:
Как рафинируют масло?
На сегодняшний день существует три метода отжима, осуществляемого с применением различного растительного сырья:
Холодный. Производится с использованием прессов.
Полученный продукт сохраняет все питательные и полезные вещества, содержащиеся в семени. Кроме этого, не исчезают вкусовые качества и хаpaктерный аромат.
Готовое вещество отличается незначительным сроком хранения.
Горячий. Также используется пресс.
Семена растения прогреваются, после чего из них отжимают масло. Далее вещество подвергается дополнительным процеДypaм (гидратация, фильтрация и др.).
Такое рафинированное масло вред не причиняет, но в процессе обработки теряет часть минералов и витаминов. Срок хранения более продолжительный, нежели у продукта, произведенного ранее упомянутым методом.
Метод экстpaкции. Именно этот способ применяется в производстве растительных масел, которые мы регулярно приобретаем. Вред рафинированного масла для организма, изготовленного таким способом, очень велик.
Дело в том, что изначально семена заливаются особым веществом – гексаном. Это органический растворитель, являющийся аналогом бензина.
Благодаря этому шагу, сырье выделяет масло. Гексан представляет собой нежелательную составляющую синтетического горючего (бензин).
Пары этой составной части отличаются мощным наркотическим воздействием. Вы можете представить, что нефть присутствует в масле?
Многие даже подумать не могут об этом. Вполне естественно, ведь производители прикладывают все усилия, чтобы устранить последствия экстpaкции, максимально удаляя способом испарения химическое вещество из продукта.
Но сделать это на все 100% невозможно.
Остатки химикатов пытаются удалить не только при помощи пара, но и с использованием щелочных растворов. Как выдумаете, насколько велик вред рафинированного подсолнечного масла, после применения щелочи и гексана? Более того, это не последний этап обработки.
Продукт, предназначенный для использования в пищу подвержен дополнительному рафинированию, что приводит к окончательному уничтожению оставшегося количества питательных веществ и витаминов.
К числу завершающих производственных этапов также относится и процеДypa отбеливания масла. Она осуществляется с применением кизельгура (диатомовая земля). Это своеобразный сорбент, получаемый и горных осадочных пород, либо при помощи вакуума, а также пара.
Завершающая фильтрация избавляет продукт питания от оставшегося каротина и остальных полезных компонентов. ПроцеДypa дезодорирования позволяет полностью устранить запахи.
Независимо от того, какое вещество Вы приобретаете, подсолнечное или рафинированное кокосовое масло, вред для организма будет очень велик. Дело в том, что такая варварская методика производства существенно деформирует жирные кислоты растительного природного сырья.
Они превращаются в трaнcжиры, не усваиваемые человеческим организмом, и если Вы все еще задумываетесь над тем, вредно ли рафинированное масло, только представьте, что в одной бутылке содержится порядка 25 % изуpoдованных, неестественных молекул. А это ¼ от всего объема.
Употрeбляя такой продукт в пищу, Вы столкнетесь с целым букетом заболеваний, причем многие из них появятся преждевременно. Гормональные сбои и атеросклероз, сердечные недуги, paк и многие другие тяжелые патологии могут обнаружиться совершенно внезапно.
admin
Но посвящена эта дата событиям великой Отечественной войны...
08 05 2024 15:40:32
ru нашел 4 возможные причины, по которым карманы в женской одежде встречаются не так часто, как хотелось бы...
07 05 2024 15:50:10
Содержание статьи:От регулярного и правильного ухода за своим телом зависит наше здоровье...
06 05 2024 10:17:43
В нашей статье мы поможем вам собрать «детсадовский гардеробчик» для вашего малютки...
05 05 2024 16:25:21
Что в последствии приводит к ухудшению здоровья...
04 05 2024 21:19:26
Содержание статьи:Описание синдромаАкрокаллезный синдром был впервые описан в 1979 году, и также может упоминаться как синдром Шинцеля...
03 05 2024 6:52:44
К чему снится Безе: толкование по 100 авторамАнализ сна, в котором снилось безеБезе – Если вам приснилось безе, это свидетельствует о том, что в действительности вы стремитесь к ceкcуальным удовольствиям...
02 05 2024 11:28:57
Приготовить замечательное ананасовое варенье из кабачков достаточно просто, если следовать инструкции...
01 05 2024 7:20:33
А я направилась на секцию о благотворительности...
30 04 2024 10:37:38
Уменьшительная форма имени: Бахрамушка, Бахрамчик...
29 04 2024 4:39:17
ru решили раз и навсегда выяснить, как на самом деле выглядят актеры, сыгравшие в знаменитых ужастиках, и стоит ли их бояться...
28 04 2024 14:20:51
Не включайте свет и бытовые приборы, а также не выключайте те, что уже работаютНи в коем случае не включайте электричество, а также не выключайте уже работающие электроприборы — помните, что газ может вспыхнуть от малейшей искры...
27 04 2024 18:49:46
Сколько составляет пенсия инвалидам 2 группы с 1 апреля 2019 года? Давайте с этим р азбираться...
26 04 2024 7:19:33
Такое решение было приурочено к 300-летию российской гвардии, в результате чего и появился Указ Президента РФ от 22...
25 04 2024 11:36:11
Лучше питайтесь чем то полезным и откройте банку огурцов или помидоров, а можете и приготовить свои чипсы, пожарив тонкие ломтики картофеля на сковороде...
24 04 2024 0:19:31
в НК РФ были внесены изменения, установившие необходимость оплаты государственной пошлины за регистрацию ипотеки, включая внесение в ЕГРП записи об ипотеке как обременении (подп...
23 04 2024 4:47:39
Это могут как различные предметы, то есть подарки материальные, так и какие-либо невещественные, так сказать, духовные подарки...
22 04 2024 12:35:29
Сбросить вес можно при помощи различных упражнений и правильного питания, а вот вернуть коже былую упругость не всегда получается...
21 04 2024 11:46:32
Ведь существует немало процедур, которые не представляется возможным выполнить дома...
20 04 2024 15:53:17
Согласитесь — каждый образованный человек просто обязан знать подобные вещи! Что ж, тогда шаг за шагом будем учиться пользоваться лунным календарем, определять, в какой фазе находится луна сегодня и интерпретировать особенности той или иной фазы луны...
19 04 2024 16:19:51
Что это – недостаток отдыха или сигнал о том, что в жизни пора что-то менять?Что же делать, если за две недели отпуска (возьмём этот промежуток для ориентира, поскольку средний отпуск в России длится именно столько) удалось забыть о работе расслабиться так, что сами мысли о возвращении к станку вызывают отвращение, уныние и протест...
18 04 2024 19:34:38
К чему снится Ватрушка: толкование по 100 авторамНовый семейный сонник Надежды СоболевойКак понять к чему Ватрушка во сне?Есть во сне ватрушки – неожиданность...
17 04 2024 4:27:27
Рожденным 23 декабря свойственно почтительное отношение к устоявшимся ценностям...
16 04 2024 19:43:36
Здесь возможны чувства жалости, обиды и разочарований, особенно в понедельник 20 августа...
15 04 2024 5:11:42
Оно должно быть не только стильным и модным, но и выгодно подчеркивать достоинства женщины, мягко скрывая недостатки...
14 04 2024 14:55:24
Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный хаpaктер...
13 04 2024 20:34:34
Количество видов по разным классификациям: от 50 до 150...
12 04 2024 15:31:47
Позы для фотосессии с любимым могут быть различными...
10 04 2024 20:32:52
Довольно часто, чтобы передать имущество, родственники заключают договор купли-продажи...
09 04 2024 5:59:27
В это время призывники должны проходить медицинскую комиссию для дальнейшего начала службы...
08 04 2024 2:14:31
Не имея материальных активов и денежных средств, обладая одной идеей, а также целеустремленностью, трудолюбием, усердием и желанием воплотить задуманное, они шли к своей цели...
07 04 2024 12:17:26
Содержание статьи:Распространенным препаратом в процедуре мезотерапии является гиалуроновая кислота, которая помогает увлажнить клетки кожи и выработать в организме ферменты, отвечающие за упругость, бархатистость и эластичность покрова...
06 04 2024 22:32:27
5 Начало строительства: 1584 год Окончание строительства: 1585 год Координаты: 56°44’07...
05 04 2024 8:43:41
Мы предлагаем разобраться с тем, где взять деньги на открытие бизнеса с нуля...
04 04 2024 2:56:46
Вот только очень жалко, что время свежей зелени быстро проходит, поэтому хозяйки ищут способы его сохранения на всю зиму и одним из способов считается заморозка щавеля...
03 04 2024 17:45:37
ru приготовил для вас настоящее испытание и собрал 9 трюков, которые вам захочется повторить...
02 04 2024 11:52:13
Порядок выдачи аттестатов выпускникам регламентирует приказ Минобрнауки №115Этот приказ был подписан 14 февраля 2014 года, последние на сегодня изменения были внесены в него в январе 2017 года...
31 03 2024 18:48:58
Однако таких ситуаций будет настолько мало, что даже представителям знака это покажется несущественным...
29 03 2024 1:58:26
Содержание статьи:Особенности питанияНекоторые при упоминании о похудении в зоне талии говорят о вреде некоторых продуктов, в частности, жирного, солёного, жареного...
28 03 2024 13:52:39
Снимают воспаление и устраняют инфекцию...
27 03 2024 23:10:56
Свойства ягоды известны давно, именно благодаря им большинство хозяек интересует заморозка черной смородины:Небольшое количество смородины (50 г) насыщает организм полезной суточной дозой аскорбиновой кислоты, в ней также есть каротин, тиамин, фолиевая кислота и активные соединения...
26 03 2024 11:31:55
Пресс-служба Сбербанка заявляет, что для международных мгновенных переводов в валюте банком предусмотрен льготный курс конверсии, что немаловажно, если речь идёт о крупных суммах, переводимых физическим лицам в страны СНГ и ближнего зарубежья...
25 03 2024 3:58:58
Чтобы избавиться от хлюпающих ощущений в ухе, нужно разобраться, какие именно факторы могут спровоцировать данный симптом...
24 03 2024 14:32:30
Для этого природой выделен не столь уж большой промежуток времени...
23 03 2024 4:52:58
Запасаемся попкорном заранее, потому что от экрана вам будет просто не оторваться...
22 03 2024 21:34:49
Возможно ли восстановить договор купли-продажи?В случае, если собственник квартиры потерял оригинал договора купли-продажи, он вправе получить его заверенный дубликат...
21 03 2024 13:10:24
Простые неквалифицированные; 3...
20 03 2024 15:52:58
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::
День подруги - когда отмечается в 2020 году
Как проверить статус перевода Золотая Корона
С какого числа начинаются летние каникулы в 2020 году
Итоги чемпионата мира по футболу 2020 года
Калькулятор сроков электронного аукциона по 44 ФЗ: цена контpaкта менее 3 миллионов рублей или выше этой суммы
Гороскоп Скорпиона на Январь 2019 - финансовое благополучие