6 необычных способов вкусно приготовить рис
Рис можно смело назвать уникальным продуктом, потому что из него можно приготовить что угодно: от первых блюд до десертов. Специально для тех, кто любит рис и хочет разнообразить свое меню, AdMe.ru собрал 6 блюд, в которых этот продукт раскрывается совершенно необычно.
Рисовые шарики
Вам понадобятся:
- 200 г риса
- 150 мл сливок
- 100 г твердого сыра
- пучок зелени
- 2 яйца
- мука
- сухари панировочные
Приготовление:
Сливки разогреть и смешать их с тертым сыром. Помешивать массу, пока сыр не расплавится.
Затем добавить предварительно сваренный рис и зелень и перемешать. Выложить рис в форму, хорошенько спрессовать и поставить в холодильник до полного остывания. Когда остынет, сформировать шарики.
Перед тем как их поджарить, каждый шарик необходимо обвалять сначала в муке, затем в яйце, затем в панировочных сухарях. Обжарить со всех сторон до золотистой корочки.
Рис с чесноком по-японски
Вам понадобятся:
- 200 г риса
- 5 зубчиков чеснока
- 1 ст. л. растительного масла
- 1 пучок зеленого лука
- 2 яйца
Приготовление:
Рис отварить до полуготовности. Чеснок нарезать и обжарить.
Добавить к нему рис и обжарить все вместе. Затем добавить яйца, перемешать.
Добавить зеленый лук, жарить еще 2 минуты, влить немного воды и накрыть крышкой. Готовить еще 10 минут.
Рисовые оладьи с сыром
Вам понадобятся:
- 3 яйца
- 100-150 г тертого сыра (типа пармезан)
- 40-50 г муки
- пучок молодого лука
- 200 г риса
- молотый красный перец
- молотый черный перец
- соль
Приготовление:
Рис сварить, дать ему немного остыть, переложить в глубокую емкость. Лук помыть, нарезать кольцами. В рис вбить яйца, добавить муку, тщательно перемешать вилкой.
Посолить, поперчить, добавить сыр и зеленый лук. В сковороде разогреть масло. Ложкой выкладывать в сковороду рисовую массу (на один оладушек 1-2 ст. л.), жарить оладьи на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны до появления хрустящей корочки.
Подавать горячими, со сметаной.
Рыбный пирог с рисом
Вам понадобятся:
- 180 г муки
- 250 г сметаны с жирностью 15%
- 50 мл растительного масла
- 4 яйца
- 1 ч. л. горчицы
- 1 ч. л. соли
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 400 г консервированной рыбы
- 1 ст. риса
- 1 пучок зеленого лука
- 3 яйца
- соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Духовку разогреть до 180 °С. Дно и бортики неразъемной формы смазать растительным маслом. Из консервов слить воду или масло.
Яйца отварить. Порезать яйца и зеленый лук. Рис залить 2 стаканами кипятка, посолить, довести до кипения, убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и готовить 10 минут.
Выложить все ингредиенты начинки в миску, посолить и поперчить. Хорошо размешать.
В отдельной миске слегка взбить яйца. Добавить сметану и горчицу.
Муку просеять вместе с разрыхлителем и солью. Всыпать просеянные сухие ингредиенты в миску с жидким тестом и хорошо размешать. Выложить часть теста в форму, сверху положить начинку.
Она будет тонуть в тесте. Сверху вылить оставшееся тесто и поставить запекаться в духовку на 30 минут.
Рисовый пудинг
Вам понадобятся:
- 100 г круглозерного риса
- 600 мл молока
- 60 г сахара
- 2 яйца
- цедра 1 лимона
- корица
Приготовление:
В молоко добавить сахар, натертую цедру 1 небольшого лимона. Поставить молоко на огонь, дождаться, когда молоко закипит, всыпать рис и варить 10 минут, часто помешивая.
Разогреть духовку до 120 градусов и поставить туда кастрюлю с рисом на 40 минут, периодически помешивая. Когда рис полностью приготовится, достать кастрюлю из духовки, дождаться, чтобы рис немного остыл.
2 яйца разделить на желтки и белки. Желтки влить в рис и перемешать. В белки добавить несколько капель лимонного сока, взбить в крепкую пену и аккуратно перемешать с остальной массой.
Поставить в духовку на 10-15 минут. Можно сразу разложить пудинг по небольшим формочкам, запечь в них и в них же подавать.
Рисовое печенье
Вам понадобятся:
- 125 г риса
- 80 г сливочного масла
- 90 г сахарной пудры
- 3 яичных желтка
- 1,5 ч. л. молока
- 0,25 ч. л. разрыхлителя теста
- 80 г кукурузной муки
Приготовление:
Рис прогреть на сухой сковороде, а потом перемолоть в блендере. Масло взбить с сахарной пудрой в однородную массу.
По одному добавить желтки, каждый раз хорошо взбивая. Добавить молоко и разрыхлитель, взбить. Всыпать рисовую и кукурузную муку, замесить тесто.
Собрать его в шар, расплющить толстым слоем и убрать в холодильник на 2 часа. Тесто получается достаточно рассыпчатым, поэтому, перед тем как раскатывать, необходимо подержать его минут 10 при комнатной температуре. Раскатать осторожно тесто в пласт толщиной около 5 мм на силиконовом коврике или пекарской бумаге, немного припылив поверхность кукурузной мукой.
Вырезать с помощью формочек печенье. Печенье разложить на смазанный сливочным маслом противень и выпекать в предварительно разогретой до 150 градусов духовке 12-15 минут.
admin
Как видно, технический паспорт является ключевым звеном документальной составляющей недвижимости...
13 05 2024 12:36:52
ru нашел 13 впечатляющих случаев, когда звездам первой величины пришлось участвовать в навязанных им проектах...
12 05 2024 14:35:28
Читатели продолжают интересоваться темой заpaбатывания денежных сумм на лайках и репостах, поэтому данному способу будет посвящена данная статья...
11 05 2024 20:59:48
Чтобы обновки быстрее появились в доме, следует избавиться от старых вещей, подготовить место для чего-то нового...
09 05 2024 6:29:13
Другие же, отправляясь в Париж, стремятся успеть побывать в многочисленных музеях столицы и ознакомиться с историей, достопримечательностями и памятниками истории и архитектуры этой уникальной и неповторимой страны...
07 05 2024 0:17:40
Перед тем, как выбирать имена мальчиков, рожденных в феврале, давайте, сначала определим, какими качествами обладают февральские дети...
06 05 2024 17:42:58
Часто боязнь полетов — это страх перед неизвестностью, и его можно немного уменьшить, если постараться больше узнать о том, что может, а что не может произойти на борту...
05 05 2024 20:46:25
Пpaктический совет...
04 05 2024 16:14:56
Подобного эффекта можно добиться и различными домашними процеДypaми, среди которых наиболее популярными являются компрессы...
02 05 2024 2:48:58
Но именно на таких ошибках они учатся поворачивать события в свою пользу...
01 05 2024 13:48:23
В случае самостоятельной подачи документов проверка осуществляется несколькими вариантами, которые будут ниже описаны...
30 04 2024 11:26:21
Комплектация пакета зависит от направления...
29 04 2024 19:11:37
За что нужно платитьРегулярные взносы потребуется платить, если:У организации фиксируют выбросы в атмосферу вредных веществ при производстве продукции...
28 04 2024 16:47:20
Специалисты в некоторые периоды регистрируют даже эпидемиологические вспышки заболевания...
26 04 2024 9:57:29
Отчество имени Эразм : Эразмович, Эразмовна...
25 04 2024 6:10:48
Нередко граждане сталкиваются с обстоятельствами, когда отсутствие брачных уз может благоприятно влиять на ситуацию. К примеру, для заключения бpaка с......
24 04 2024 19:29:24
Важно понимать, что государство активно помогает инвалидам...
23 04 2024 14:44:22
В нашей статье мы поговорим о некоторых из них...
22 04 2024 21:16:43
Мокрота в свою очередь может быть слизистой, гнойной, но иногда при кашле может появляться мокрота с кровью...
21 04 2024 16:50:52
Какие схемы он использовал для обмана и почему ему удалось обмануть большое количество людей разберём в данной статье...
20 04 2024 20:50:19
Его семья за несколько месяцев до чемпионата погибла в автокатастрофе, а сам он уже планировал сдавать билеты...
19 04 2024 23:37:48
По закону Российской Федерации, ситуации, когда наличие завещание не является единственным аргументом при дележе наследства, могут возникнуть...
18 04 2024 12:50:55
ru расскажет о 7 ошибках, которые мы иногда совершаем на свидании, и способах их избежать...
17 04 2024 20:42:47
ru собрал несколько особенно популярных у нас в стране...
16 04 2024 20:57:39
У граждан и юридических лиц на руках может быть только свидетельство о получении налогового номера – бумажный документ с голограммой и печатью ФНС...
14 04 2024 5:37:18
Содержание статьи:Укутывать или морозитьБольшинство мам стараются как можно сильнее укутать своего ребенка, надевая на него майку, тельняшку, шерстяной свитер и комбез на овчине, при этом на улице может быть не больше 5 градусов мороза...
13 04 2024 20:51:49
Делаем ставки!Первая леди США в начале 60-х — Жаклин Кеннеди — всегда обладала безупречным вкусом и удивительным самообладанием...
12 04 2024 0:15:53
919 г (диметикон 350 : кремния диоксид, в соотношении 92...
11 04 2024 19:34:16
А вот в некоторых областях Украины наоборот, невеста дарит подарки родственникам жениха...
10 04 2024 12:23:30
В ДНР более четырёх лет не осуществляют полноценную производственную деятельность крупные промышленные предприятия, до начала конфликта предоставлявшие трудоустройство тысячам жителей Донбасса...
09 04 2024 1:15:42
Это важно для:— определение срока родов— возможность адекватно вести беременность— определение начала декретного отпуска...
07 04 2024 21:52:30
Большую нишу этого большого виртуального торгового павильона занимают так называемые «инфобизнесмены», которые в ярких упаковках продают различного рода «знания» или иную «нужную и полезную» информацию...
06 04 2024 18:55:46
Существуют здесь и горно-химические или нефтяные компании...
05 04 2024 20:31:49
ru подобрал примеры мелочей, которые убивают красоту интерьера, и решил показать, как это можно легко исправить...
04 04 2024 7:21:42
Переход на УСН возможен, если девятимecячная выручка переходного года не превышает 112 500 000 рублей...
03 04 2024 23:57:42
Одну из первых крупных призовых выплат за бой он решил потратить на строительство домов для жителей Танго — родного поселка в беднейшей провинции страны Сарангани...
02 04 2024 21:23:14
Дети нуждаются в гораздо большем внимании, чем взрослые...
01 04 2024 14:16:26
Прекрасно развитая дорожная инфраструктура и неизменная приветливость местных жителей дают возможность провести здесь время не только интересно, а и во всех отношениях комфортно...
31 03 2024 1:22:26
Пилинг довольно популярен, его делают и в салонах, и самостоятельно в домашних условиях...
30 03 2024 9:39:50
Содержание статьи:Салонные способыЖелая добавить причёске объём, для начала стоит обратиться к мастеру и подобрать наиболее подходящий вам вариант стрижки и окрашивания – уже их одних достаточно для получения заметного результата...
29 03 2024 7:45:52
Неправильное питаниеНесбалансированное питание наиболее часто вызывает понос у собаки...
28 03 2024 17:48:31
Стоит отметить, что с каждым годом туризм все меньше пребывает в статусе модного и престижного увлечения, а становится возможностью культурного и духовного развития...
26 03 2024 11:21:57
Люди, рожденные в год Пeтyxа, отличаются ярким воображением и большой креативностью...
25 03 2024 0:42:41
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::
Итоги чемпионата мира по футболу 2020 года
День подруги - когда отмечается в 2020 году
Как проверить статус перевода Золотая Корона
С какого числа начинаются летние каникулы в 2020 году
Калькулятор сроков электронного аукциона по 44 ФЗ: цена контpaкта менее 3 миллионов рублей или выше этой суммы
Значение имени Прасковья: хаpaктер и судьба, что означает имя, его происхождение