Блюда из творога
Что приготовить из творога: советы и рецепты
Творог – это чистый кисломолочный продукт, получаемый после сквашивания молока и отделения от него сыворотки.
Продукт очень полезен: помогает при заболеваниях кишечника, печени, почек, желудка. Конечно, все знают о неоценимой пользе этого продукта для костей и зубов.
Также такое кисломолочное изделие помогает нормализовать уровень гемоглобина в крови.
Несмотря на положительные качества изделия, получаемого из кислого молока, некоторые люди не любят творог в чистом виде. Но можно полюбить эту белую массу в различных блюдах.
Каких именно читайте ниже.
Содержание статьи:
Виды творога: какой выбрать?
Ваш пирог оказался не таким вкусным, как у свекрови или подруги, хотя вы делали всё строго по рецепту? Такое действительно может быть и в этом отчасти вы не виноваты.
Всё дело может оказаться в твороге, который вы купили.
Ведь есть различные его виды и не каждый подходит для выпечки.
- — Из жирного кисломолочного изделия (жирность от 19 до 23%) хорошо получаются сырники, жаренные на сковороде. Определить жирный продукт легко: у него желтоватый цвет.
- — Нежирный вариант (процент жирности от 5 до 18%) чаще всего используется в приготовлении различных сдобных булочек, блинов, печенья и другого.
- — Обезжиренный творог (процент жирности от 0 до 2%) отлично подойдёт для приготовления суфле, диетической запеканки. Обезжиренный продукт распознать легко: он водянистый, рассыпчатый, содержит в составе много сыворотки.
Запеканка диетическая
Такое блюдо подойдёт женщинам, следящим за своей фигурой, деткам и всем остальным людям, которые стараются правильно питаться. Для такого сладкого кушанья понадобится:
- — кисломолочное изделие из кислого молока (200 г),
- — сахар (2 ч. л.)
- — и одно яйцо.
- Белок отделить от желтка, для запеканки понадобится только белок.
- Соединить все ингредиенты, размешивать ложкой, пока сахар не растворится.
- Форму для выпекания смазать подсолнечным маслом, выложить в неё подготовленную смесь.
- Запекать в духовке при температуре 200 градусов в течение 20 минут.
- Достать из духовки, разрезать порционно, положить каждому в тарелку.
- Готовое блюдо можно украсить сверху каким-нибудь кремом, джемом, фруктами или ягодами.
Для любителей салатов
Если десерты – это не ваше любимое блюдо, и вы предпочитаете в обед полакомиться свежим салатом, тогда запишите следующий рецепт.
Для этого лёгкого салата из понадобится:
- — 100 г основного ингредиента (обезжиренного),
- — свежие помидоры – 2 шт.,
- — болгарский перец – 1 шт.,
- — лук – 1 головка,
- — чёрный перец,
- — соль.
- Овощи нарезать произвольно, соединить все компоненты.
- Творог размять вилкой, чтобы в блюде не попадались слишком большие куски.
- Добавить подготовленный продукт к овощам, посолить, поперчить, перемешать, заправить оливковым или подсолнечным маслом.
Банановые сырники из жирного творога
Обычные сырники наверняка каждая хозяйка умеет готовить, а вот о банановой вкуснятине знают не все. А ведь такие сырники за обе щёки уплетают детки, им нравится мягкий, приятный вкус готового блюда. Для банановых сырников вам понадобится:
- жирный основной ингредиент (200 г),
- яйцо (1 шт.),
- банан (1 шт.),
- мука (4 ст. л.),
- ванилин,
- соль,
- сахар,
- подсолнечное масло.
- — Банан порезать на куски, положить в блендер и сделать из него кашицу.
- — Добавить в блендер основное изделие, получаемое из кислого молока, яйцо, щепотку ванилина, соль, сахар (по вкусу). Снова включить электрический прибор.
- — Готовую массу вылить в миску, куда постепенно следует добавлять муку. Итоговое тесто должно получиться слегка вязким.
- — Поставить на конфорку сковородку, налить в неё растительное масло.
- — Начать выкладывать тесто: столовой ложкой набирать густую массу, формировать небольшие лепёшки, обмакивать их со всех сторон мукой и отправлять на разогретую сковороду.
- — Обжаривать на среднем огне до появления золотистой корочки.
- — Подавать готовые сырники можно с мёдом, вареньем, сметаной или просто посыпав сверху сахарной пудрой.
Нежное печенье
Если ваш ребёнок просит купить ему печенье, но вы знаете, у него аллергия на маргарин и печенье ему ну никак нельзя есть, то не избавляйте его от вкуснятины, а попробуйте вместе с сыном или дочкой приготовить домашнее печенье.
Тем более что блюдо, сделанное собственноручно, обязательно понравится вашему ребёнку. Сложностей в приготовлении рецепта следующего печенья возникать не будет. Для такого сладкого лакомства подготовьте следующие ингредиенты:
- — Нежирный творог – 250 г
- — Сахар – 1 стакан
- — Мука – 250 г
- — Масло сливочное – 120 г
- — Сода – 0,5 ч. л.
- — Ванилин – щепотка
- — Соль.
- — В глубокую миску насыпать сахар и растопленное сливочное масло.
- — Взбить оба ингредиента при помощи миксера до однородного состояния.
- — В полученную смесь добавить основной кисломолочный продукт и начать размешивать содержимое миски обычной ложкой, не используя уже миксера.
- — Потом добавить соль, соду, просеянную муку, ванилин.
- — Готовое тесто из миски переложить на стол, чтобы удобно было его замешивать. Мять руками нужно до тех пора, пока тесто не станет воздушным, мягким, однородным.
- — Полученное тесто нужно раскатать в жгут, разрезать на небольшие кусочки, шириной примерно в 2,5 см и длиной в 6 см. Из кусочков сформировать шарики, кстати, это любимое занятие детишек. Поэтому эту работу мамы могут смело доверить своим сыновьям и дочерям.
- — Из готового шарика раскатать лепёшку при помощи скалки, которую затем нужно будет обмокнуть с одной стороны в сахар.
- — Потом лепёшку сложить пополам, естественно, что сахарной стороной внутрь. По внешнему виду печенье должно немного напоминать вареник. Аналогичным образом сделать остальные лепешки.
- — Выложить печенье на противень, устланный пергаментом или посыпанный мукой.
- — Выпекать печенье нужно при температуре 180 градусов в течение 20 минут.
От покупателя потребуется лишь заполнить пустые строки...
26 04 2024 13:29:43
Отличается беспокойством, с которым пытается бороться и делает это успешно...
25 04 2024 4:28:47
Накопление избыточного веса – результат несбалансированного, неправильного питания, ведения малоподвижного образа жизни...
24 04 2024 20:35:19
Имя Ева носила первая на Земле женщина, жена Адама...
23 04 2024 8:24:37
Конечно, бывают исключения из правил, когда зубы режутся уже в 4-5, а то и раньше месяцев...
22 04 2024 0:22:30
Возможно появление головной боли, головокружения, снижение концентрации внимания...
21 04 2024 23:15:35
сетях, при этом быть насмешкой совсем не хочется...
20 04 2024 0:58:30
Например, существуют такие синонимы имени Паола, как Полет, Полетта, Павлия, Пола, Павла...
19 04 2024 19:52:57
Как появился праздник — День отца?Впервые, проявился этот праздник в Америке, по просьбе Соноры Смарт...
18 04 2024 19:49:50
Перед тем как принять решение, нужно посоветоваться с агентами страховых компаний...
17 04 2024 3:35:48
Известно, что её витамины при варке не разрушаются, поэтому варенье и компоты столь же полезны, что и свежие ягоды...
16 04 2024 10:27:17
Испокон веков его выращивали и в Африке, и в Азии...
15 04 2024 11:31:41
Ведь именно в эту годовщину, по людским меркам, человек становится совершеннолетним и зрелым...
14 04 2024 3:39:24
Содержание статьи:Правильно подобранная челка способна полностью изменить свою обладательницу...
13 04 2024 11:36:11
Содержание статьи:В землянике невероятное количество самых разных витаминов...
11 04 2024 17:24:14
Содержание статьи:Симптомы возникновения сыпиЕсли раннее проявлений красных пятен на ногах и теле не было, то отследить возникшую новую сыпь и ее последствия будет нетрудно...
10 04 2024 13:16:59
Отчество имени Патрикей : Патрикиевич, Патрикеевич, Патрикиевна, Патрикеевна...
09 04 2024 3:35:41
Инициатором организации данного дня стала Европейская конфедерация по сельскому хозяйству, которая выступила в 1971 году на 23-й Генеральной Ассамблее...
07 04 2024 22:55:47
Каждый день я молюсь, чтобы Господь дал мне силы это принять и пережить...
06 04 2024 22:46:32
Мы в AdMe...
05 04 2024 18:40:47
Однако, всегда находятся люди, которые ищут золотую середину...
04 04 2024 13:43:38
Миграция оказывает существенное влияние на экономическую составляющую положения страны, и на общую численность проживающего в ней населения...
03 04 2024 3:20:27
Проблемы ребёнка при чтении Чтение – неотъемлемый процесс современной жизни. Читать умеют все, и дети, и взрослые. Но, к сожалению, дети не всегда умеют...
02 04 2024 2:23:35
2E Объект культурного наследия РФСтаринный монастырь находится в центре города, рядом с пересечением Таганской и Абельмановской улиц...
01 04 2024 14:54:39
Важным представляется и то, что синдром Аспергера явственно обнаруживается лишь в возрасте 3-4 лет, в то время как другие формы раннего детского аутизма выявляются раньше...
31 03 2024 5:53:13
Содержание статьи:Что должно обеспокоить?Беспокойный сон, гиперреактивность или пониженный общий тонус, быстрая утомляемость — все эти симптомы могут быть вызваны как усталостью из-за нового распорядка дня и повышенных нагрузок, так и стрессом...
30 03 2024 6:32:14
Пошла в путешествие-аудиоспектакль по дневникам и письмам Льва Толстого и его жены — надела наушники, которые мне выдали, взяла схему и пошла...
29 03 2024 3:17:17
Своевременное отслеживание визы в Германию поможет оперативно исправить ситуацию, а если все в порядке, максимально быстро получить на руки готовую визу...
27 03 2024 11:58:18
К чему снится Говорить: толкование по 100 авторамСонник XXI векаГоворить во сне к чему снится сновидцуГоворить – Говорить во сне с человеком, которого вы не видите, – к тревожным новостям, с плохим человеком – к ссоре, говорить о его cмepти – к здоровью и долголетию...
26 03 2024 1:40:42
Здесь возможны чувства жалости, обиды и разочарований, особенно в понедельник 20 августа...
25 03 2024 22:36:29
Но если в одних ситуациях вопрос решается домашними доступными средствами, то в других без помощи врача не обойтись...
24 03 2024 13:34:34
Современные люди, которым не безразлично их здоровье, все более тщательно отбирают для себя полезные продукты питания, обращая внимание на витамины, микро- и макроэлементы, которые содержатся в блюде или отдельном продукте...
23 03 2024 12:17:55
Ночные дедлайны и несколько проектов одновременно? Легко...
22 03 2024 23:50:56
Новый отчет направляется в центр занятости с 1 октября 2020 года в ежеквартальном режиме — что в нем должно содержаться, является ли этот отчет обязательным...
21 03 2024 20:52:50
В этот день мы поздравляем близких и не очень мужчин с тем, что они просто есть — смелые, умные и красивые...
20 03 2024 1:54:50
Если у ребенка конъюнктивит — что делать, какие меры нужно предпринять? Воспаление глаз — это заболевание, которое должен лечить доктор, поэтому показать ребенка офтальмологу все же нужно, каким бы безобидным вам не казался данный недуг...
18 03 2024 22:37:52
Люди, чей день рождения 11 ноября по своей природе – хорошие семьянины, защитники домашнего очага и добытчики, которые больше всего на свете любят оказаться в центре семейного торжества или праздника...
17 03 2024 7:57:57
Светлые были времена и в памяти многих людей они остались ярким пятном...
16 03 2024 11:30:37
ru выбрал 8 самых интересных психологических типов, которые помогут разобраться в себе и немного лучше понимать других людей...
15 03 2024 3:52:21
Другими словами, если у вас есть чувствительность к клейковине, употрeбление её в составе продуктов может доставить вам кучу неприятностей...
14 03 2024 21:47:33
Не будут игнорировать некоторые отклонения в развитии, тем быстрее пройдёт курс реабилитации, дети сметут адаптироваться в коллективе...
13 03 2024 18:39:10
ru собрал самые необычные требования, которые авиакомпании предъявляют к своим бортпроводницам...
12 03 2024 2:36:15
Хочется немного поднять им настроение...
11 03 2024 13:57:30
Поможет она и тем, кто уже имеет это прекрасное имя Нелли, происхождение и значение которого пока неизвестны носителю...
10 03 2024 3:14:36
Напомним, как оспорить штраф ГИБДД с камеры, в каких случаях стоит этим заниматься, к чему нужно быть готовым при отстаивании своей правоты...
09 03 2024 11:21:45
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::
Как проверить статус перевода Золотая Корона
День подруги - когда отмечается в 2020 году
Итоги чемпионата мира по футболу 2020 года
Калькулятор сроков электронного аукциона по 44 ФЗ: цена контpaкта менее 3 миллионов рублей или выше этой суммы
С какого числа начинаются летние каникулы в 2020 году
Сонник Бабушкин дом, к чему снится Бабушкин дом во сне видеть