Свидание на завтpaк ( рецепт кекса от итальянской свекрови)
В Италии новая мода — свидание за завтpaком. А что, встреча за чашкой капучино, а не за ужином имеет массу преимуществ.
С утра мы отдохнувшие и бодрые, это раз. Не надо мучиться полдня, выбирая вечерний наряд или ресторан, это два.
Если вдруг кавалер не понравится, то вы распрощаетесь куда быстрей, это три. Под вопросом только один момент: а не ради экономии ли выбирают утренние свидание прижимистые итальянские женихи?
Впервые идея о свидании за утренней чашечкой кофе пришла в голову пpaктичным американцам с West Coast. А потом уже оттуда она и попала в Европу.
И сразу прижилась под самыми разными видами. Во Франции стартовала кампания деловых встреч за завтpaком, Les Pe*** Déjeuners Networking, цель которых завязывание полезных знакомств.
В Шотландии существует подобная инициатива Sunday Brunch Club, правда, за вторым завтpaком, на полпути между, собственно, завтpaком, breakfast, и обедом, lunch.
В Италии идея свиданий за завтpaком обрела популярность благодаря социальным сетям и сайтам знакомств. Успех утренней инициативы объясняет психолог, вице-президент Союза психологов Ломбардии (области на севере Италии с административным центром в Милане) Лука Маццуккелли: Завтpaк — это прекрасный способ справиться с собственными стpaxaми, ведь встреча за капучино не так серьезна, как совместный аперитив или ужин.
И к тому же заранее предполагает, что у собеседника на уме не только ceкc.
У утренних встреч на трезвую голову есть и свои плюсы, и минусы. Казалось бы, бокальчик-другой вина помогает расслабиться и поддержать непринужденную беседу, но он плохо вяжется с идеей неподдельного интереса в собеседнике, с положительным впечатлением, которые многие стараются произвести именно на первых свиданиях.
Интересно, а что говорят сами итальянцы? Facebook свидетельствует об энтузиазме итальянских пользователей и об их готовности сходить на свидание с самого утра. Оригинально, любопытно, здорово — среди итальянцев явно преобладают положительные оценки.
Есть те, кто отмечает возможность появиться на свидании свежей и выспавшейся, есть те, кто не готов на тяжеловесный ужин при свечах и поэтому ценит возможность узнать друг друга получше за кофе и парочкой горячих булочек с кремом… А есть и такие, кто с удовольствием пользуется возможностью повидаться с утреца пораньше с… бывшим женихом, приятной коллегой или с соседом, с которым вы давно вместе выгуливаете собак, чтобы без спешки поболтать о том о сем за столиком в кафе. В любом случае, стоит попробовать!
Не любите завтpaкать вне дома? Свидания давно не актуальны, потому что вы прочно замужем?
Тогда порадуйте домашних мягчайшим кексом, приготовить который — пара пустяков!
Итальянцы, как правило, используют для такого рода кексов формы с отверстием посередине —отсюда и название кекса, напоминающее по форме спасательный круг, по-итальянски ciambella. Этот кекс в Италии любят все, от мала до велика, и едят и на завтpaк, и на полдник, просто так или же с вареньем или шоколадной пастой.
А если вы сладкоежка со стажем, добавьте в тесто 100 г измельченного горького шоколада: так кекс станет еще вкусней!
И, уже по традиции, делюсь с вами рецептом моей итальянской свекрови — прямиком из страны dolce vita вам к столу!
Итальянский кекс ciambellone
1 ванильный йогурт
3 доли муки (долю я измеряю пустой баночкой из-под йогурта)
3 доли сахарного песка
1 пакетик разрыхлителя теста
тертая цедра одного лимона
¾ доли подсолнечного масла
ванильный сахар для обсыпки
- Отделить желтки от белков и взбить миксером белки с щепоткой соли до получения упругой белой пены.
- В отдельной миске смешать миксером ванильный йогурт и желтки.
- В ванильную смесь по очереди добавить просеянную с разрыхлителем муку, сахарный песок, молоко, тертую цедру лимона и подсолнечное масло, продолжая перемешивать миксером.
- Аккуратно вмешать белковую пену в тесто плавными движениями снизу вверх, чтобы тесто не опало.
- Натереть форму для запекания сливочным маслом, затем слегка присыпать мукой, выложить тесто и поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.
- Дать остыть в духовке, затем аккуратно вынуть из формы и обсыпать со всех сторон ванильным сахаром. Готово!
И напоследок — один маленький итальянский секрет: если вы еще не совсем опытный кондитер, возьмите на вооружение одну маленькую хитрость. Чтобы тесто получилось без комков, сначала добавляйте в него взбитую белковую пену, а уже потом разрыхлитель.
admin
Много людей уходит из благотворительности именно потому, что пошли туда на эмоциях, без раздумий...
12 05 2024 4:16:54
Надеемся, вы не допускаете таких ошибок, ну а предупрежден — значит вооружен...
11 05 2024 14:45:41
Разговоры о том, что необходимо соединить берега Крыма и Кубани, возникали еще со времен царской России...
09 05 2024 3:32:27
мученица Мавра...
08 05 2024 0:47:34
Питание с низким содержанием калорийВ настоящее время великими умами выдвигаются теории, на данную тему...
07 05 2024 9:45:13
Такси» на рынке, позволив компании наращивать стоимость поездок и снижать доходы водителей...
06 05 2024 1:28:28
ru против того, чтобы такие мелочи портили жизнь, поэтому предлагаем вам несколько простых советов, как найти выход из таких ситуаций...
05 05 2024 13:48:18
ru решил разобраться, что такое пятница, 13-е...
04 05 2024 12:15:53
Великий Чистый четверг – это один из дней Страстной недели, который знаменуется особой подготовкой...
03 05 2024 9:29:17
В любом случае есть время на всестороннюю подготовку...
02 05 2024 21:13:20
Что нужно, чтобы начать?ручка (карандаш)тетрадь (листок бумаги)Что нужно сделать?Поставьте таймер на 15 минут...
01 05 2024 16:14:33
ru, взяв за основу статью в Independent, собрал 10 самых часто встречающихся признаков, с которыми действительно стоит обратиться к специалисту...
30 04 2024 16:19:47
е расскажем, чем полезен Димексид для волос, а также о масках для волос с содержанием этого чуда-средства...
29 04 2024 20:57:30
Остров территориально делится на южную и северную части...
28 04 2024 21:46:12
Обязанности налогового агентаЛюбой предприниматель при производстве легальных выплат своим подчиненным, выступает в роли их налогового агента...
27 04 2024 3:57:14
Ведь оно выбирается один раз, и важно, чтобы не мешало жить вашему ребёнку...
26 04 2024 6:52:18
Благодаря наличию всех этих терапевтических свойств, капли в нос обладают таким широким спектром воздействия на самые различные патогенные микроорганизмы...
25 04 2024 13:20:21
Первые морщинки появляются уже после 25 летнего рубежа, конечно ещё не столь заметны, но уже есть...
24 04 2024 19:39:31
Его название пока еще неизвестно, но его археологические находки свидетельствуют, что здесь располагалось довольно большое и богатое поселение...
23 04 2024 14:29:50
Содержание статьи:Из чего сделана торфяная таблеткаДля обеспечения 100% всхожести дорогих мелких семян, обеспечения «чистого» посева рекомендуется использовать торфяные таблетки...
22 04 2024 19:20:31
Многие замужние женщины, а особенно те, которые посвятили бpaку не один год жизни, задают вопросы, чем же любовница лучше и почему некоторые мужья предпочитают, именно их...
21 04 2024 21:37:18
Они предоставляют своим клиентам услуги домработниц, водителей, садовников, нянь и поваров...
20 04 2024 13:42:35
Какие схемы он использовал для обмана и почему ему удалось обмануть большое количество людей разберём в данной статье...
19 04 2024 11:27:43
Например, реальная необходимость во сне с возрастом критически меняется: нормальное время сна у годовалого ребенка составляет от 16 до 18 часов, к 8-10 годам этот показатель падает до 10 часов, а к пубертату сон выходит на уровень 8-9 часов...
18 04 2024 19:48:34
Поэтому давайте разберёмся, как происходит репатриация в Израиль в 2020 году...
17 04 2024 10:42:30
Сочетание слоёного теста и масляного крема, до сих пор не оставляет никого равнодушным...
16 04 2024 23:32:12
Порой пластиковые кредитные карточки даются чуть ли не в обязательном порядке...
14 04 2024 0:55:56
Содержание статьи:Свойства чёрной маскиОбладает противовоспалительным эффектом...
13 04 2024 20:14:18
AdMe...
12 04 2024 13:42:45
Костюм зайчика может надеть и дeвoчка, и мальчик...
11 04 2024 18:26:10
Запоминание какой-то информации происходит каждый день...
10 04 2024 9:52:27
Вообще же, Искаакий – это церковная форма известного еврейского имени Исаак...
07 04 2024 0:25:32
К чему снится Бывшая дeвyшка: толкование по 100 авторамСонник XXI векаБывшая дeвyшка во сне к чему снится сновидцуБывшая дeвyшка — в случае, когда увидели бывшую дeвyшку во сне, сонник предлагает обратить внимание на эмоциональную сторону сна...
06 04 2024 4:49:39
8EЧерез 200 лет после окончания войны 1812 года в столице появился современный военный музей...
05 04 2024 22:30:24
Но это отнюдь не правда, так как имя это хорошее и несет невероятную волю и силу...
03 04 2024 21:33:28
Эти простые советы помогут сохранить имеющийся вес, ни в чём себе не отказывая...
02 04 2024 0:27:40
ru кажется, что теперь с читателями у нас больше не возникнет разногласий...
01 04 2024 20:37:51
Любое решение возможно, хотя очень важно взвесить все «за» и «против» перед его принятием...
31 03 2024 14:19:49
netКак могла выглядеть передача пенсий по наследству в РоссииАвторы законопроекта предлагали гарантировать сохранность и возврат пенсионных отчислений человека...
30 03 2024 14:59:47
К сожалению, инструкции, прилагаемые к слингу, не в полной мере отражают все нюансы...
29 03 2024 15:26:22
А уж если вспомнить детские мечты о перевоплощении и разрешить себе чуточку поиграть?Что же такое стиль ретро? Ретро-стиль – это тяга к моде прошлых лет, к нарядам, причёскам и аксессуарам того времени...
27 03 2024 17:28:33
Бизнесмен не перестает просматривать рабочую почту на пляже, а военнослужащий продолжает строить своих близких в уютной атмосфере дома...
26 03 2024 14:35:51
Одним из самых трендовых сочетаний на сегодняшний день является свитшот (разновидность свитера из плотного трикотажа) плюс юбка...
25 03 2024 18:26:45
Любая виза в Австрию (кроме долгосрочной национальной) относится к категории Шенген...
24 03 2024 4:24:12
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::
День подруги - когда отмечается в 2020 году
Как проверить статус перевода Золотая Корона
Итоги чемпионата мира по футболу 2020 года
С какого числа начинаются летние каникулы в 2020 году
Калькулятор сроков электронного аукциона по 44 ФЗ: цена контpaкта менее 3 миллионов рублей или выше этой суммы
Кашель после гриппа не проходит: чем и как лечить его