10 шикарных закусок всего из 3 ингредиентов
Все хозяйки любят, когда стол ломится от угощений. Кстати, совсем не обязательно для этого торчать часами на кухне.
AdMe.ru собрал для вас вкуснейшие закуски и сладости, которые можно соорудить на скорую руку из 2–3 ингредиентов (соль, специи и масло давайте не считать).
Впереди — долгие каникулы, когда мы будем бесконечно ходить друг к другу в гости, так что наша подборка точно пригодится.
Куриные крылышки с медом и соевым соусом
Вам потребуется:
- 1 кг куриных крыльев
- 150 г соевого соуса
- 5 ст. л. жидкого меда
- специи, соль.
Приготовление:
Смешиваем мед и соус, добавляем любимые специи и заливаем этой смесью крылышки. Оставляем в холодильнике мариноваться на несколько часов, а лучше — на сутки.
Разогреваем духовку до 180 градусов, выкладываем на пергамент или на смазанный маслом противень и выпекаем около часа до золотистой корочки.
Лодочки авокадо с креветками
Вам потребуется:
- 2 спелых авокадо (на 4 порции)
- 200 г варено-мороженых или консервированных креветок
- майонез или сметана по вкусу
- соль.
Приготовление:
Разделите авокадо пополам, не очищая от кожуры, удалите косточку. Ложкой или ножом достаньте мякоть плода и измельчите ее. Смешайте в миске кусочки авокадо с креветками, заправьте майонезом (можно немного развести его сливками) или сметаной, посолите, при желании поперчите и добавьте давленый чеснок.
Разложите по лодочкам авокадо и подавайте по одному на порцию. Можно украсить зеленью.
Эффектная и очень вкусная закуска!
Фаршированные помидоры
Вам потребуется:
- 4-5 помидоров (в зависимости от числа гостей)
- 200-300 г мясного фарша
- 1 луковица
- соль, зелень при желании.
Приготовление:
У мытых помидоров отрежьте верхушки, аккуратно достаньте внутренности ложкой. Обжарьте мелко нарезанный лук, добавьте в сковороду мякоть помидоров и фарш, потушите все вместе минут 5-8.
Теперь наполните начинкой помидоры, накройте их срезанными «крышечками», установите в форму, хорошо сбрызните водичкой и отправьте в разогретую духовку минут на 40. Гости обязательно захотят добавки!
Сыр бри, запеченный с орехами и медом
Вам потребуется:
- головка сыра бри
- 2-3 ст. л. меда
- орехи (пекан, грецкие, лесные)
- оливковое масло (или любое растительное).
Приготовление:
Сыр бри и сам по себе прекрасен, но в запеченном виде это просто божественное угощение! Особенно в сочетании с бокальчиком вина.
В форму для запекания выкладываем целую небольшую головку сыра бри, делаем на ней пару надрезов. Сбрызгиваем маслом, накрываем фольгой и отправляем в духовку минут на 5-10.
Доводим его до жидкого состояния и достаем. Расплавленный сыр обильно посыпаем рублеными орешками, сбрызгиваем медом.
Еще один вариант для гурманов — смешать полстакана ликера «Калуа» и полстакана коричневого сахара вместо меда (это будет уже четыре ингредиента). Пока бри печется, прогрейте калуа с сахаром в кастрюльке или сковородке, помешивая в течение 15 минут.
За несколько минут до выключения огня добавьте орехи и, вынув бри из духовки, залейте его сиропом с орехами.
Подаем с хрустящим поджаренным хлебом или крекерами.
Вам потребуется:
- 2 шт. баклажанов
- 6 ст. л. оливкового масла
- чеснок
- специи, соль.
Приготовление:
Чеснок измельчите и обжарьте на оливковом масле. Баклажаны разрежьте пополам вдоль и смажьте их чесночным маслом.
Выложите половинки на противень и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. После запекания освободите мякоть баклажанов от кожицы. Доведите ее в блендере до однородного состояния, добавьте любимые специи и оставшееся чесночное масло.
Еще раз хорошо перемешайте все в блендере.
Подавайте с ломтиками хрустящего хлеба. Эту восточную закуску с очень нежной, почти воздушной консистенцией гости точно сметут в первую очередь.
Рулетики из лаваша с семгой
Вам потребуется:
- 3-4 листа лаваша
- 300-400 г слабосоленой семги
- мягкий сливочный сыр («Филадельфия» или что-то похожее).
Приготовление:
Нарежьте семгу тонкими ломтиками. Лаваш намажьте сливочным сыром.
Сверху разложите ломтики семги так, чтобы между ними оставалось прострaнcтво. Скатайте лаваш в рулет и положите в холодильник на час, обернув в полиэтилен.
Затем достаньте и нарежьте острым ножом.
Помидорки черри с креветками
Вам потребуется:
- 20 помидорок черри
- 20 варено-мороженых креветок (очищенных или в панцире)
- 200 г сливочного сыра
- соль.
Приготовление:
Помидорки черри моем и обсушиваем бумажными полотенцами. Отрезаем у каждой помидорки верхушку и аккуратно удаляем мякоть.
Внутри слегка подсаливаем помидорки, переворачиваем «вверх дном» на бумажном полотенце, чтобы стек сок.
Креветки отвариваем в подсоленной воде и откидываем на дуршлаг. Чистим, удаляем головы.
Хвостики можно оставить, чтобы было красивее (если креветки очищенные, задача сильно упрощается). Наполняем помидорки сливочным сыром.
Это удобно делать при помощи кондитерского мешка или полиэтиленового пакета с отрезанным кончиком. Втыкаем в сыр креветку хвостиком вверх.
Закуска готова.
Мороженое из киви
Вам потребуется:
- 4 ст. л. меда (можно больше, по вкусу)
- 4 киви
- 120 мл свежего сока лайма (апельсина, лимона).
Приготовление:
Очистите киви и поместите их в блендер, отложив один. Превратите киви в пюре, добавьте мед и сок лайма.
Мешайте в блендере около 1 минуты. Разрежьте оставшийся киви на тонкие кружочки.
В формочки для мороженого или пластиковые стаканчики положите по два кружочка киви (по стенкам), вылейте смесь и заморозьте в морозильнике.
Ореховые печенья
Вам потребуется:
- стакан арахисовой пасты
- стакан сахара
- яйцо.
Приготовление:
Все три ингредиента хорошенько смешиваем, месим тесто, формируем печеньки и выпекаем их примерно 15 минут в духовке, нагретой до 180 градусов.
Чизкейк с белым шоколадом
Вам потребуется:
- 3 яйца
- 120 г белого шоколада
- 120 г сливочного сыра.
Приготовление:
Отделите желток от белка. Накройте миску с яичными белками полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник. Разогрейте духовку до 170 градусов.
Поставьте шоколад в миске на водяную баню, чтобы его растопить. Перемешивайте, пока он не растает.
Добавьте сливочный сыр и размешайте — у вас должна получиться однородная масса. Приправьте желтками и снова перемешайте.
Достаем из холодильника белки, взбиваем их венчиком и добавляем в получившуюся массу. Смазываем пергаментные листы маслом и застилаем ими форму, в которую будем выливать тесто. Ставим будущий чизкейк в предварительно разогретую до 170 градусов духовку и печем 15 минут.
После выключения нужно дать ему немного постоять.
Посыпаем сахарной пудрой. После того как лакомство будет готово, вам придется немного подождать, потому что этот десерт едят холодным.
admin
Ведь не придется стоять часами около зеркала, наводя кудри плойкой, они уже будут готовыми...
01 04 2026 0:33:55
Мне попался кредитник одного юрлица — клиента Сбербанка...
31 03 2026 20:14:36
После родов уровень эстрогена падает, опять же, не только у вас, но, конечно, и у вашего ребёнка, которому вы уже не обеспечиваете гормоны из своего тела...
30 03 2026 16:28:28
Мы в AdMe...
29 03 2026 17:52:24
Многие эмигранты стремятся осесть поближе к морю, в курортной местности, поэтому недвижимость в Будве, которая является одним из таких районов страны, пользуется большим спросом и представлена в самых различных вариациях и ценовом сегменте...
28 03 2026 1:19:27
Это касается и женского мелкого нательного белья, косметики, инструментов и других мелочей...
27 03 2026 7:11:14
После этого на поклонение ей приводили большое количество финнов, принявших православие...
26 03 2026 17:39:21
Педиатры говорят, что к полугоду вес малыша удваивается (по отношению к первоначальной цифре), а к году и вовсе утраивается...
25 03 2026 0:20:24
Если жокейский стиль, будучи родом из Англии, блистает своей элегантностью и лаконичным шиком, то вестерн отличается рабочей простотой, естественностью и пpaктичностью...
24 03 2026 6:36:33
Симптомы аденоидов у детей часто одни и те же – затрудненное дыхание, частые простуды и затяжные риниты...
23 03 2026 22:52:16
Когда День кадрового работника? 12 октября ...
22 03 2026 20:11:42
Если учитывать все правила, то можно без особого труда составить жалобу...
21 03 2026 13:56:34
Конечно, акции здесь — явление по-прежнему эксклюзивное и редкое, но тем ценнее, когда появляется очередное предложение...
19 03 2026 5:18:13
Восприимчивость к болезни высокая, особенно, у детей до 5-ти лет...
18 03 2026 17:53:11
Эти знаки не связаны совместными целями, у них также отсутствует взаимопонимание...
17 03 2026 2:38:42
Тысячи верующих и простых туристов ежегодно едут сюда, чтобы увидеть своими глазами это удивительное место...
16 03 2026 3:17:20
Если у вас прекрасное самочувствие, то вы можете заняться любимым видом досуга...
15 03 2026 23:41:33
Поэтому пальто не только не помешает, а в какой-то степени даже поспособствует вашей комфортной жизни...
14 03 2026 12:23:48
Возникновение зубного камня может происходить как на естественных зубах человека, так и на искусственных протезах...
12 03 2026 21:43:52
В конце 2017 года президент России подписал федеральный закон, который продлевает так называемый мораторий на пенсионные накопления как минимум до конца 2020 года...
11 03 2026 16:29:11
Последние изменения в программеВ ноябре президент представил публике несколько серьезных изменений, которые коснутся данного проекта, направленной на увеличение демографической обстановки в стране...
10 03 2026 7:41:44
ru составил список самых простых способов, которые помогут проверить, не является ли то или иное ювелирное изделие подделкой...
09 03 2026 11:55:32
ru узнал, что стало с наиболее яркими, на наш взгляд, участниками популярных реалити-шоу России...
08 03 2026 23:30:49
Как сделать букет невестыСобирая Букет невесты, следует учитывать несколько нюансов...
07 03 2026 0:39:44
Медицина в Швейцарии обладает большими возможностями и предлагает пациентам широкий выбор разнообразных услуг и технологий...
06 03 2026 1:40:56
При этом препарат считается полностью безопасным, так как не всасывается в кровяное русло...
05 03 2026 15:59:55
Этот вопрос сугубо индивидуален, но все же определенные закономерности существуют...
04 03 2026 4:14:11
Как же заинтересовать партнера в постели, показать всю свою ceкcуальность и запомниться ему, как лучшая любовница на свете? Может показаться, что дар обольщения исключительно врожденный, что неправда, ведь развить чувственность может каждая представительница прекрасного пола...
03 03 2026 8:21:13
Известно, что само слово «реклама» произошло от латинского аналога «reclamare» — выкрикивать...
02 03 2026 1:53:32
Содержание статьи:Разбираемся в причинахПрежде чем начинать выбирать себе подходящую маску для жирных волос, необходимо разобраться в истоках проблемы...
01 03 2026 16:59:21
В ней есть все, что радует человеческий глаз – заснеженные вершины гор, перевалы, кристальные водопады, горные реки, сказочные леса, тайга и многое другое...
28 02 2026 2:19:43
Содержание статьи:Нервная анорексия – это добровольный полный либо частичный отказ от пищи при наличии физиологической потребности...
27 02 2026 10:19:45
Поэтому при возникновении ощущений дискомфорта и недомогания так важно определить истинную причину, почему болит горло, а для этого лучше обратиться к доктору, не занимаясь самолечением...
26 02 2026 20:49:36
Как основатели и инициаторы они способны не только создать ту или иную организацию, семью или бизнес, но и обеспечить нормальное функционирование своего детища в самом деле, эксплуатация собственного начинания становится для них главенствующей темой, а эффективное ведение хозяйства – высшим приоритетом...
24 02 2026 7:53:43
Вылечить фарингит несложно при условии своевременного обращения к доктору...
23 02 2026 16:53:38
И автор, услышав об этом, обрадовался и посоветовал: а закажите этот верх моему знакомому Клусачеву, он теперь директор автомобильного завода! Мысль у меня, — пишет автор, — была простая и самая христианская: Туркин хороший человек, и Клусачев хороший человек...
22 02 2026 22:12:48
Разновидности семейного туризмаЧетко классифицировать туризм в области семейного отдыха не представляется возможным...
21 02 2026 1:48:23
Морские свиньи, так называют дельфинов, облюбовали бухту и гонят сюда косяки рыбы...
20 02 2026 6:21:23
Более чем в 40% случаев от всех зачатий происходят выкидыши при этом более половины из них приходятся именно на такие ранние сроки, что женщины даже не замечают их (по этой причине при клинически установленных беременностях процент выкидышей остаётся низким)...
19 02 2026 12:12:54
Содержание статьи:Выбор метода релаксации для детейМногие полагают, что релаксация, то есть мышечное и психологическое расслабление, применяется только для взрослых...
18 02 2026 23:58:31
При этом сумму, которую можно получить, можно узнать заранее...
17 02 2026 19:28:50
Дeвoчки-Девы, несмотря на застенчивость, очень твердые и целеустремленные...
15 02 2026 2:45:34
Содержание статьи:Когда я выходила замуж, весила 65 килограммов...
14 02 2026 7:44:55
Основным назначением ее является развитие мелкой моторики пальцев...
13 02 2026 3:56:30
ru кажется, что теперь с читателями у нас больше не возникнет разногласий...
12 02 2026 16:55:30
Стивен Чбоски «Хорошо быть тихоней»Трогательный роман Чбоски разошелся тиражом свыше миллиона экземпляров...
11 02 2026 14:38:53
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::
20 фильмов, которым зрители поставили высший балл