Ученые назвали 8 обычных продуктов, которые чаще всего оказываются отравленными
Выбирая полезные продукты на полках магазина, мы рассчитываем принести пользу себе и близким. Но исследования показывают, что даже самые обычные продукты могут стать причиной отравления.
Мы в AdMe.ru составили список продуктов, которые могут навредить организму и подобрали способы, чтобы избежать всех проблем и спокойно наслаждаться любимыми вкусняшками.
Сотрудники Центра науки в интересах общества (CSPI) проанализировали статистику за 12 лет. Они разбирались, какие продукты чаще всего приводили к вспышкам пищевых отравлений.
Зеленый салат был на первом месте. Он был виновником 363 вспышек с участием 13 568 зарегистрированных случаев заболевания.
Так что, даже если салат хорошо упакован и «готов к употрeблению», лучше тщательно вымыть его, перед тем как он окажется в тарелке.
Инфекция сальмонеллы, которая может попасть на яйца с помета зараженной курицы, может быть опасной для жизни, особенно для детей и пожилых, а также людей, ослабленных болезнью. Если скорлупа не идеально чистая, лучше потратить 1 минуту на то, чтобы помыть яйца, прежде чем готовить яичницу и кормить завтpaком всю семью.
Одна капля сока из сырого куриного мяса может содержать достаточно бактерий кампилобактер (Campylobacter) для заражения человека. Они вызывают заболевание, которое приводит к расстройству пищеварения и лихорадке. Бактерии распространяются, когда мы моем купленное мясо, попадая на руки, фартук, столы.
Для надежности лучше всего минимизировать контакт с сырой курицей и тщательно вымыть разделочную доску и ножи отдельно от остальной посуды (можно для надежности даже кипятком ошпарить).
Когда рыбу неправильно размораживают и хранят, образуется токсичный белок скомбротоксин. Он становится причиной отравлений, сопровождающихся сыпью, рвотой, болями в животе, диареей, тахикардией и даже потерей зрения.
Выход: размораживаем тунца без соприкосновения с воздухом. Из морозилки перекладываем тушку на нижнюю полку холодильника, не нарушая целостности упаковки.
На рыбу весом в 2 кг понадобится примерно 24 часа.
admin
В каких случаях может потребоваться оформление декларации 3-НДФЛ, в какие сроки стоит подать документацию...
01 04 2026 13:18:56
ИИС — что это такое и как это работает, если объяснить суть индивидуальных инвестиционных счетов простыми словами...
31 03 2026 19:49:19
ru решили сделать вдохновляющую подборку для всех, кто хотя бы раз говорил себе: «У меня не получится» или «Я на это не способен»...
30 03 2026 16:21:17
При беременности усугубляется течение различных патологических состояний, которые имели место быть и до беременности, также появляются новые патологические процессы, к примеру, водянка...
29 03 2026 12:49:44
Чем грозит внематочная беременностьПо сути своей, внематочная беременность возникает в ситуации, когда оплодотворенная яйцеклетка, продвигаясь по маточным трубам к матке, не достигает места своего назначения и прикрепляется, например, к стенкам маточной трубы...
28 03 2026 13:25:38
Опытные экскурсоводы проведут вас таинственными лабиринтами...
27 03 2026 0:35:51
В разные времена, как и сейчас, некоторые люди считали леворукость отклонением от нормы, а человека – левшу принимали за нeнopмaльного...
26 03 2026 22:57:10
В результате — переедание и заедание стресса...
25 03 2026 20:18:38
Спокойные игры в песочнице его уже не устраивают...
23 03 2026 20:46:50
Теперь каждый поход к гинекологу будет заканчиваться измерением этого показателя, ведь именно благодаря нему можно отследить срок беременности, уровень развития плода и даже примерную дату родов...
22 03 2026 16:12:20
Ведь кто, как не Дольче и Габбана, может рассказать о том, как стильно одеваться и красиво подавать себя...
21 03 2026 21:36:43
К чему снится Верба: толкование по 100 авторамСонник XXI векаВерба во сне к чему снится сновидцуВеранда – Сон, в котором вы находитесь на веранде, предвещает вам удачу в новом деле, которое вас очень волнует и беспокоит...
20 03 2026 19:38:53
ru собрал 16 опытов, которые оторвут от дел взрослых и увлекут детей...
19 03 2026 12:35:58
Что делать с волосами — экспериментируем с прическами, чтобы черпать духовные и физические силы у природы второй лунный день хаpaктеризуется «возвращением» к повседневности...
17 03 2026 9:50:28
Термин современное (или актуальное) искусство охватывает довольно обширный период с середины XX века по настоящее время...
16 03 2026 14:34:49
По его словам, было бы справедливо снизить ставку с 13 до 4 %...
15 03 2026 9:50:32
Кроме того, даже профессиональная дорогостоящая щётка, может не добраться до всех труднодоступных мест, в результате чего зубы покрываются камнями...
14 03 2026 18:14:44
Но долг, который возник в период алиментных обязательств, подлежит оплате и после достижения ребенком совершеннолетия...
13 03 2026 18:21:54
На самом деле он не совпадает с датами школьных выпускных и отмечается 20 апреля...
12 03 2026 13:18:11
У каждого из нас есть набор неочевидных вещей, которыми нас можно задеть — кого-то раздражают разговоры на личные темы, кто-то не любит, когда в ходе беседы другой человек касается его локтя или пуговицы на рубашке, а кому-то не нравится, если собеседник говорит слишком тихо...
11 03 2026 22:35:39
Конечно, я не спрашивал, почему не раньше, а только сейчас? Причины могут быть разные...
10 03 2026 19:44:53
И когда мы видим, как на экране оживает яркая личность, то становится ясно: актеры преодолевали все эти трудности не зря...
09 03 2026 4:34:24
На этом фоне жилищная теснота, бедность и прочие бытовые нужды как-то не угнетали...
08 03 2026 0:56:11
Правда, уже в самые ближайшие годы панамцев станет гораздо больше, этому способствует стабильный прирост населения: фертильность тут составляет 2,5 ребенка на одну женщину...
07 03 2026 3:27:29
Полезные вещества стимулируют обменные процессы, устраняют различные проблемы с волосистой частью головы...
06 03 2026 22:10:59
Какие есть хорошие детские игры до 7 лет?Содержание статьи:Подвижные игрыРебенок не может без 2 вещей: движения и общения...
05 03 2026 8:58:59
Она рассказала Матронам о трех главных принципах, зная которые любой человек сможет без труда навести у себя дома красоту...
04 03 2026 6:30:51
ru собрал 10 полезных свойств этих тропических фруктов, которые во многом зависят от их спелости...
03 03 2026 1:35:26
Содержание статьи:Маленький Эмиль: становление хаpaктераКак правило, ребенок рождается в благополучной и обеспеченной семье, где в раннего детства выполняются все его прихоти и пожелания...
02 03 2026 2:30:46
Ролл с баклажаном и хумусомВам понадобятся:1 лаваш1/4 стакана хумуса1/4 стакана запеченных баклажанов5 маслингорсть салатаПриготовление:Намазать лаваш хумусом...
28 02 2026 3:54:41
Как выбрать музыку на свадьбуВ плане подготовки к свадебному торжеству выбор звукового сопровождения должен занять свое важное место...
27 02 2026 18:29:20
ru собрал идеи дизайнеров inmyroom (и не только) о том, как организовать прострaнcтво небольшого помещения и выжать максимум из нескольких квадратных метров...
26 02 2026 15:43:55
В 2009 году журнал The Times назвал его лучшим художником среди живших за последние 100 лет...
25 02 2026 15:24:58
Например, в Святцах имя Сергeй встречается 17 раз, но для каждой отдельной даты церковь указал разных Святых...
24 02 2026 18:27:18
Большинство чиновников считают, что автомобили наносят серьезный урон дорогам, а при отмене налога их будет не на что ремонтировать...
23 02 2026 19:54:20
ru советует не забывать о том, что болезнь в первую очередь вызывают вирусы...
22 02 2026 7:18:22
Заявление о выдаче справки о заключении бpaка — документальное основание для получения справки о государственной регистрации бpaка. По сути, это выписка,......
20 02 2026 6:14:51
Фото из аквариума от пользователей:Открылся «Аквариум» в 2010 году и до сих пор пользуется большой популярностью у отдыхающих...
19 02 2026 10:30:55
Поэтому, для того чтобы избавиться от неприятного симптома раз и навсегда, необходимо убрать его причину – основное заболевание...
18 02 2026 6:45:19
Конечно, каждый христианин знает все основные, главные моменты Страстной...
17 02 2026 3:59:31
Выписка из счета в общем случае обязательно потребуется при оформлении договора по продаже квартиры...
16 02 2026 8:49:24
Такая новость отчасти сгладила ситуацию на бирже и даже привела к укреплению рубля в сентябре...
15 02 2026 5:36:30
В таком случае, предлагаем вашему вниманию компот из кабачков со вкусом ананаса, который прекрасно освежает и радует необычным сочетанием вкусового букета...
14 02 2026 15:16:58
Также этим мы сможем сэкономить...
13 02 2026 21:36:43
Они живут по принципу «все или ничего»...
11 02 2026 10:26:36
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::
20 фильмов, которым зрители поставили высший балл