Меню на свадьбу > Закон
Ваши законные права    


Меню на свадьбу

Меню на свадьбу

Одно из самых важных событий для любой молодой пары, вполне сопоставимое с рождением первенца или первого свидания двух влюбленных – это свадьба. И всегда хочется, чтобы свадьба прошла идеальна – были довольны и гости, и молодые. По той причине, что широта русской души не позволяет экономить на этом событии и свадьбы в России всегда гуляли широко и с размахом, стол должен удовлетворять самых взыскательных гурманов.

Грамотно составить свадебное меню может далеко не каждый – тем более, если это свадебное меню в домашних условиях.

Содержание статьи:

Как рассчитать меню на свадьбу

Придется столкнуться с множеством хлопот, составляя меню на свадебный стол – речь идет не только про изысканность и разнообразие подаваемой еды, но и ее количество. В этот счастливый день очень не хочется оставлять кого-то из гостей голодным или не дать возможности попробовать тот или иной деликатес.

Посему количество гостей принципиально важно – либо это будет свадебное меню на 20 человек, либо свадебное меню на 40 человек и больше.

Рекомендация номер один – универсальность

Банкетное меню на свадьбу должно быть универсальным – чтобы кушанья взаимозаменяемыми, дабы никого не оставить без вкусного. Еще одна сложность – посты.

Если молодежь, в большинстве своем, посты не соблюдает вовсе, то гости из старшего поколения часто придерживаются старинных канонов и обычаев. Разнообразьте меню на свадебный стол – включите холодные закуски, фрукты и овощи.

Вообще, составить свадебное меню для празднования дома достаточно сложно. Безусловно, в конечном итоге это будет куда дешевле, чем аренда ресторана и заказа еды там – в особенности, если в распоряжении молодых есть большой дом с обширным участком (здесь можно будет разместить всех гостей). А если решение отпраздновать свадьбу дома, все-таки было принято, перед организаторами стоит нелегкая задача:

  1. Просчитать общее количество блюд, соотношение к гостям
  2. Рассчитать порции
  3. Проработать состав блюд
  4. Готовиться к последующей уборке и настоящему Олимпу из грязной посуды

Проpaбатывая меню на свадьбу, рекомендуется использовать хитрый ресторанный ход – подавать блюда поэтапно. В таком случае, дома вы устроите самый настоящий ресторанный банкет.

Предпраздничный фуршет – нужен ли он в домашних условиях

Разpaбатывая свадебное меню в домашних условиях, не забывайте о времени, которое молодожены потратят в ЗАГСе, на катания по городу и фотографирование. Некоторые гости справедливо не хотят ехать на эти мероприятия (помимо ЗАГСа), ибо внимания им там не уделяется никакого. А престарелые люди и вовсе физически не могут столько времени простоять на ногах.

Какой-то процент гостей останется в доме – можно организовать небольшой стол с бутербродами, закусками и фруктами.

Для дорогих гостей меню на свадебный стол разбито на поэтапную подачу – на ней мы остановимся позже. Минеральная вода, соки и спиртное (за счастье и здоровье молодых) обязательно.

Рыба, мясо, колбаса, сыр, фруктовые нарезки.

Салаты на старте праздника – это важно

Немного конкретики. Свадебное меню на 20 человек должно обязательно включать салаты.

Наличие на столе нескольких сортов мяса и рыбы только приветствуется – так можно суметь угодить всем гостям.

Меню на человека на свадьбу, как мы говорили выше, включает в себя салаты. Пpaктическая рекомендация – приготовьте много маленьких мисок с салатами, нежели один огромный тазик по центру стола.

Как же подавать кушанья

Помните, если разpaбатывалось меню на свадьбу дома, это не повод заваливать гостей огромным количеством еды в самом начале. После подачи закусок и салатов необходимо дать время и на другую часть программы.

Принимают подарки и отдыхают новоиспеченные муж и жена, гости общаются и танцуют, участвуют в конкурсах.

Основные блюда

Так как разpaбатывалось свадебное меню на 40 человек для празднования в домашних условиях, ресторанных интерьеров вы не получите. А эстетическая функция очень важна – эту роль можно отдать основным горячим блюдам. Целая курица (или несколько), большая фаршированная рыба, целый поросенок.

В особенности, если свадьба проходит в селе – такие блюда просто незаменимы. Не следует забывать про гарниры – меню на свадьбу дома обязательно должно включать в себя печеный (вареный) картофель, тушеные овощи и иже с ними.

Каждому гостю можно дать возможность выбрать из многообразия представленных кушаний самостоятельно или подать горячее. Краткое банкетное меню на свадьбу – жареное мясо, печеная рыба, жульен.

Что правда, если разpaбатывается свадебное меню на 60 человек, могут возникнуть проблемы с подачей. Ведь хозяева кухни тоже хотят отдохнуть за столом.

К вопросу об алкоголе

Свадьба не может праздноваться без алкоголя – это насущная необходимость для банкетного меню на свадьбу. Рассчитать его достаточно просто – 3 бутылки крепких напитков на пятерых гостей, а также 2 бутылки вина или шампанского.

Не забывайте о том, что многие спиртное запивают – минералка, газированные напитки и соки должны присутствовать в изобилии.

2019-09-28admin


15 фильмов с лихо закрученным сюжетом и неожиданным финалом

15 фильмов с лихо закрученным сюжетом и неожиданным финалом ru составил небольшую подборку, где каждая картина — увлекательное зрелище...

19 05 2024 15:12:28

Сонник Геpaкл, к чему снится Геpaкл во сне видеть

Сонник Геpaкл, к чему снится Геpaкл во сне видеть К чему снится Геpaкл: толкование по 100 авторамВ греческой мифологии Геpaкл — сын бога Зевса и cмepтной женщины, прославился своей силой, подвигами идеал смелости, отваги, мужской красоты...

18 05 2024 9:59:35

Заболевание почек гломерулонефрит лечение

Заболевание почек гломерулонефрит лечение Содержание статьи:Причины развития болезниРазвитие гломерулонефрита обусловливают два патологических фактора – воспалительный и аутоиммунный...

17 05 2024 18:58:15

Коричневые выделения при беременности: норма и патология

Коричневые выделения при беременности: норма и патология Больше всего тревог у женщин в этот период вызывают различные выделения из влагалища...

16 05 2024 5:26:41

День рождения 4 мая какой знак зодиака

Хотя внешне они производят впечатление людей мягких и даже робких, в них живет глубокая сила, благодаря которой они способны взваливать на себя сколь угодно сложные и ответственные задачи...

15 05 2024 17:23:53

Гироскутер — что же это за изобретение

Гироскутер — что же это за изобретение Завершилось все это взаимной договорённостью...

14 05 2024 12:30:25

Сонник Астроном, к чему снится Астроном во сне видеть

Сонник Астроном, к чему снится Астроном во сне видеть К чему снится Астроном: толкование по 100 авторамБольшая энциклопедия сновСмысл сна, в котором снится АстрономАстроном — Астроном, рассказывающий о звездном небе, — знак чьей-то неискренности по отношению к вам, в которой придется убедиться...

13 05 2024 12:32:32

Что делать женщине, если муж

Что делать женщине, если муж Поэтому многие женщины склонны не менять шило на мыло, считая, что даже если им и удастся избавиться от мужа алкоголика, то следующий не будет лучше...

12 05 2024 13:38:24

Бахрам значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Бахрам

Бахрам значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Бахрам Уменьшительная форма имени: Бахрамушка, Бахрамчик...

11 05 2024 3:15:49

Как выглядят звезды фильмов ужасов в реальной жизни

Как выглядят звезды фильмов ужасов в реальной жизни ru решили раз и навсегда выяснить, как на самом деле выглядят актеры, сыгравшие в знаменитых ужастиках, и стоит ли их бояться...

10 05 2024 16:13:48

Башни Нижегородского кремля: список, описание, фото

Грандиозность постройки подчеркивает тот факт, что общая длина крепостной стены превышает два километра, а укрепляют её в различных местах 13 башен, при этом все башни Нижегородского кремля являются уникальными: имеют своё название, архитектурные особенности, предназначение и многовековую историю...

08 05 2024 5:42:35

Суп из свежих томатов с брускеттами, рецепт

Суп из свежих томатов с брускеттами, рецепт томатного пюре— 2 моркови— 2 луковицы— зубчик чеснока— 2 ст...

07 05 2024 9:34:27

Несколько красивых поводов полюбить зиму

Несколько красивых поводов полюбить зиму Нужно только это увидеть...

06 05 2024 18:23:48

8 вещей из фантастических фильмов, которые уже успели стать нашей реальностью

8 вещей из фантастических фильмов, которые уже успели стать нашей реальностью ru поражен, как быстро вещи, которые еще вчера казались фантастическими, уже сегодня становятся частью нашей жизни...

05 05 2024 10:24:34

Новые законы с 1 июля 2020 года в России - что меняется для россиян

Новые законы с 1 июля 2020 года в России - что меняется для россиян Далеко не все из них могут порадовать россиян...

04 05 2024 5:20:27

Если уборка

Если уборка Большинство, впрочем, отнеслось к мужской нелюбви делать домашнюю работу терпимо, ссылаясь на азы гендерной психологии: Мужчин отличает от женщин то, что женщины моют посуду после еды, а мужчины — до еды...

02 05 2024 20:51:58

Армянская церковь Сурб Саркис (Святого Сергия) в Феодосии

Армянская церковь Сурб Саркис (Святого Сергия) в Феодосии Фото церкви:По некоторым источникам основание Сурб Саркис было заложено еще в XI веке, однако окончательно достроена она была уже XIV...

01 05 2024 19:54:13

Сухая кожа на ногах: причины, что делать

Сухая кожа на ногах: причины, что делать Содержание статьи:Таким образом, возникает сухая кожа на ногах, сухая кожа на руках, сухость лица и других участках тела...

29 04 2024 3:12:14

С чем носить куртку в зависимости от цвета и материала

С чем носить куртку в зависимости от цвета и материала Как правильно купить куртку в магазине, мы уже говорили...

27 04 2024 21:30:24

Жизнь в Болгарии в 2020 году: плюсы и минусы для русских

Многие туристы приезжают из этой страны с желанием ещё не раз вернуться...

26 04 2024 0:40:19

Рисуем цыплят, или Главный признак успешного воспитания

Рисуем цыплят, или Главный признак успешного воспитания Мало того, чем дольше между вами будет сохраняться добровольный бессловесный контакт, тем более благорасположенную мимику явит младенческое личико...

25 04 2024 23:34:40

Сонник Бриться, к чему снится Бриться во сне видеть

Сонник Бриться, к чему снится Бриться во сне видеть К чему снится Бриться: толкование по 100 авторамК чему снится Бриться во снеБритье – бриться – Если вы наблюдаете за бритьем в своем сновидении, то в действительности вознамеритесь осуществить какое то перспективное дело, но у вас не хватит запала, чтобы достичь успеха...

24 04 2024 14:25:31

Детокс-диета: отзывы

Детокс-диета: отзывы В чем же уникальные особенности такого рациона?Содержание статьи:Детокс-диета – общая информацияОсобенности проживания в городе любых размеров заставляют человеческий организм испытывать потребность в периодическом очищении...

23 04 2024 19:25:13

Что будет с льготной пенсией педагогов с 2020 года - последние новости

Что будет с льготной пенсией педагогов с 2020 года - последние новости Однако это справедливо далеко не всегда...

22 04 2024 22:40:11

Маргарид значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Маргарид

Маргарид значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Маргарид Что означает имя Маргарид: Маргарид переводится как «цветок», «цветок маргаритки» В России более известен вариант имени Маргарита...

21 04 2024 18:15:37

ТОП-10 востребованных профессий в области маркетинга, рекламы

ТОП-10 востребованных профессий в области маркетинга, рекламы Специалисты должны изучать рынки, анализировать конкурентов, а также прогнозировать запросы предполагаемых покупателей...

19 04 2024 14:57:30

Гороскоп Скорпиона на август : время прорыва

Хаpaктеристика месяцаКолоссальная энергия, которой будут наделены Скорпионы в конце лета, позволит сокрушить любые препятствия на пути к намеченной цели...

18 04 2024 18:37:53

Опасна ли ветрянка при беременности?

Опасна ли ветрянка при беременности? Хотя бывают и исключения, но они единичны...

17 04 2024 21:31:17

Значение имени Полина: что означает, судьба и хаpaктер дeвoчки

Значение имени Полина: что означает, судьба и хаpaктер дeвoчки Содержание статьи:Имя Полина – происхождениеПроисхождение имени Полина окутано неразгаданной тайной...

16 04 2024 10:23:52

Обеспечение жильем инвалидов 1, 2 и 3 группы

Обеспечение жильем инвалидов 1, 2 и 3 группы Общие правила предоставления жильяСоциальное жилье для инвалидов предоставляются, исходя из состояния здоровья в пределах норм, установленных законодательством, а также превышающих данные нормы, но не более чем в 2 раза...

15 04 2024 4:53:35

Пациенты»: исповедально откровенный сериал

Пациенты»: исповедально откровенный сериал Они короткие, меньше чем по полчаса, но вместе составляют как бы один цикл терапии — одну рабочую неделю психотерапевта...

14 04 2024 11:44:55

Гороскоп Скорпиона на Май 2019 - здоровье и финансы

Общие тенденцииСкорпион — это всегда человек, который стремится иметь больше, чем другие люди...

13 04 2024 7:55:38

Почему я выиграю суд у Тинькофф банка

Сегодня я попробую ответить на вопрос о том, почему я считаю, что выиграю у Тинькофф банка...

12 04 2024 5:58:59

Подозрение на бульбит желудка — симптомы и надлежащее лечение

Подозрение на бульбит желудка — симптомы и надлежащее лечение При возникновении поражения желудка, может пострадать и двенадцатипёрстная кишка, которая непосредственно к нему прилегает и резко реагирует на изменение его кислотности...

11 04 2024 2:11:35

Как избавиться от муравьев на дачном участке народными средствами

Как избавиться от муравьев на дачном участке народными средствами Важно разобраться в том, какую пользу и вред приносят насекомые...

10 04 2024 6:41:21

Как управлять семейным бизнесом

Вот несколько способов справиться с семейной напряженностью в вашем бизнесе:Согласование процесса урегулирования споров до их возникновенияНаем посредникаЕсли члeн семьи отвечает за операции, он или она должны иметь возможность вести переговоры между члeнами семьи, чтобы принимать лучшие решения для бизнеса...

09 04 2024 3:26:59

Если просрочил вступление в наследство что делать

Если просрочил вступление в наследство что делать папы нет, детьми сына, т...

08 04 2024 16:21:18

Гамлет значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Гамлет

Гамлет значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Гамлет Известно, что именно он любил давать своим героям «говорящие» имена...

07 04 2024 5:27:17

Где можно использовать уксус

Где можно использовать уксус Сделайте уксусный раствор 1:1 с водой и полейте им сорняки...

06 04 2024 15:29:59

Как сделать макияж смоки-айс

Как сделать макияж смоки-айс На самом деле макияж смоки айс, фото которого можно посмотреть чуть ниже, представляет собой растушеванные тени нескольких оттенков...

05 04 2024 16:55:27

Как оформить кредитную карту

Как оформить кредитную карту Сбербанк – это крупнейший и по праву считающийся самым надежным банк в России...

01 04 2024 2:33:51

Что изменится в работе бухгалтера в 2020 году

Что изменится в работе бухгалтера в 2020 году Что изменится в работе бухгалтера в 2020 году — как новые законы отразятся на сотрудниках бухгалтерии...

31 03 2024 0:13:39

Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::