Соблюдайте 22 простых правила столового этикета, и ваши манеры вызовут восхищение
В наше время многие относятся к правилам этикета как к чему-то устаревшему и необязательному. Но суть правильного поведения заключается не в чопopном соблюдении сотен мелких правил и формальностей, а прежде всего в уважительном, благожелательном отношении к другому человеку, кем бы он ни был.
Как сказал французский писатель-моралист Жан де Лабрюйер, «суть учтивости состоит в стремлении говорить и вести себя так, чтобы наши ближние были довольны и нами, и самими собой».
AdMe.ru собрал простые правила поведения за столом в большой компании и на свидании . Соблюдение этих правил поможет вам почувствовать себя на высоте на любом мероприятии, а собеседники и обслуживающий персонал запомнят вас как приятного, учтивого человека.
Правила этикета на официальном приеме или банкете
- Рассадка гостей. Если план рассадки отсутствует, гости ждут стоя, пока хозяин мероприятия не укажет им их места. Традиционной считается следующая рассадка: хозяин мероприятия (виновник торжества) садится во главе стола, места рядом с ним предназначаются для самых почетных и старших гостей, а молодежь и дети сидят на другом конце стола.
- Дамы садятся за стол первыми, мужчины не садятся, пока дамы не займут свои места. Мужчины помогают дамам сесть, подвигают стулья.
- Считается, что опоздавших ждут не более 20 минут, потом приступают к трапезе. Если вы сами опоздали — извинитесь и быстро включитесь в общую беседу (не зацикливаясь на теме того, как и почему вы опоздали).
- Если какие-то блюда и напитки не подходят вам из-за диеты или противопоказаний, не нужно во всеуслышание объявлять об этом, чтобы не обидеть хозяев мероприятия. Просто не ешьте их.
- Удивительно, но зубочисткам место в туалетной комнате, а не на столе. Пользоваться зубочисткой, закапывать капли, принимать таблетки, поправлять макияж, прическу и детали костюма следует именно в уборной.
Как пользоваться столовыми приборами
- Если вы нечаянно уронили прибор, не стоит лезть за ним под стол. Попросите официанта или хозяина мероприятия подать вам новый.
- Прибор, которым вы начали пользоваться, не должен больше прикасаться к столу. Класть его следует на край тарелки, но не на скатерть.
- Не следует сразу нарезать всю порцию на тарелке на мелкие кусочки. Считается, что так блюдо быстрее остывает и теряет свои вкусовые качества. Будет правильнее отрезать по одному кусочку и сразу класть в рот.
- Как правильно держать приборы. Вилку следует держать зубцами вниз, таким образом накалывая на нее кусочки еды (а не зачерпывая, как ложкой, кроме тех случаев, когда блюдо мягкое, например пюре). Указательные пальцы располагаются вдоль ручек вилки и ножа, остальные пальцы обхватывают концы ручек. Это называют «методом скрытой ручки». Менее распространенная американская традиция предполагает, что вилку держат так же, как ручку для письма, — между тремя пальцами.
- По этикету, есть два способа использования столовых приборов — классический европейский (континентальный) и американский. Согласно первому, нож и вилку держат в руках на протяжении всей трапезы. Нож не откладывают, даже если он пока не нужен. Американский способ допускает возможность отложить нож на край тарелки, тогда вилку берут в правую руку и едят только ею.
- Если вас попросили передать прибор, подавайте его ручкой вперед, держа за середину.
Этикет на свидании
- Согласно этикету, дама участвует в выборе блюд и выбирает первой. Распространенная ошибка — сказать мужчине: «Выбери на свой вкус». Лучше спросить: «Что посоветуешь заказать?» Заказ официанту озвучивает мужчина.
- Даме не стоит выбирать самые дешевые блюда, поскольку это может быть воспринято как намек на несостоятельность мужчины. Но и самые дорогие заказывать не стоит: так можно произвести неправильное впечатление.
Когда официант приносит бутылку вина, мужчина-гость не должен самостоятельно ее откупоривать и разливать напиток: это задача официанта. А вот налить по второму бокалу уже можно без него. Сначала мужчина наполняет бокал дамы, потом свой.
Бокал следует наполнять чуть менее чем наполовину.
По правилам этикета, первым расплачивается джентльмен. Даме не следует вмешиваться, подкладывать деньги мужчине или спрашивать: «Ну и сколько там?» Если очень хочется продемонстрировать свою финансовую независимость, лучше заранее попросить официанта разделить счет или предложить мужчине оплатить чаевые.
Если мужчина и женщина просто друзья, возможна оплата счета пополам. В этом случае мужчина, изучив чек, называет женщине сумму ее заказа, и они договариваются о чаевых.
Культура чаевых
- Культура чаевых очень отличается в разных странах. Если в США «на чай» дают обязательно, то в некоторых странах Азии это может быть воспринято как оскорбление. Средний размер чаевых в европейских странах и США — 10–15 % от суммы заказа.
- Чаевые — это акт доброй воли. Заплатить их стоит, если вам действительно понравилось обслуживание. В некоторых ресторанах чаевые уже включены в счет, тогда в чеке есть фраза «Service included» или «Tips included».
Чаевые оставляются после завершения обслуживания. Сначала вы рассчитываетесь по счету, официант приносит вам сдачу, и только потом вы оставляете чаевые.
Говорить «Сдачи не надо» не рекомендуется, это звучит высокомерно.
Чаевые — это не только деньги. Это еще и ваша улыбка и искренняя благодарность официанту или бармену.
Не стоит высыпать из кошелька горсть монет в руку официанту, это дурной тон, и к тому же это мешает работе сотрудника.
Многих волнует вопрос, как быть с чаевыми, если вы расплачиваетесь по счету банковской картой. В некоторых заведениях возможно включить чаевые в общий счет, но не во всех.
Еще одна возможность — перевести официанту чаевые на его карту с помощью специальных мобильных приложений, например Plazius или «На чай». Но это тоже не всегда может сработать, а потому лучше всего, конечно, заранее взять с собой в ресторан немного наличных.
А какие правила этикета вы считаете нужными и полезными?
С ней интересно провести время, не стыдно показаться в обществе...
27 04 2024 5:17:33
Первое, с чем сталкивается человек с ограниченными возможностями, это сесть в кресло, и выбраться из него обратно...
25 04 2024 23:24:58
Итоги чемпионата мира по футболу 2020 года, чем запомнился Мундиаль в России...
24 04 2024 10:56:52
Однако тот факт, что эта работа по-прежнему переиздается на многих языках чуть ли не ежегодно, заставляет обратить на нее внимание...
23 04 2024 17:54:48
Действительно, понятие «истерии» вмещает довольно разнообразные клинические проявления, но самым хаpaктерным признаком этого расстройства, отличающим его от других неврозов, является демонстративность, то есть, ни одна из выше перечисленных патологических реакций не проявится при отсутствии «публики»...
22 04 2024 6:15:16
Поэтому информация о том, где можно снять качественное жилье по приемлемой стоимости, становится все более актуальной...
21 04 2024 6:20:44
Память о героях, принявших такое непростое решение и сражавшихся уже не на море, а на суше, и хранит этот монумент...
20 04 2024 13:23:49
Основные способы экономииЕсть законные и незаконные способы экономии...
19 04 2024 17:53:30
Именно такие истории из жизни реальных людей мы представляем вашему вниманию...
17 04 2024 19:59:40
Уменьшительная форма имени: Фомка, Фомушка...
16 04 2024 18:27:16
А во-вторых, потому, что в суете предсвадебных хлопот бывает очень легко упустить какой-то очень важный момент...
15 04 2024 15:42:22
Нормальные показатели гемоглобина:— Мужчины: 13...
14 04 2024 1:47:47
Товарищи студенты и их родители, если тут такие есть...
12 04 2024 20:25:11
Конечно открытка! Но как сделать новогоднюю открытку своими руками? А это совсем легко!Попробуем сделать новогоднюю открытку Снеговики из бумаги...
11 04 2024 4:28:20
Желтые розы символизируют яркую, солнечную, позитивную энергию...
10 04 2024 6:15:43
Но в современном мире намного большее распространение получают …скрытые и косвенные формы насилия...
08 04 2024 19:45:37
А это, в свою очередь, будет привлекать к ней всё больше и больше людей...
07 04 2024 17:15:30
Читайте рекомендации астрологов, чтобы понять, как лучше действовать...
06 04 2024 8:19:40
Такой документ выдается на основании заявления, направленного в отделение ЗАГС по месту cмepти гражданина, многофункциональный центр (МФЦ), Единый информационно-расчетный центр (ЕИРЦ), местную администрацию или паспортный стол, и предоставляется в подлиннике...
05 04 2024 23:14:47
Если у вас почасовая оплата, она не масштабируется, а если вам платят за результат, то масштабируется...
04 04 2024 21:42:47
И подходящая фраза все никак в голову не идет...
03 04 2024 2:35:33
Уменьшительная форма имени: Филипок, Филипка, Филя, Филюха, Филюня, Липа...
02 04 2024 1:46:32
К чему снится Весна: толкование по 100 авторамК чему снится Весна во снеВесна – Видеть во сне наступление весны – знак веселого товарищества и счастливого развития ваших дел...
01 04 2024 4:23:18
Появляется с одинаковой частотой как у женщин, так и у мужчин независимо от возраста...
30 03 2024 14:53:22
Она имела просто оглушительный успех, а в Китае даже были побиты все рейтинги...
29 03 2024 1:54:59
Перечисляются адрес, площадь, кадастровый номер, категория земель по целевому назначению, вид разрешенного использования...
28 03 2024 18:29:53
Освежим память: ранее мы уже опубликовали две статьи на эту тему...
27 03 2024 18:18:12
Действительно, даже в детстве Мирдза пытается быть в курсе всего, что происходит вокруг нее...
26 03 2024 15:40:43
Автомобильный “налог на роскошь” 2017 года: список моделей, как рассчитываетсяРасчет трaнcпортного налога в России происходит исходя из множества показателей...
25 03 2024 19:18:22
В ней обоим участникам выпадает возможность демонстрации своего ума, непринуждённости в коммуникации и чувства гордости друг дружкой...
24 03 2024 0:26:48
Гороскоп Овна на февраль 2018 года обещает благоприятную обстановку в доме и улучшение отношений с родными и близкими...
23 03 2024 21:20:17
Мы собрали истории счастливых родов, о которых говорить пусть не так интересно (где драматургия?!), но очень нужно и правильно...
22 03 2024 17:10:55
При том денег нам хватало всегда: за очень короткий срок мы благополучно закрыли ипотеку, которая дамокловым мечом висела над нами, не давая заболеть, поехать в отпуск, сделать минимальный ремонт в квартире...
21 03 2024 17:52:50
И если вы можете себе все это позволить не в кредит, то я искренне рад за вас...
20 03 2024 6:55:54
Когда на острове был основан монастырь, доподлинно не известно...
19 03 2024 17:25:30
У одних этот процесс происходит локально, то есть, потеют подмышки, ступни ног, лицо или ладони...
18 03 2024 8:10:31
ru собрал в этом материале 7 мультипликационных короткометражек, которые абсолютно заслуженно получили свой «Оскар»...
17 03 2024 23:33:54
К чему снится бывший парень: толкование по 100 авторамК чему снится бывший парень во снеБывший парень — часто снится бывший парень — не разорваны энергетические связи с бывшими мужчинами...
16 03 2024 3:11:16
Уютные улочки, красивая архитектура, прекрасная набережная – всё это поражает отдыхающих...
15 03 2024 6:16:23
Устоявшаяся супружеская жизнь после 12 лет бpaка предполагает, что супруги уже хорошо изучили друг друга, свыклись с привычками и хаpaктерами друг друга, а также создали крепкие и прочные семейные узы...
14 03 2024 12:45:48
ru против того, чтобы такие мелочи портили жизнь, поэтому предлагаем вам несколько простых советов, как найти выход из таких ситуаций...
13 03 2024 22:37:46
Тяжёлые жизненные обстоятельства, болезнь близких, неприятности с законом и многое другое, всё это может послужить причиной для поиска быстрого финансирования...
12 03 2024 10:54:35
Однако выдел доли в натуре в жилом доме является достаточно сложной процедурой, успех которой в значительной мере будет зависеть от уровня доверия во взаимоотношениях с остальными собственниками...
11 03 2024 5:10:26
Можно ли пить беременным женщинам кисель? Конечно, можно...
10 03 2024 12:48:15
Поэтому остается два выхода: донашивать одежду уже родившей родственницы или подружки (что не всегда хочется) или сшить платье для беременных своими руками...
09 03 2024 5:58:25
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::