Бисквит с клубничным кремом, пошаговый рецепт с фото
- клубника – 200 г
- пудра сахарная – 2 ст. л.
- сливки жирностью 33% – 250 мл
- мука – 3 ст. л.
- крахмал – 1 ст. л.
- масло сливочное – 140 г
- сахар ванильный – 1 ч. л.
- сахар – 4 ст. л.
- яйцо – 4 шт.
- пудра сахарная – 2 ст. л.
- малина – 120 г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Ключевые слова
легко
средне
Успех выпечки часто зависит от формы. То есть от посуды, в которой выпекаются всевозможные печенья, .
легко
Я пеку по похожему рецепту уже много лет, только без масла. КОРЖ 4яйца, 3 полных ст.л. муки, 1ст.л. (с верхом) картофельного крахмала, 6 ст.л.сахара, 2ст.л.разрыхлителя,чуть-чуть ванилин.
Можно добавить 3 ст.л.какао Отделяем белки и желтки. В желтки добавляем 1 ст. ложку сахара, растираем.
Оставшийся сахар (5 ст.л.) всыпаем в белки и взбиваем. Во взбитые белки добавляем: растертые желтки, 3 ст. л. муки, разрыхлитель (гашеную соду),ванилин.
По желанию — 3ст.л.какао. Пусть постоит 10-15 мин. Прогреть духовку.
Выложить в смазанную форму диаметром 22см. Выпекать 40мин. при температуре 180-190гр.
Я пеку подобные коржи уже много лет, только без масла. Пышный, легкий бисквит: яйцо 4шт, сахар 6ст.л, мука 3ст.л.(с небольшой горкой), картофельный крахмал 1 ст. л. (без горки), 2,5 ст.л.разрыхлителя. Отделяем белки от желтков.
В желтки добавляет 1 ст.л. сахара и растираем или взбиваем миксером. В белки добавляет 5 ст.л. сахара и взбиваем миксером до плотной пены.
Во взбитые белки добавляем растертые желтки, 3ст.л.муки, 1 ст.л. крахмала, разрыхлитель. Хорошо взбиваем. Пусть тесто постоит 10-15мин.
Взять форму диаметром 22 см, смазать . Выпекать 40 мин при темп.180-190градусов.
Вообще-то, для бисквита отдельно взбивают желтки с мукой и всеми остальными ингредиентами, а потом уже туда взбитые в крепкую пену белки вмешивают. посмотрите рецепты простейших европейских тортов и пирогов.
Не тратьте время на готовку по этому рецепту. Вместо бисквита в данных пропорциях получается омлет, который еще и оседает. А сливки не способны держать объем и растекаются в жижу.
Фигня, короче.
А у меня все получилось.
странный какой то рецепт бисквита. По мне оптимальный вариант 4 яйца+стакан сахара взбить до растворения сахара и потом стакан муки туда вбить. да и для крема я вместо сливок сметану использовала получилось очень вкусно у меня дети пpaктически сразу пирог сметелили
Бисквит не пропекается, сливки взбиваются мин пол часа, нужно проверять рецепты прежде, чем их печатать.
отвратителный рецепт! бисквит получился с ярковыраженным яичным вкусом, очень тонкий, и его не удалось разрезать пополам, а крем слишком жидкий, в общем пришлось это удо убирать в морозилку, чтобы хоть как то спасти
пробовала сделать..бисквит пропексяя плохо..серединка жидкая получилась..нужно муки побольше чуток. а так норм
Я пробовала. Очень неудачный рецепт,бисквитом то,что у меня получилось очень трудно назвать.Тесто получилось тяжёлое,в духовке поднялось,но после того,как достала-опало и превратилось в плоскую тяжёлую лепёшку.Не советую
так там же еще 1 ложка крахмала —
Добрый день! А в рецепте теста точно нет опечатки?? на 4 яйца 3ст.л. муки — это ж омлет какой-то, а не бисквит..кто-то пробовал испечь?
adminПочему так происходит и какую роль отец играет в жизни человека?Действительно, фигура папы — фигура умолчания, и у этого много разных причин...
14 05 2024 2:47:34
В 2013 году оно выпадает на 17 марта...
13 05 2024 6:43:45
После этого президент обращается к перуанцам с поздравлениями и торжественной речью...
12 05 2024 7:37:40
Это те человеческие качества, за которыми невозможно наблюдать без восторга...
10 05 2024 15:22:54
И начнём мы, пожалуй, с первого типа, так как в них можно заpaбатывать гораздо больше, нежели с партнёрских разнообразных сервисов…Итак, партнёрки информационных продуктов — специальный скрипт, специальная область, в которой может зарегистрироваться любой желающий абсолютно бесплатно...
09 05 2024 9:12:55
Сначала в ротовую полость попадают различные бактерии, вирусы, грибы, пищевые продукты и начинают оседать на её стенках...
07 05 2024 20:48:49
Как говорят законодатели, главная проблема таких сервисов в том, что они не могут обеспечить качество обслуживания и должный уровень безопасности для пассажиров...
06 05 2024 2:29:36
И да, на самом деле нет никакой разницы, с помощью какого фотоаппарата производится — зеркальный или мыльный...
05 05 2024 23:32:25
Эта форма заполняется и отправляется через интернет непосредственно перед оплатой консульского сбора и походом на собеседование в посольство США...
04 05 2024 17:26:40
Наверняка в январе вы почувствовали, как значительно уменьшился кошелек после всех праздников...
03 05 2024 14:40:54
Почему же возникают неприятные ощущения?Симптомы, которые сопровождают давление на ушиНеприятное ощущение может возникнуть как у маленького ребенка, так и у человека преклонного возраста...
02 05 2024 11:44:53
Так вот, моя бабушка говорила: «Лиза, только никогда не бери в долг!»...
01 05 2024 4:58:58
Пострадавшие стороны выслушивают многочисленные дружеские утешения в стиле да брось, забудь все, что было, это был не твой человек...
30 04 2024 22:50:12
Однако для длительного проживания на территории Сербии придется оформить ВНЖ и ПМЖ...
29 04 2024 22:27:23
27 04 2024 18:24:42
Это своеобразная реакция организма на раздражающий фактор...
26 04 2024 15:24:18
Если таковые имеют место быть, выявить их можно прочитав определённые документы, полученные в выписке из кадастровой палаты...
25 04 2024 6:34:49
Материнский капитал в 2020 году — какие изменения ожидают программу, свежие новости о том, какой будет выплата за рождение второго ребенка в России...
24 04 2024 15:48:19
Обнимите ребенкаНичего не говорите — просто обнимите...
23 04 2024 4:27:44
22 04 2024 23:16:55
Граждане, которые хотят посетить Кипр с туристической целью и имеющие биометрические паспорта, могут отправляться в эту страну без виз...
21 04 2024 21:48:31
, когда преподобный Зосима со своим товарищем облюбовали Большой Соловецкий остров в качестве места жительства...
20 04 2024 0:27:20
Данная программа была запущена в 2007 году...
19 04 2024 17:46:31
Самые комфортные формы взаимодействия, которые могут позволить себе Близнецы и Козерог – дружба, деловые отношения...
18 04 2024 2:25:16
Каждая страховая компания, у которой есть лицензия на то, чтобы заниматься автострахованием, обязана теперь обеспечивать оформление полисов в режиме онлайн, на своих интернет-сайтах...
17 04 2024 14:13:45
К чему снится Богохульство: толкование по 100 авторамСонник XXI векаБогохульство во сне к чему снится сновидцуБогохульство – Увидеть во сне, как кто-то рядом богохульствует, – предостережение о том, что по отношению к вам готовится какая-то несправедливость...
16 04 2024 22:21:41
Ниже мы узнаем основные положения этого закона, а также рассмотрим некоторые смежные вопросы...
15 04 2024 0:54:30
Особенно, если во время учёбы студент не подpaбатывал и совсем не имеет опыта...
14 04 2024 17:19:59
При этом все метастазы не выходят за пределы нервной системы...
13 04 2024 0:34:39
При кашле бронхи очищаются, поэтому важно использовать эффективные средства, способствующие этому процессу...
12 04 2024 13:39:50
comОпределение «самозанятости» уже имеется в НК РФ, но имеющийся перечень содержит далеко не все профессии и сферы деятельности, присутствующие в современных реалиях...
11 04 2024 11:26:20
Сроки сдачи отчетности в 1 квартале 2019 годаНачало года самое тяжелое время в работе бухгалтера, ведь кроме того что, необходимо закрыть прошедший период, приходится параллельно заниматься текущими делами...
10 04 2024 13:58:12
Люди постоянно пытаются улучшить свою жизнь с помощью технологий, но перед ними появляются все новые и новые задачи...
08 04 2024 1:32:43
Когда Ильин день и как его празднуютВ день Святого Ильи и всю последующую неделю в храмах было принято устраивать молебны и жертвоприношения...
07 04 2024 9:36:37
Кто-то, устав от натирающего нижнего белья, вообще перестает его носить, другие пытаются что-то изменить или смиряются с неизбежностью и дискомфортом...
06 04 2024 20:29:56
К чему снится Бежать: толкование по 100 авторамК чему снился бегБежать — Бег – символ передвижения, развития, стабильности роста духовного и физического...
05 04 2024 3:24:18
Тем самым, подразумевается отсутствие возможности работодателя по своему произволу, перенести время расчета с работником, на иную дату...
04 04 2024 1:39:30
Общая хаpaктеристика знака Зодиака БлизнецыЛюдей, появившихся на свет под зодиакальным созвездием Близнецов, хаpaктеризует такая особенность, как раздвоение личности...
02 04 2024 3:22:31
Известно, что само слово «реклама» произошло от латинского аналога «reclamare» — выкрикивать...
01 04 2024 6:24:31
Уменьшительная форма имени: Мага, Магомедик, Магочка...
31 03 2024 3:16:11
Однако профессия космонавта не менее уважаема, чем раньше...
30 03 2024 6:32:32
Прежде чем собираться вкладывать в какой-либо проект свои деньги, стоит помнить о нескольких простых правилах инвестирования:Вкладывать нужно именно свои деньги — ни в коем случае не стоит рисковать и брать кредит для того, чтобы инвестировать кредитные деньги! Никаких гарантий того, что вложения оправдаются и что это случится быстро, в любом случае никто не даст...
29 03 2024 18:30:15
Поэтому процесс поиска подходящей работы не просто тяжелый труд, но и целое искусство...
28 03 2024 3:13:23
К сожалению, совсем забросить домашние дела и погрязнуть в «творческом беспорядке» невозможно, однако существуют секреты, благодаря которым убирать в доме получится в 2 раза реже, — а это уже неплохо...
27 03 2024 13:46:37
Правда, иногда женщины склонны видеть любовь там, где ее вовсе нет...
26 03 2024 3:50:57
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::