Компот из арбуза на зиму полезен и вкусен
Появление арбузов на прилавках является признаком наступления осени и угасании летнего периода. Как сохранить аромат лета и как сделать компот из арбуза на зиму, будет рассказано в этой статье.
В изготовлении компота из арбуза используется только мякоть, а из оставшихся арбузных корочек можно сварить вкусное варенье. В итоге из одного арбуза можно получить два вида заготовок на зиму.
Все, кто пробовал этот замечательный напиток, оставляют положительные отзывы о компоте из арбуза на зиму. Компот из арбуза на зиму прост и быстр в приготовлении.
Пожалуй, единственной сложностью является извлечение косточек.
Содержание статьи:
Полезные свойства арбуза
Мякоть арбуза представляет собой самое ценное, что есть в этой ягоде. Арбуз насыщен витаминами группы В, а также содержит витамины: С, D, В1, В2 и В6, каротин, железо, медь, фосфор, калий, кальций, цинк, фолиевую кислоту.
Стоит отметить, что в компоте из арбуза на зиму содержание полезных веществ гораздо выше, чем в овощах и фруктах.
Вся база полезных веществ направлена на стимулирование обменных процессов в печени, желчном пузыре и препятствует образованию камней. Более того, эта ягода борется с таким заболеванием, как склероз, гепатит, холецистит и другие.
Обладая сладким вкусом, ягода остается низкокалорийной.
Секреты консервирования
Даже простой рецепт компота из арбуза может стать для хозяйки разочарованием, если нет необходимых знаний в сфере консервирования. Ниже приведены несколько советов, которые помогут создать шедевры из простых рецептов. Также вы узнаете, как сделать компот из арбуза на зиму:
- Подготовка тары. Для консервирования компота из арбуза необходимо отдать предпочтение банкам из стекла. Прежде чем использовать тару, осмотрите на наличие повреждений. После осмотра банки нужно вымыть, высушить и простерилизовать.
- Как варить компот из арбуза? Используйте метод бланширования. Данный способ позволяет сырью не развариваться после термической обработки, сохранять внешний вид и питательные вещества. После того, как плоды прошли процесс бланширования, их следует опустить в прохладную воду. Таким образом, ягоды пропитаются соком.
- Арбузный компот на зиму будет обладать более пикантным вкусом, если в него добавить небольшое количество перечной мяты, корицу, ванилина или цветов гвоздики.
- Для изготовления компота из дыни и арбуза на зиму необходимо выбирать спелые плоды, но не сахарные, т.к. после термальной обработки сахарные кусочки арбуза распадутся.
Существует масса рецептов компота из арбуза на зиму и прежде чем начать консервирование, следует ознакомиться не только с рецептурой, но и некоторыми тонкостями. Отзывы о компоте из арбуза на зиму помогут определиться с подходящим рецептом.
Рецепты консервирования арбузов на зимний период
Заготовки на зиму в виде компота – эффективный метод консервирования, т.к. данный способ позволяет наиболее полно сохранять питательные вещества, аромат, окраску и вкус свежих плодов и ягод.
Далее Вы узнаете: как приготовить компот из арбуза, можно ли сварить компот из арбузных корок и как из одной ягоды приготовить несколько видов заготовок на зиму. А также будут приведены наиболее простые рецепты компота из арбуза на зиму.
Компота из арбуза на зиму — рецепт
Для изготовления компота из арбуза из расчета на один 3-х литровый баллон понадобятся следующие компоненты: сахар – 600 г, арбуз – 0,5 кг, вода – 600 г.
Первый этап – приготовление сиропа. Возьмите большую кастрюлю, наполните водой и поставьте на средний огонь.
После того как сахар полностью растворится – переключите на медленный огонь. И варите сироп до тех пор, пока он не станет густым.
Второй этап: очищаем арбуз от кожуры и нарезаем мякоть средними кусочками. Теперь необходимо очистить от семян. В готовый кипящий сироп добавляем мякоть арбуза и доводим до 90 С°.
Готовый компот необходимо остудить и закатать в банки.
Варенье из арбузных корок
Приготовить компот из арбузных корок достаточно сложно из-за плотности кожуры и длительного процесса. Проще всего арбузные корки использовать для приготовления варенья.
Для этого понадобится: арбузные корки – 1 кг, сода – 2 ст.л, сахар – 1.5 кг.
Процесс приготовления такого варенья достаточно прост. Нарежьте корки небольшими кубиками и замочите в соде на 3 часа.
Это необходимо, чтобы корка в процессе варки осталась твердой и не разваривалась.
Итак, пошаговая инструкция:
- Очищаем верхний слой кожуры. Оставьте лишь белую и светло-розовую часть.
- Арбузные корки нарезаем небольшими кусками.
- Приготовление раствора – на 1 литр воды разведите 3 ст.л. соды.
- Замачиваем корки в растворе и оставляем на 3 часа.
- По истечении времени корки хорошо промываем, помещаем в кастрюлю и отвариваем.
- Извлекаем из кастрюли, процеживаем и добавляем в предварительно подготовленный сироп.
- Варка происходит до тех пор, пока сироп и корки не станут прозрачными.
Готовое варенье необходимо остудить и закатать в банки.
Рецепт компота из дыни и арбуза на зиму
Этот рецепт раскрывает секрет о том, как приготовить компот из арбуза с добавлением кусочков дыни. Для этого нам понадобится: вода – 700 мл, мякоть арбуза – 200 г, мякоть дыни – 200 г, сахар – 1 ст.
Всё сырье необходимо очистить от кожуры, промыть и извлечь косточки. Воду поставить на средний огонь и довести до кипения. Добавить сахар и еще раз довести до 90 С°.
Снимите готовый сироп с огня и остудите. В прохладный сироп добавьте кусочки арбуза и дыни и оставьте настаиваться до 3 часов.
После ознакомления с этой статьей и применения на пpaктике всех советов, вы сможете рекомендовать тот или иной способ заготовки летней ягоды на зиму. Подруги и друзья, отведав шикарный напиток в зимний период, будут интересоваться у вас рецептом: как варить компот из арбуза.
adminУзнаем, какова стоимость патента для ИП на 2020 год для тех или иных видов деятельности — от чего зависит цена патента в России...
20 05 2024 22:17:37
comПодписки можно было разделить на несколько типов, но большинство из них уже приказали долго жить:Мобильные подписки...
19 05 2024 9:20:19
Такая разновидность капитализации несколько более выгодна вкладчику и позволяет чуть больше заpaбатывать на вкладе...
18 05 2024 0:25:43
А зря...
17 05 2024 3:35:56
Придание, в котором идет рассказ о Рождестве Девы Марии, было написано еще во 2 веке, а праздновать это знаменательное событие начали только спустя три с половиной века...
16 05 2024 14:28:35
Кажется, что Вы ищете популярности и признания и, с большой долей вероятности, Вы их получите если сможете справиться с теми испытаниями, которые обязательно возникнут на Вашем жизненном пути...
15 05 2024 6:52:34
А история гласит следующее: в третьем веке в Риме жила женщина Христиания, которая в качестве доказательства своей веры в Бога разбила статуи языческих идолов в родном доме, за что была cмepтельно наказана...
14 05 2024 10:16:37
3 Начало строительства: 1152 год Окончание строительства: 1157 год Координаты: 56°44’11...
13 05 2024 9:33:39
Содержание статьи:Желание: «Хочу отрастить челку», конечно, приятное, но вот ждать его осуществления придется не один месяц...
12 05 2024 18:37:58
В какой-то момент появилась информация, что ГИБДД само же попросило убрать из ПДД требование устанавливать знак “Шипы” как неактуальное...
11 05 2024 1:32:20
Покупатель бaнaльно вернулся в квартиру после показа и начал вести переговоры с продавцом...
10 05 2024 22:16:29
Изменения в структуре второго правительства премьер-министра МедведеваС точки зрения структуры кабинета министров произошло одно изменение...
09 05 2024 16:46:51
И вовсе никакие это не понты иметь дорогую тачку в кредит, при этом обедать дошиpaком...
08 05 2024 15:33:35
Но затем, незаметно для большинства, доллар США снова набрал в весе относительно рубля, и мы пришли к тому максимуму, который был зафиксирован два с половиной месяца назад...
07 05 2024 8:36:20
Кажется, что мир ужасен, и его надо срочно починить или от него надо срочно бежать...
06 05 2024 7:49:11
Уменьшительная форма имени: Илларионка, Лариоха, Лариоша, Ларя, Ларик, Ларюша...
05 05 2024 11:24:57
Примерно то же самое ощущает свежеиспеченная незамужняя выпускница регентской школы...
02 05 2024 10:15:40
Лекарство Диазолин уменьшает влияние гистамина, который вызывает спазм гладких мышц бронхиального дерева и кишечника, уменьшает проницаемость сосудистой стенки...
01 05 2024 10:57:13
В понедельник начинайте выяснять вопросы дальних стран и путешествий, возникших на прошлой неделе...
30 04 2024 21:30:33
ru собрал удивительные истории перевоплощений из популярных российских телешоу, чтобы напомнить читательницам: вы прекрасны...
29 04 2024 16:29:56
Сюжет захватывает и заставляет сопереживать, он понятен и прост не только для церковных людей...
28 04 2024 20:32:15
Возможно, наше мнение отличается от вашего: смело делитесь им в комментариях!Помимо многих прочих смыслов, которые можно увидеть в этой напичканной метафорами картине, фильм по сути является символическим пересказом Библии...
27 04 2024 17:33:28
В конце февраля россиян ждет короткая неделя с тремя подряд выходными днямиВ первую очередь расписание выходных и рабочих дней в связи с тем или иным праздником зависит, разумеется, от того, на какой день недели приходится тот или иной праздник в конкретном году...
26 04 2024 2:55:51
Результаты ОГЭ 2020 года — официальный сайт, на котором можно ознакомиться с результатами экзаменов в рамках итоговой аттестации для девятых классов...
25 04 2024 5:54:13
Самыми уникальными и потрясающими свойствами обладает улыбка...
24 04 2024 12:22:53
Рожденных 23 июня буквально завораживает само состояние влюбленности...
23 04 2024 11:21:33
К чему снится Ацетон: толкование по 100 авторамСонник для всей семьиВидеть банку ацетона, как разгадать символику снаСнится Ацетон – Вы разводите краску Ацетоном, то вам придется защищать свое достоинство...
22 04 2024 3:55:16
А если добавить к этому тихую нежную музыку или звуки природы — шум дождя, щeбeт птиц, плеск морской волны… Запах травяных отваров или ароматических масел добавит к ощущениям свои ноты...
21 04 2024 3:37:36
Совместимость в любвиВесы и Телец — знаки с разной четностью в зодиакальной таблице...
20 04 2024 19:25:43
Зодиак имени Юния: Козерог, ВодолейДень ангела Юния: Имя Юния один раз в году отмечает именины: отмечается 30 мая...
19 04 2024 10:33:18
Инструкция по применениюРАЗВЕРНУТЬ ИНСТРУКЦИЮ АДВАНТАНСостав и формы выпускаМазь 0,1%, Мазь жирная 0,1%, Крем 0,1%, Эмульсия для наружного применения 0,1%1 г крема, мази, жирной мази, эмульсии содержит 1 мг метилпреднизолона ацепонат...
18 04 2024 8:55:47
Итак, что — же из себя, представляет красивая женщина в глазах мужчины?В первую очередь для определения женской красоты необходимо внимательно всмотреться в выражение лица прекрасной представительницы человечества...
17 04 2024 5:19:56
Это состояние также известно, как быстрая эякуляция или преждевременный климaкc...
16 04 2024 13:25:51
Если участок приусадебный, то есть находится в границах населенного пункта, то строить можно...
15 04 2024 23:11:28
В течение определенного периода новому сотруднику предстоит получить навыки, необходимые для успешного осуществления трудовой деятельности...
14 04 2024 18:27:24
В 2018 году с 1 января была запланирована индексация пенсионных выплат...
13 04 2024 4:51:34
Такая помощь для автопрома обеспечивается льготными условиями для покупателей новых автомобилей, произведенных или собранных в России...
12 04 2024 19:17:16
Редко могут возникать отёки, гиперемия...
10 04 2024 1:47:36
Никто в этой жизни не идеален...
08 04 2024 7:50:11
ru собрал мнения специалистов о том, какие вещи после еды не добавят здоровья, а к чему можно приучить себя, чтобы чувствовать силы и легкость...
07 04 2024 18:31:57
Температура поставляемых в горло составов должна составлять не менее 43 градусов, оптимальная продолжительность манипуляций – 7–10 минут...
06 04 2024 19:50:34
Есть несколько видов прекращения деятельности предприятия в 2018 году:Принудительная ликвидация...
05 04 2024 12:13:36
Все фрукты надо обязательно мелко порезать...
04 04 2024 6:55:50
Выдавать какие-либо прогнозы зарплате МВД в 2019 году не имеет особого смысла, пока не принят федеральный бюджет...
03 04 2024 18:55:29
Содержание статьи:Но не так давно в продаже появились лысые морские свинки, которые имеют очень оригинальный вид и сразу выделяются среди остальных своих собратьев...
02 04 2024 21:50:38
Однако необходимо учитывать, чем было вызвано заболевание...
01 04 2024 10:10:28
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::
Как проверить статус перевода Золотая Корона
День подруги - когда отмечается в 2020 году
С какого числа начинаются летние каникулы в 2020 году
Итоги чемпионата мира по футболу 2020 года
Калькулятор сроков электронного аукциона по 44 ФЗ: цена контpaкта менее 3 миллионов рублей или выше этой суммы
7 стильных способов стать королевой новогодней ночи