Бapaнина, тушенная с грибами, пошаговый рецепт с фото
Во взрослом барашке есть такие места. такие вот вкусные и постные места. Но ужасно, ужасно жесткие!
Именно для такой мякоти и придуман этот рецепт. Если у вас дома есть мульти- или медленноварка, то совсем прекрасно – переложите в нее все подготовленные, слегка обжаренные продукты, закрывайте и включайте таймер на 6 часов.
Ну или просто положите ингредиенты в кастрюлю с толстым дном, поставьте на слабенький огонь и долго, медленно, но верно тушите. Получится божественно.
- 800 г постной мякоти бapaнины (лопатка, шея)
- 350–400 г шампиньонов
- 1 большая луковица
- 2 зубчика чеснока
- 400 г рубленых помидоров в собственном соку
- 300 мл овощного бульона
- 1 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
- 1/2 ч. л. сухого молотого орегано
- 1/2 ч. л. молотого кориандра
- соль, свежемолотый черный перец
- любая зелень по вашему вкусу для подачи
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Так же можно приготовить и говядину, и нежирную свинину, и птицу. Только птицу достаточно тушить минут 40, а не полтора часа.
Точность в рецептах, несомненно, важна. Однако каждый кулинар привык добавлять ингредиенты по своему вкусу.
Но, если в приготовлении, особенно знакомых блюд, такой подход возможен, есть сферы жизни, где точность необходима. Это касается, например, контроля за уровнем сахара крови.
Новая серия глюкометров OneTouch Select® Plus позволяет получить точный результат, а цветовые подсказки помогут легко понять, что он означает.
admin39-ю годовщину со дня заключения брачных уз называют креповой свадьбой, и название это довольно символично...
28 04 2024 12:45:26
А третьих накрывает волной популярности, и они окунаются с головой в разгульную жизнь...
27 04 2024 13:41:43
Впрочем, элемент сюрприза обязательно стоит оставить – им может стать приглашенный фокусник или аниматор в костюме любимого героя...
26 04 2024 20:51:45
яйца 4 — 6 штукварёная колбаса 100 грсливочное масло 20 — 30 гр...
24 04 2024 4:13:18
К чему снится Вкус: толкование по 100 авторамЧто означает Вкус во снеВкус – «Попробовать на вкус», «вкусить» – узнать, пережить...
23 04 2024 15:37:43
Поэтому при выборе пуховой защиты обращайте внимание на несколько деталей...
22 04 2024 15:19:33
Главными курортными центрами по праву признаны озеро Нарочь, окружённое нетронутыми лесами, и Минское море (Заславское водохранилище), на берегах которых построены дома отдыха и санаторно-оздоровительные комплексы...
21 04 2024 16:54:28
ru собрал 15 лучших настольных игр, которые разнообразят ваш досуг и помогут хорошо провести время с друзьями...
20 04 2024 10:49:37
Это решение принимается нашим телом на подсознательном уровне, и оно может многое рассказать о нашей индивидуальности...
19 04 2024 2:29:57
При этом вероисповедание и национальность не играют никакой роли...
16 04 2024 19:21:16
Поэтому остается два выхода: донашивать одежду уже родившей родственницы или подружки (что не всегда хочется) или сшить платье для беременных своими руками...
15 04 2024 4:53:15
Говорят, что Митра связан с солнцем, вернее, с солнечными лучами, от которых никогда нельзя скрыть ложь...
14 04 2024 2:24:21
Блага цивилизации — добро пожаловать — на улице...
13 04 2024 13:20:48
Самые старые религиозные постройки появились при закладке первых улиц города, в начале XVIII века...
10 04 2024 17:39:37
Под конец месяца, к 17-18 числам стоит проявить свою благодарность близким и организовать совместное посещение кино, театра или другого интересного мероприятия...
07 04 2024 7:42:33
Мы сидим на ее кухне в обществе нахального кота и итальянских блюд и беседуем о женских образах в ее картинах и о разных этапах ее жизненной истории...
06 04 2024 11:43:52
В прежние года, когда у госбюджета не было никаких проблем с поступлениями денег, такая индексация стабильно проходила два раза в год...
05 04 2024 23:38:13
Произведения Дениса Драгунского, его книги, статьи, его размышления о жизни пользуются неизменным успехом у читателей...
04 04 2024 13:27:22
Такие выплаты, получают пенсионеры с 2017 г...
03 04 2024 15:49:46
Гороскоп Девы на март 2018 года советует сдерживать свои эмоции и меньше нервничать, особенно при разговоре с людьми...
02 04 2024 10:29:16
ru сделала свой выбор и спешит рассказать о красавицах-спортсменках игр в Корее...
01 04 2024 17:37:50
Общая хаpaктеристика союза Обезьяны и СобакиСочетаемость в семейной жизни между парнем-Обезьяной и дeвyшкой-Собакой обещает быть довольно высокой...
31 03 2024 3:33:18
Содержание статьи:Рекомендации по удалению клещаПрисосавшийся клещ, обнаруженный на теле вашего ребёнка, подлежит извлечению...
30 03 2024 4:55:45
К чему снится Белка: толкование по 100 авторамСонник XXI векаБелка во сне к чему снится сновидцуБелка – Видеть во сне белку – вас ждет новость, счастье в бpaке...
28 03 2024 1:42:45
27 03 2024 8:38:10
Дополняют и дают развитие общей картине качества Ивана, значение имени, хаpaктер ребенка и судьба которого заключены в такие понятия, как свет, надежность, радость, красота и безопасность...
26 03 2024 8:42:41
Мой текст о смысле страданий вызвал неоднозначную реакцию, что и понятно...
24 03 2024 18:59:19
Вы откроете для себя большие перспективы позитивного и прогрессивного будущего...
23 03 2024 19:27:20
С 30 лет организм женщины достигает своего пика в развитии...
22 03 2024 21:24:27
Средняя температура зимой на континенте колeблется от −36 °C на севере Канады до + 20 °C на юге Флориды и в Мексике...
21 03 2024 19:18:20
Занимают на все: мелочевку для дома и сада, ювелирку, электронику, билеты на концерты, даже сувениры...
20 03 2024 17:13:34
Даже человек с хорошим иммунитетом может быть подвержен вирусу, если будет пребывать длительное время с инфицированным коллегой или родственником в одном помещении...
19 03 2024 17:11:50
ru решили разобраться, в каких случаях наши представления о здоровых привычках могут быть ошибочны...
18 03 2024 2:48:31
17 03 2024 7:36:16
И одним из оптимальных вариантов становятся валенки детские...
16 03 2024 15:55:31
Один человек спросил меня: Геронда, что больше всего соединяет мужа с женой? — Признательность, — ответил я ему...
15 03 2024 14:12:31
Содержание статьи:Если тушь не помогает достичь желаемого эффекта, а пластика – слишком радикальный шаг, отличным решением станут нарощенные ресницы — длинные, всегда идеально завитые и пушистые, они не оставят равнодушным ни одного представителя сильного пола...
14 03 2024 13:38:42
В латте меньше кофеина, чем в эспрессоМногие уверены, что именно в эспрессо больше всего кофеина...
12 03 2024 7:25:11
Прогноз курса доллара на осень 2020 года в России — последние прогнозы экспертов о том, что может ждать рубль в ближайшие месяцы...
11 03 2024 11:14:44
Игрушки можно изготавливать из папье-маше, бумаги, оберток от конфет, бисера, меха и так далее...
10 03 2024 0:20:39
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::