Компот из абрикосов на зиму (рецепт)
Лето – это та пора, которая радует изобилием фруктов и ягод. Большинство хозяек стараются всеми силами продлить это прекрасное время года и законсервировать на лето полезные ягоды.
Компот из абрикосов на зиму не только богат витаминами, но еще он прекрасно утоляет жажду и голод.
Содержание статьи:
Вернувшись, домой после трудного дня, так приятно посидеть перед камином и выпить приятный желтый напиток, который прибавит сил и напомнит о теплых деньках. Абрикосовый сок польза и вред, в чем?
Положительные стороны напитка и его минусы
Этот невероятно вкусный и ароматный напиток очень богат на сахар, кроме него в нем также содержится крахмал, инулин и декстрин. В небольших количествах присутствует клетчатка, витамин А, С, Р, РР и В. Что касается минералов, то их также достаточно: железо, калий, йод, кальций и другие.
Компот из свежих абрикосов полезен людям, страдающим повышенным артериальным давлением, с низким уровнем гемоглобина и эффективно помогает при малокровии.
Что касается его минусов, так он, скорее всего один – это большое содержание сахара, которое может навредить людям с сахарным диабетом. Также его употрeбление противопоказано тем, у кого есть индивидуальная его непереносимость.
Но какой же рецепт компота из абрикосов на зиму выбрать, как правильно приготовить, вот об этом и пойдет речь дальше.
Традиционный бабушкин способ
Еще наши предки консервировали на зиму напитки из свежих ягод, в их числе и абрикос. Этот фрукт очень быстро портится, поэтому его следует консервировать в банки сразу после того, как он был сорван с дерева.
Отбирать надо целые крепкие плоды. Для приготовления компота из абрикосов рецепт традиционный надо приготовить:
- • 500 г плодов
- • сахарный песок – 250г
- • вода – 2-2,5 литра.
Этот расчет ведется на одну 3-литровую банку.
Итак, приступая к консервированию, в первую очередь надо подготовить сам фрукт, помыть и отделить косточку. После этого следует приготовить тару: ее нужно тщательно помыть и стерилизовать, после чего в нее можно сложить плоды. Кипяченной горячей водой залить банку и оставить минут на 20, пока не закипит следующая порция.
После воду из емкости вылить, засыпать сахаром и залить снова кипятком, закупорить, укутать и оставить остывать при комнатной температуре на пару дней. После чего можно уже будет убрать в удобное место для хранения.
Компот из абрикосов без стерилизации позволяет сохранить больше витаминов и минералов, к тому же сами фрукты остаются целыми, что делает его еще и красивым.
Рецепт с апельсиновой ноткой
В последнее время все больше хозяек экспериментируют с рецептами консервации и добавляют какие-то свои нотки в уже полюбившийся напиток, так и получился абрикосовый компот на зиму с апельсином.
- • 200 г сахарного песка
- • спелые абрикосы, количество хозяйка определяет сама, но лучше не более половины банки
- • апельсин.
Абрикос помыть, убрать косточку и порезать небольшими дольками. В предварительно вымытую и стерилизованную банку сложить фрукт, и добавить апельсин.
Залить тару кипятком. Укутать и оставить до полного остывания, на это уйдет где-то 12 часов времени.
После слить воду и закипятить ее снова, в банки добавить сахар и залить крутым кипятком, закатать, укутать и вкусный ароматный напиток готов.
Невероятно вкусное сочетание красного и желтого
Очень вкусным получается напиток с добавление вишни намного вкуснее. Всегда когда в составе напитка присутствует не один плод, а несколько, его полезные качества увеличиваются в несколько раз.
Расчет на 1 литровую банку:
- • по 150 г абрикосов и вишни
- • 1стакан сахара
- • 700 мл воды.
Выбирая фрукты для напитка надо смотреть, чтобы они были спелыми и не порченными. Отдельно друг от друга тщательно вымыть оба плода.
В стерильные банки сложить их и приступить к приготовлению сиропа. В закипевшую воду добавить сахар, выждать, пока он полностью растворится, и залить им тару.
Теперь нужно каждую банку простерилизовать, опустив ее в кастрюлю и покрыв до горлышка водой, пусть на медленном огне стерилизуется 20 минут, после достать, закатать, укутать и оставить до полного остывания. Хранить такой компот можно в любом удобном месте.
Полезные советы
Что касается тары для консервации компота, то тут каждая хозяйка выбирает сама в соответствии с потребностями ее семьи. Единственное, что нужно учесть, так это на какую тару рассчитана рецептура.
Количество сахара и фруктов хозяйка также может выбирать сама. Это касается также такого момента, как убирать косточки из абрикоса или нет.
Но стоит помнить, что напиток из абрикосов с косточками не стоит хранить долго, так как после длительного промежутка времени появляется горечь.
Не стоит бояться экспериментов, можно приготовить компот ассорти, который станет любимым напитком вашей семьи и изюминкой хозяйки дома.
admin
Речь идет о том состоянии, когда вы понимаете, что что-то не так, но не можете это объяснить в первую очередь себе...
27 04 2024 19:53:46
Многие чайлдфри защищают собственную позицию довольно агрессивно, что еще больше демонизирует их образ и создает нелепые мифы...
25 04 2024 2:35:38
Молодые люди страдают от одиночества, начинают заводить вредные привычки, убегают из дома...
23 04 2024 18:54:34
В действительности, это именно те моменты, когда можно предсказать, распадется пара или нет, с более чем 90-процентной точностью...
22 04 2024 8:30:31
Они становились гуще и более блестящими...
21 04 2024 8:52:11
Мы в AdMe...
20 04 2024 23:47:34
Допустимый максимум, который можно достигнуть — это прибавка в 85%...
19 04 2024 10:46:39
Справочная информация: На Ялтинской ферме живут не только многочисленные крокодилы, но и рыбы, черепахи, питоны, лягушки и другие земноводные...
18 04 2024 1:22:32
Для начала стоит отметить, что такой документ подается обязательно в присутствии собственника жилья, где будет зарегистрирован гражданин...
17 04 2024 12:13:16
Новая схема обмана основана на извещениях по учету и оплате данных...
16 04 2024 14:31:20
После удовлетворения вашего заявления суд выносит определение об обеспечении предмета иска...
15 04 2024 16:27:25
Европейцы впервые услышали об этом экзотическом фрукте, когда моряки привезли его с острова Гваделупа...
14 04 2024 7:20:13
Географические координаты Ханского дворца в Бахчисарае на карте Крыма GPS N 44...
13 04 2024 5:50:52
Почему так происходит и какую роль отец играет в жизни человека?Действительно, фигура папы — фигура умолчания, и у этого много разных причин...
12 04 2024 13:35:47
Многие прихожане и люди, которые впервые приходят в церковь задаются вопросом: что такое ладанка и для чего она нужна?Своё название «ладанка» получила от ароматической смолы, которая называется ладан...
11 04 2024 16:39:18
А потому вопрос о льготах для одиноких пенсионеров в столичном мегаполисе остается актуальным...
10 04 2024 10:21:44
AdMe...
09 04 2024 14:16:49
Под воздействием светил на протяжении нескольких месяцев вы часто можете ощущать беспричинный страх, апатию или чувство подавленности...
08 04 2024 22:24:59
Марина Джавидовна, недавно начался новый учебный год, дети пошли в школу...
07 04 2024 18:11:54
Хотя, совершенно не стоит воспринимать все вышесказанное в качестве свидетельства того, что пpaктически все приехавшие из других городов будут прочно и навсегда прикреплены к собственным землякам...
06 04 2024 13:19:55
Общий положенияОтказ от гражданства – это свободное волеизъявление лица на оставление подданства стране в связи с оформлением внутреннего паспорта другого государства...
05 04 2024 8:35:39
Заболевание внутреннего уха – лабиринтитВнутренним ухом называется лабиринт, расположенный в толще височной кости...
04 04 2024 5:35:36
К чему снится Виолончель: толкование по 100 авторамСонник мисс ХассеВиолончель как образ во снеВиолончель – Если приснился сон, в котором вы слушали или видели виолончель, вы явно нуждаетесь в посторонней помощи...
03 04 2024 5:54:14
Совместимость в любвиВ принципе, Скорпион хорошо подходит Водолею, но не во всем...
02 04 2024 20:27:22
Сначала вам придется ловить себя на каждой неправильно произнесенной фразе, но вскоре позитивное мышление войдет в привычку и жизнь заиграет новыми красками...
01 04 2024 8:30:43
Обо всех проблемах и недостатках вы узнаете, только после начала ремонта...
31 03 2024 11:15:30
Расписание матчей чемпионата мира 2018 года в КазаниК настоящему времени уже проведены все матчи группового этапа чемпионата мира в Казани...
30 03 2024 5:43:32
Фото: pixabay...
29 03 2024 8:19:21
ru собрал истории совершенно разных людей, которые столкнулись со сложностями, победили и вдохновили этим весь мир...
28 03 2024 5:49:42
Вот так просто можно сделать топ из старой майки...
27 03 2024 15:17:26
На столе не должно быть обилия жирных, соленых или острых закусок...
26 03 2024 20:31:58
Содержание статьи:Доверять или всё-таки проверять?В любовных отношениях важно доверие...
25 03 2024 9:53:42
Также оно может возникать при поездках в подземном трaнcпорте или на автомобилях с большой скоростью...
24 03 2024 4:57:41
Больной лечит бaнaльную простуду, тем временем его состояние ухудшается...
23 03 2024 22:27:29
Все это происходило в годы гонений императора Диоклетиана — и вот эти самые гонения докатились и до итальянского города Аквилеи, где в тот момент пребывал правитель...
22 03 2024 21:29:22
Сюжет захватывает и заставляет сопереживать, он понятен и прост не только для церковных людей...
21 03 2024 13:56:27
Представленные на выставке портреты охватывают самый, пожалуй, сложный период русской истории и в то же время эпоху ярчайших событий в отечественном искусстве — с конца XIX до середины XX столетия...
20 03 2024 21:39:21
Что происходит в Солнечной системе в День летнего солнцестоянияМаксимально удаленные от небесного экватора точки эклиптики, через которые всегда проходит Солнце, называют еще точками солнцестояния...
19 03 2024 20:15:29
Астрологи советуют мужчинам Козерогам обратить внимание на умение вести деловые переговоры...
18 03 2024 0:28:41
И не только массовые производители, но и известнейшие дома моды...
17 03 2024 23:37:42
Однако на этом пути они чаще всего оказываются в одиночестве, поделиться с близкими людьми сокровенным они не в силах...
16 03 2024 11:13:25
Но еще больше впереди, и если семья недостаточно прочна – возникнут трещины, «заделать» которые может лишь сама пара...
15 03 2024 22:31:59
При этом, если у государства украли всего лишь 11 млрд, у самих обманутых пенсионеров жулики увели значительно больше...
14 03 2024 3:39:16
Так, на площади перед дворцом Туркменбаши обязательно проходят красочные парады, театрализованные представления, фестивали, благотворительные акции...
13 03 2024 10:44:13
Тем более в декабре вновь свое влияние на деловую обстановку окажет планета Меркурий, покровитель торговли, различных коммуникаций и сообщений...
12 03 2024 2:48:40
В некоторых случаях – 156 дней (если роды прошли с осложнениями) и 194 дня (если родилось одновременно двое и более детей)...
11 03 2024 5:17:44
Потратив всего пару минут на портале госуслуг покупатель сможет узнать историю автомобиля перед покупкой, а сотрудник кредитной организации принять решение о выдаче автокредита на покупку трaнcпортного средства, бывшего в употрeблении...
10 03 2024 6:38:26
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::
Как проверить статус перевода Золотая Корона
День подруги - когда отмечается в 2020 году
Итоги чемпионата мира по футболу 2020 года
Калькулятор сроков электронного аукциона по 44 ФЗ: цена контpaкта менее 3 миллионов рублей или выше этой суммы
С какого числа начинаются летние каникулы в 2020 году
Безработные, но счастливые: первые итоги финского эксперимента с базовым доходом