Как приготовить вкусные котлеты
Заготавливаем полуфабрикаты замороженные. Котлеты свиные с рисом
Котлеты готовят на основе свиного фарша с рисом и луком. Здесь речь пойдёт о приготовлении замороженных полуфабрикатных котлет.
Ингредиенты для приготовления «Полуфабрикатов»
- • Мясо свиное — 2 кг
- • Яйцо куриное – 4 шт.
- • Рис (крупа) – 500 г.
- • Соль, перец – по вкусу
- • Лук репчатый средних размеров – 4 шт.
Пошаговый рецепт приготовления «Полуфабрикатов котлет свиных с рисом»:
1. Приготовление фарша.
Для котлет свиных лучше использовать мясо из задней части. Но если есть возможность применить мясо из ошейка или битка, котлеты получатся ещё нежнее.
- • Итак, сразу ставят варить рис. Рис нужно брать такой, который хорошо разваривается. Обычно это самый дешёвый рис, но ни в коем случае, не пропаренный жёлтый. Рис варят в большом количестве подсоленной воды минут 20 после закипания. Потом снимают с огня и оставляют в этой же воде ещё минут на 15. Процеживают на дуршлаг и промывают холодной водой.
- • Чистят лук. Нарезают на такие части, которые без труда входят в горловину мясорубки.
- • Мясо режут на небольшие куски.
- • Мясо, лук, рис, чередуя, пропускают через мясорубку с крупной решеткой, солят, перчат по вкусу, добавляют яйца и тщательно всё перемешивают.
Всё, фарш для полуфабрикатов готов.
2. Процесс формирования полуфабрикатов котлет с рисом:
Нужно приготовить несколько разносов, на которых будут замораживаться котлеты. Обязательно их помыть и насухо протереть чистым полотенцем.
Когда разносы будут подготовлены, приступают к формированию котлет.
- • Руки смачивают в холодной воде. Столовой ложкой набирают фарш. Количество фарша каждый регулирует под себя. Кто-то любит большие, а кто-то маленькие котлетки.
- • Фарш выкладывают на одну ладонь и формируют котлеты такой формы, которая нравиться (кругленькие, длинненькие, заостренные). Сформированную котлету выкладывают на разнос. Продолжают процесс до того момента, пока не закончится фарш.
- • Котлеты выкладываю одна возле одной. Ничего страшного если они будут соприкасаться.
- • По мере заполнения разносов их ставят в морозильную камеру. Можно ставить разносы один на один, но чтобы не раздавить котлеты в нижних разносах, применяют подставочки. Они должны быть немного выше толщины котлет. Выручают в таких случаях пробки от вина или шампанского.
- • Замороженные котлеты снимают с разносов и складывают в полиэтиленовые пакеты. Храниться в морозилке они могут до полугода.
3. Подаём на стол готовое блюдо:
Замороженные котлеты перед тепловой обработкой размораживать не надо. Разогревают сковороду, наливают подсолнечное масло, выкладывают котлеты.
Огонь нужно уменьшить и накрыть сковороду с котлетами крышкой. Готовить по 5-7 минут с каждой стороны.
Очень вкусными домашние котлетки получаются, даже если приготовить их на пару.
admin
В какую сумму может обойтись индексация пенсий работающим пенсионерам в 2017 году: последние новости из Правительства, есть ли какая-то конкретика по поводу вероятности перерасчета размера пенсий для пожилых людей, которые трудятся, выйдя на пенсию...
26 04 2024 0:11:18
Виды студенческих визИталия располагает множеством высших учебных заведений, где работают педагоги высокого класса, а диплом об образовании позволит трудоустроиться в любом уголке Евросоюза...
25 04 2024 21:54:56
Однако в некоторых случаях их самоуверенность и харизма могут привести к разочарованию, поскольку, избранные на роль лидеров, рожденные 7 июня не вполне соответствуют ей...
24 04 2024 3:46:34
Содержание статьи:Розацеа на лице сильно портит эстетику кожи, негативно сказывается на внешности...
23 04 2024 2:24:40
При этом, если у государства украли всего лишь 11 млрд, у самих обманутых пенсионеров жулики увели значительно больше...
22 04 2024 12:57:25
Самостоятельно разобраться в этом вопросе не составит труда...
21 04 2024 8:33:15
Совместимость в любвиИх влечет друг к другу со страшной силой, они влюбляются с первого взгляда...
20 04 2024 20:48:41
Каких либо определённых правил по выбору фасона нет, главное чтоб подходило по внешности...
19 04 2024 22:17:23
Это приводит к тому, что головной центр не дает комaнды сокращения гладкой мускулатуре, в результате предоставляется возможность избежать тошноты и рвоты, а также избавиться от икоты...
18 04 2024 9:22:14
Такая форма бизнеса как Public company limited by share не имеет ограничений по количеству владельцев и для открытия нужен небольшой уставной капитал...
17 04 2024 22:47:24
Однако обычно, чтобы избежать получения похвалы, он часто оставлял работу незавершенной и уходил от заказчиков...
16 04 2024 15:18:56
Синонимами являются имена Клара, Кларисса, Кларис, Клэр...
14 04 2024 4:10:59
И хотя сама тенденция не нова, в последнее время такие продукты становятся все более популярными...
13 04 2024 18:15:38
Что делать, чтобы избавиться от возникшей проблемы? Как правильно лечить насморк? Попробуем разобраться...
12 04 2024 15:10:30
А в переводе с латинского оно обозначает «стройная», «тонкая»...
11 04 2024 9:52:18
С этими причинами легко справляется вода...
10 04 2024 13:44:15
Для начала делаем основу для елочки – это будет конус из плотной бумаги...
09 04 2024 15:55:55
Какие семьи являются малоимущимиЧтобы узнать, является ли семья малоимущей, следует суммировать размер дохода всех члeнов семьи, и результат разделить на их количество...
08 04 2024 8:54:50
Сeкcуальное воспитание — это часть общего воспитания взаимоотношений полов...
07 04 2024 17:56:21
Еще через год, не выйдя из финансового кризиса, я родила сына...
06 04 2024 15:13:49
Каждая мать хочет, чтобы ее сын носил редкое красивое мужское имя, но выбрать такое имя не так-то просто...
05 04 2024 12:17:37
ru подумала о том, как меняется жизнь, приближаясь к торжественной цифре «30», и честно призналась в своих 30 пунктах неизбежного...
04 04 2024 9:59:58
Содержание статьи:Когда после родов при ГВ приходят мecячныеОбычно в период интенсивной лактации мeнcтpуация не начинается...
03 04 2024 1:34:30
ru заинтересовались, какие изменения могут произойти с телом, если вы отважитесь полететь в космос...
02 04 2024 1:41:40
Уже с 2018 года их можно выполнять только на основе кадастрового паспорта, сделанного на основе данных, полученных путем определения границ...
01 04 2024 5:49:39
По форме фиктивная регистрация носит вполне законный хаpaктер, поскольку осуществляется в общеустановленном порядке, с соблюдением всех юридических требований...
31 03 2024 5:52:30
AdMe...
30 03 2024 0:46:42
К чему снится Гиацинт: толкование по 100 авторамК чему снится Гиацинт во снеГиацинт – Видеть или собирать его – в скором времени вы испытаете боль разлуки с другом...
29 03 2024 16:11:54
В любом случае есть время на всестороннюю подготовку...
28 03 2024 20:24:11
К чему снится Арахис: толкование по 100 авторамЧто значит видеть арахис во снеАрахис – Так же как орехи вообще, ассоциирован с детскими желаниями и наказанием за них (дать на орехи)...
27 03 2024 2:23:54
Оценка даст возможность определить сумму кредита, так как при необходимости банк сможет продаст объект по реальной стоимости, погасив возникшую задолженность...
26 03 2024 5:33:58
Напомним, когда закрывают дороги для грузовиков весной 2020 года, на какие дороги действует ограничение, график закрытия дорог по регионам...
25 03 2024 20:44:55
Специалист, проведя адекватную оценку состояния больного, назначает грамотное лечение...
24 03 2024 14:59:53
Только большая любовь способна удержать их вместе на долгие годы...
23 03 2024 0:40:10
Слезы текут, текут, не переставая, — чувство своей ненужности, ни себе, ни ему, ни миру… Теоретически знаешь, что нужна Богу, но на пике обиды молиться не можешь… Колоссальная жалость к себе, потерянность, безысходность…Эти состояния сопровождали меня на протяжении всей нашей семейной жизни с завидной регулярностью, раз в полгода или чаще, от случая к случаю...
22 03 2024 19:57:22
ru провел небольшое расследование и в очередной раз убедился: все-таки дети растут ну очень, очень быстро!Майя и Левон Турман-Хоук (дети Умы Турман и Итана Хоука)Старшая дочь Умы Турман и Итана Хоука растет настоящей красоткой...
21 03 2024 1:33:32
Какие 10 признаков говорят о том, что вы — бедный, а вовсе не экономный человек...
20 03 2024 0:20:35
Но — обо всем по порядку...
19 03 2024 4:28:23
Собственник вправе отчуждать имущество не только при его реализации, но и во время сдачи в аренду...
18 03 2024 0:26:17
Это состояние также известно, как быстрая эякуляция или преждевременный климaкc...
17 03 2024 2:38:44
Мясные, овощные, сладкие — такими вовсе не стыдно угостить семью и друзей...
16 03 2024 7:34:52
Образец написания заявления на временную регистрациюСрок рассмотрения поданного заявления на временную регистрацию установлен не более 3 рабочих дней с момента подачи заявления и документов...
15 03 2024 12:28:23
Действующие лица: генералы Весенний и Масленичный, скоморох, двое ряженых, 4 ребенка, вокальная группа девочек...
14 03 2024 17:16:21
Их образ мышления и желания настолько запyтaны и нелогичны, что идеально понять их могут только представители того же знака...
13 03 2024 23:55:58
Одну общую зависимость — потребность в «социальной пище»...
11 03 2024 0:50:34
Друзья и подруги сыграют главную роль, именно комaндная работа в середине лета даст впечатляющие результаты...
10 03 2024 4:43:11
Поэтому нужно выбрать несколько пар начиная от сапог и заканчивая сандалиями...
09 03 2024 18:15:11
ru хочет поделиться с вами фактами и событиями из истории, о которых говорят очень-очень редко...
08 03 2024 4:54:10
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::
Как проверить статус перевода Золотая Корона
День подруги - когда отмечается в 2020 году
Итоги чемпионата мира по футболу 2020 года
Калькулятор сроков электронного аукциона по 44 ФЗ: цена контpaкта менее 3 миллионов рублей или выше этой суммы
С какого числа начинаются летние каникулы в 2020 году
Сонник Бабушкин дом, к чему снится Бабушкин дом во сне видеть