Редька зеленая: польза и вред
В старину редька была частым гостем на столе. Сегодня же о ней забыли.
А зря: она прекрасно обогащает организм минеральными веществами и витаминами, а также помогает очистить его. Существует много разновидностей редьки, но сегодня мы поговорим о зеленой разновидности.
Содержание статьи:
Редька зеленая: польза и вред
Редька, независимо от вида – невзрачный продут, который нельзя ни сквасить, ни законсервировать. Он годен только для приготовления салата. Правда, какого салата!
В сочетании с тертым сельдереем и морковкой, сметаной (можно взять и подсолнечное масло) вы получаете супер витаминизированное блюдо.
С точки зрения химии
Польза зеленой редьки огромна, поскольку в ее состав входят такие витамины как РР, А, B6, С, В1, В, а также лизоцим, железо, каротин, кальций, пантотеновая кислота, клетчатка, различные аминокислоты, гликозиды, калий, органические кислоты, эфирные масла, фосфор, минеральные вещества, сера и т.д. Именно благодаря такому богатому химическому составу и объясняется польза зеленой редьки для человеческого организма.
К тому же калорийность овоща составляет всего 35 ккал на 100 г корнеплода.
Редька зеленая: полезные свойства
Полезность овоща поистине неоценима. Так она способствует повышению иммунитета, благотворно воздействует на состояние зубов и костей.
Использование редьки помогает избавиться и от заболеваний желчного пузыря, желчевыводящих протоков (например, холецистита, протекающего в хронической и острой формах, желчной колики).
Она помогает в очистке организма от шлаков и токсинов, нейтрализует яды и способствует их выведению из организма. Благодаря большому содержанию клетчатки корнеплод помогает вывести из организма избытки холестерина.
Именно поэтому данный корнеплод часто рекомендуют использовать для профилактики атеросклероза. Также редька при употрeблении в небольших количествах может благотворно повлиять на кишечник и избавить от запоров.
При употрeблении редьки в пищу можно заметить, что во время трапезы вам постоянно хочется есть несмотря на то, что съедено уже довольно много. Дело в том, что овощ сильно воздействует на пищеварительную систему и возбуждает аппетит.
Еще одним достоинством зеленой редьки является профилактика сахарного диабета, поскольку она нормализует содержание сахара в крови.
Редька хорошо себя зарекомендовала при лечении простуды и заболеваний дыхательной системы, таких, как бронхиты, пневмонии, воспаления легких. Ее сок также можно использовать в качестве желчегонного средства и как прекрасный помощник при лечении таких заболеваний, как застарелый радикулит, малокровие, сердечная аритмия, коклюш.
Соли калия, которые содержатся в корнеплоде полезны для тех, кто страдает сердечной недостаточностью, поскольку они не только понижают давление, но и укрепляют сердечную мышцу. Витамины B1 и B6 необходимы для роста и восстановления тканей, а также регулирования эндокринной и нервной систем.
За счет большого содержания железа происходит улучшение кроветворных процессов в организме человека.
А для тех, кто следит за своей фигурой зеленая редька просто находка, поскольку низкокалорийная и нормализует обменные процессы в организме. Овощ прекрасно сочетается с сельдереем, яблоком авокадо, сладким перцем, зеленью, огурцами, так что вы с легкостью можете приготовить себе вкусный салатик, который не только насытит ваш организм витаминами, но и поможет освободить его от избытка жировых отложений.
Употрeбллять зеленую редьку можно не только в качестве пищи, но и как наружное средство. Так, например, натертую редьку можно применять в качестве компресса при неврите, радикулите и ревматизме.
Нетрадиционная медицина и вовсе рекомендует использовать корнеплод при лечении подагры и заболеваниях суставов. Для этого необходимо просто перевести в кашеобразное состояние и втереть в больное место.
Вред зеленой редьки и противопоказания
Несмотря на всю пользу зеленой редьки, у данного овоща имеются и негативные стороны. Вернее, противопоказания к применению.
Так, овощ нельзя применять в пищу людям, с проблемами печени, желудка (такими, как энтероколит, гастрит), воспалением толстой и тонкой кишок, почек (только не в случае образования камней), некоторыми болезнями сердца, язве двенадцатиперстной кишки и желудка, а также тем, у кого проблемы с повышенным газообразованием.
Если вы сомневаетесь в том, можно ли вам есть зеленую редьку или нет, поэкспериментируйте: просто съешьте небольшое количество и проследите за реакцией. Если все в порядке – можете наслаждаться вкусным и витаминизированным блюдом из нее.
Отдельно стоит упомянуть о беременности. В такой период, несмотря на полезные свойства зеленой редьки, использовать ее в большом количестве нельзя.
Дело в том, что в овоще содержится большое количество эфирных масел, способных спровоцировать возникновение тонуса матки, что может привести к прерыванию беременности. Редьку в основном рекомендуют для лечения кашля.
Но в период вынашивания ребенка ее сок лучше всего заменить маслом мирты, сосны, мяты, аира или же розовым маслом.
Недостатком зеленой редьки является неприятный запах. Вернее не запах самого корнеплода так такового, а запах после его употрeбления, выделяющийся в результате газообразования.
Именно поэтому редьку рекомендуется есть только если вы не планируете выходить на улицу.
admin
Именно приготовление различных блюд может не только порадовать домашних различными кулинарными изысками, но и исследовать различные культуры с помощью кухонь всего мира...
26 04 2024 0:13:10
Отрицательные черты: Инара может быть достаточно обидчивой и в штыки воспринимать даже самые безобидные шутки...
25 04 2024 13:34:13
Необходимо терпеть все оскорбления личности, лишение свободы, четко следовать требованиям террористов...
24 04 2024 15:22:51
Выделяется среди детей не только тем, что всегда чуть в стороне от их шалостей и проделок, но и тем, что непременно постарается обратить на себя внимание новым платьем, куклой, манерой...
23 04 2024 12:21:14
Оборудование: пионерские галстуки, подарки учителям, фонограммы, колокольчик...
22 04 2024 22:41:45
Содержание статьи:Какие самые основные причины нытьяПричина нытья ребёнка чаще всего связана с поведением родителей...
21 04 2024 0:17:18
Это холерик, который не обращает внимания на произнесенные слова, но человек с огромным сердцем...
20 04 2024 16:27:24
Мы в AdMe...
19 04 2024 7:40:39
ru предлагаем вам узнать о некоторых способах использования пищевой соды, которые помогут избежать дорогостоящих химчисток...
18 04 2024 13:54:26
Многие пытаются преодолеть эти проблемы с помощью дорогих косметических средств, но они часто оказывают только временный эффект...
17 04 2024 1:34:46
К чему снится Бокс: толкование по 100 авторамК чему снится Бокс во снеБокс – Этот сон говорит о том, что вам сложно будет контролировать свое поведение...
15 04 2024 20:43:57
Уменьшительная форма имени: Мефодя, Нефедка, Федя, Федюша...
14 04 2024 17:39:49
ru узнал, кто запечатлен на фото Комбат и что стало с героями Поцелуя на Таймс-сквер, и нам не терпится рассказать об этом вам...
13 04 2024 1:30:23
Диетологи советуют съедать в день не менее 400 г овощей...
12 04 2024 17:35:59
Способы предотвращения и устранения морщин в области лба:— На долго устранить морщины поможет процеДypa ботокса, однако данный процесс является немного болезненным, дорогостоящим...
11 04 2024 4:52:58
Каждый из них утверждает, что им грозит опасность...
09 04 2024 20:39:10
Данный полис необходим в первую очередь для самого выезжающего лица, так как дает возможность получить в случае его оформления бесплатную медицинскую помощь, если в период нахождения за границей возникнет непредвиденная ситуация, связанная со здоровьем...
08 04 2024 12:22:44
Это очень точно передает супружеские отношения на 3 год после бpaкосочетания...
07 04 2024 17:15:58
Но не менее важными являются продукты питания, способные вызвать активацию резервов организма при борьбе с простудами, обеспечив иммунную систему необходимым количеством витаминов...
06 04 2024 7:53:17
Ипотека в Сбербанке: условия в 2017 году, процентная ставка по ипотечным кредитам, особенности различных видов ипотечных кредитов, которые предлагаются банком...
04 04 2024 20:22:18
Так что, очень важно, чтобы предварительно вы внимательно обсудили этот вопрос...
31 03 2024 12:58:24
СТАТЬЯВИДЕОСодержание статьи:Если ваш ребёнок — жертва буллингаЧего не стоит делать— Советовать ребёнку самостоятельно противодействовать травле, не обращать внимания, давать сдачи, оскорбллять в ответ, просто перетерпеть сложный период...
30 03 2024 6:42:22
Причины появления амeблостомы, диагностика и лечение, вот тема этой статьи...
29 03 2024 22:13:45
Именно поэтому они и задаются вопросом, в каком возрасте стерилизуют кошек...
28 03 2024 16:14:11
Иногда на языке образуется беловатый налёт, который становится уже отклонением от нормы...
27 03 2024 17:11:28
Каждый день по своему важен, поэтому служители церкви не выделяют их, хотя есть некоторые указания о том, чему должен быть посвящен каждый из них...
26 03 2024 20:31:34
В настоящее время сервис тестируется в пилотном режиме в партнерстве с торговой сетью Русский пармезан и Россельхозбанком...
25 03 2024 17:50:37
Так, в бесконечном переплетении всяких Спасопесковских, Борисоглебских и Якиманских переулков тут же ярко проявились на карте московские храмы – живые и, увы, утраченные...
24 03 2024 14:48:37
Если признаться честно, то лично я ставлю перед сайтом Матроны...
22 03 2024 11:35:25
При согласовании займа нужно будет разобраться с крайне актуальными вопросами, которые связаны с кредитом...
21 03 2024 13:37:46
Их всегда уважали и любили, к тому же они обладали знаниями, основанными на многолетнем жизненном опыте...
20 03 2024 3:37:37
Перед отправлением по разнообразным магазинам в поисках подходящей варианта стоит выбрать окончательно место, где кроватка будет находиться...
19 03 2024 14:43:10
Новое в законодательствеВ 2018 году произошли изменения в российском законодательстве...
18 03 2024 4:54:46
Является дикорастущей и посевной...
17 03 2024 7:15:10
Наличие «собственного гнездышка» обеспечивает спокойствие и уют...
16 03 2024 2:34:27
Вот, например, не помню, чтобы кто-то в последний год писал про панические атаки (я не говорю, что никто не писал, я говорю, что не помню)...
15 03 2024 3:52:39
Внося ниже минимума, кредитор рискует погрязнуть в накопившихся процентах и переплатить значительно больше...
14 03 2024 13:45:48
масло сливочное – 150-200 гсахар – 160-180 гсливки жирностью 33% – 100 млпудра сахарнаяПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯТворог Вкуснотеево сделан из отборного молока с наших ферм по специально разработанной рецептуре...
13 03 2024 1:32:59
Сами представители этой специальности могут сформулировать планы на будущее, заявить о своих достижениях...
12 03 2024 22:26:53
Как делают генетический анализПроведение генетического анализа при беременности включает несколько этапов:• Сбор медицинской информации о здоровье родителей, об их возрасте, о наличии у них и у их родственников наследственных и других заболеваний, данные о предыдущих беременностях, выкидышах и осложнениях беременности, о присутствии факторов риска и нeблагоприятных условиях жизни, о перенесенных инфекционных болезнях, о приеме лекарственных препаратов в период беременности...
11 03 2024 3:11:18
Следом пропадает желание гулять на улице...
10 03 2024 12:36:19
Узнаем, сколько будет стоить электроэнергия с 1 июля 2020 года в различных российских регионах, насколько выросли тарифы на электричество...
09 03 2024 15:24:13
Это своеобразная реакция организма на раздражающий фактор...
08 03 2024 10:57:25
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::
Как проверить статус перевода Золотая Корона
День подруги - когда отмечается в 2020 году
Итоги чемпионата мира по футболу 2020 года
Калькулятор сроков электронного аукциона по 44 ФЗ: цена контpaкта менее 3 миллионов рублей или выше этой суммы
С какого числа начинаются летние каникулы в 2020 году
Сонник Бабушкин дом, к чему снится Бабушкин дом во сне видеть