Известные фуд-блогеры поделились секретами мастерства, к которому они шли годами
Здорово, когда любовь к вкусной еде сочетается с кулинарными способностями. Но не стоит расстраиваться, если рис не получается, а корочка у запеченной курочки совсем не та, о которой вы мечтали. Всему можно научиться, важно только узнать те самые фишки, которые дарят блюдам незабываемый вкус.
Наша подборка кулинарных секретов вам в этом поможет.
Мы в AdMe.ru те еще гурманы и поэтому обожаем коллекционировать кулинарные хитрости, которые делают вкус любимых блюд еще лучше. Ну и, конечно же, с удовольствием делимся ими с вами.
1. Почему так важно соблюдать точную температуру в духовке
Температура выпекания имеет большое значение для высоты и текстуры ваших тортов и пирогов. Большинство печей калибруются не точно, в результате вы выпекаете при температуре выше или ниже той, что указана в рецепте.
На такой случай стоит приобрести термометр для печи и проверить температуру, при необходимости отрегулировать ее. Еще больше хитростей выпекания тут.
2. Кондитеры используют формулы для запоминания рецептов
Профессиональные кондитеры пользуются формулами соотношения ингредиентов: это помогает им легко придумывать новые лакомства. Например, чтобы приготовить булочки, потребуются 1 яйцо, 1 порция масла и 2 порции жидкости.
Если вы хотите с легкостью придумывать новые рецепты и легче запоминать старые, читайте об использовании коэффициентов в таблице, помещенной здесь.
adminС учетом того, что данный праздник еще совсем «молодой», многие не знают, когда день дeвyшек...
11 05 2024 3:53:26
Наличие «собственного гнездышка» обеспечивает спокойствие и уют...
10 05 2024 16:26:42
Мы постараемся раскусить вашу сущность и подскажем, как получать больше удовольствия от жизни...
09 05 2024 15:31:21
3EТуристы, успевшие за свою жизнь побывать во многих странах мира и увидеть многочисленные памятники архитектуры, советуют начинающим путешественникам, стоящим перед непростым выбором: «Куда отправиться на этот раз?», — обратить свое внимание на Грецию...
08 05 2024 22:18:50
Молодые мамы, родившие первенца, как правило, начинают паниковать...
07 05 2024 12:46:57
Пожалуй, самым интересным тропическим парков в Евпатории, с огромной коллекцией животных, можно выделить Евпаторийский Тропикпарк...
06 05 2024 1:56:29
ru вспоминает женщин, которые подняли своих возлюбленных на пьедестал славы, а некоторым помогли удержаться на нем...
05 05 2024 1:30:14
Для того, чтобы карты российской системы Мир заняли более или менее достойную часть рынка, государство пошло по обычному пути — принуждения к использованию своего продукта...
04 05 2024 10:57:54
Владелец подобного загородного дома ежемecячно расходует четырёхзначные числа, данные средства идут на оплату коммунальных услуг...
03 05 2024 20:13:39
Такой человек отличается природным спокойствием, если его, конечно, никто не злит...
02 05 2024 9:50:22
Известно, что именно он любил давать своим героям «говорящие» имена...
01 05 2024 7:53:25
ru подготовил для вас список обычных кухонных предметов, с которыми большинство из нас обращается неправильно...
30 04 2024 20:17:16
Какими районами образован столь близкий нам с точки зрения культуры и истории город?Содержание статьи:Верхний городЭто одна их стариннейших частей Минска...
29 04 2024 22:43:38
28 04 2024 3:18:46
Фильм основан на мемуарах мужа Айрис — Джона Бейли — и начинается в момент их знакомства...
27 04 2024 8:20:51
Что означает имя Янита: имя Янита переводится как «помилованная богом»...
26 04 2024 16:40:38
Напомним, что в настоящее время список обязательных для сдачи предметов на ЕГЭ состоит из двух предметов: русского языка и математики...
25 04 2024 4:58:40
Причины появления амeблостомы, диагностика и лечение, вот тема этой статьи...
24 04 2024 5:26:52
Содержание статьи:Как выбрать подходящий вариант апельсиновой диетыХорошо изученная современными диетологами апельсиновая диета по сути является монодиетой...
23 04 2024 0:20:47
8 января 1908 года в Одессе в семье юриста-криминолога Антона Керсновского родилась дeвoчка, которую назвали милым и даже забавным для нашего слуха именем Фрося — Евфросиния...
22 04 2024 6:18:30
Законопроектов, согласно которым разрешается выдача материнского капитала на первого ребенка, пока нет...
21 04 2024 10:19:52
В результате замедляется ток мочи, образуются застои (в таких условиях активно размножаются микроорганизмы), это происходит на фоне расслабления мускулатуры органов, в частности уменьшения мышечного тонуса мочеточников (вследствие продуцирования прогестерона)...
20 04 2024 22:38:16
19 04 2024 4:10:38
Для этого природой выделен не столь уж большой промежуток времени...
18 04 2024 17:30:17
Содержание статьи:Подбираем горшок для замиокулькасаЗамиокулькас – растение неприхотливое, но это не означает, что его можно сажать в первый попавшийся горшок...
17 04 2024 12:19:34
Именно поэтому целью поездки нередко становится как раз Норвегия...
16 04 2024 18:39:27
Вместе с тем возникает потребность в чистке ковров, так как на них собирается пыль и грязь, а резкие трудно выводимые пятна не радуют глаз...
15 04 2024 9:11:58
Аналогичные по значению имена есть в греческом языке, а также в исламской культуре, соответственно Фотина или же Фотиния, а также Фатима...
14 04 2024 21:12:37
Что означает имя Милена: Мила бывает гордой, непреступной и тщеславной, но это не мешает ей всегда быть в центре внимания...
13 04 2024 2:31:17
Еще одной причиной, почему новорожденный часто срыгивает, может быть то, что малыш недоношен или у него небольшой вес...
12 04 2024 19:14:45
Слизистая нуждается в восстановлении, поскольку она выступает в качестве барьера, предупреждающего проникновение в организм различных инфекционных агентов...
11 04 2024 17:14:21
К чему снится Весна: толкование по 100 авторамК чему снится Весна во снеВесна – Видеть во сне наступление весны – знак веселого товарищества и счастливого развития ваших дел...
10 04 2024 3:35:36
19 неделя беременности – шевеления и кувырканияКому как везет, кто-то на 19 неделе беременности шевеление плода только начинает замечать, а кто-то уже ночами спать не может, потому что дитенок активно пинается и вообще у него свой режим...
09 04 2024 18:47:39
Именно через них наружу выходит сальный секрет...
08 04 2024 9:42:37
Содержание статьи:Символ грядущего годаСогласно китайскому календарю, Новый год пройдёт под покровительством Жёлтой Земляной Собаки...
07 04 2024 8:16:34
Дополнительные компоненты:гипромеллоза 4000сорбитолхлорид натриябензалкония хлориддигидрофосфат дигидрат натрия и т...
06 04 2024 13:45:35
ru составили список важных покупок, от совершения которых нельзя отказываться даже при соблюдении режима строжайшей экономии...
05 04 2024 4:48:30
Что нужно для того, чтобы сделать костюм Мальвины и как сделать костюм мальвины, мы расскажем вам в этой статье...
04 04 2024 19:34:57
Порой сил, чтобы заставить себя учиться, просто не остаётся...
03 04 2024 4:11:48
После заката в ночных клубах гремит музыка...
01 04 2024 17:19:37
С добрыми поступками и отзывчивым сердцем...
30 03 2024 2:34:33
Детские лагеря в Греции: особенности и преимуществаГреция – колыбель античной цивилизации – имеет уникальное географическое расположение и рельеф...
29 03 2024 22:49:27
Все фрукты надо обязательно мелко порезать...
28 03 2024 21:34:54
Среди физиологических причин бессонницы во время беременности выделяют следующие:— интенсивные шевеления ребенка в ночное время— болезненные ощущения в области поясницы— мучительная изжога— частые походы в туалет— судороги в конечностях— невозможность найти удобную для сна позу из-за объемного живота...
27 03 2024 12:44:42
Возможно ли восстановить договор купли-продажи?В случае, если собственник квартиры потерял оригинал договора купли-продажи, он вправе получить его заверенный дубликат...
26 03 2024 11:50:22
Какие 10 признаков говорят о том, что вы — бедный, а вовсе не экономный человек...
25 03 2024 22:32:25
Конечно же, Испания – это рай для тех, кто хочет отдохнуть на белоснежных и чистейших пляжах Средиземного моря...
24 03 2024 11:29:13
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::