6 шоколадных десертов, которые настолько хороши, что должны быть запрещены законом
Мало кто из нас не любит шоколад, а после известий о том, что он делает умнее и даже является важной частью диеты, — нашего полку точно прибыло.
AdMe.ru предлагает вам подборку из божественных шоколадных десертов, вкус которых способен покорить даже сердца тех, кто не считает себя сладкоежкой.
Хрустающее шоколадное печенье
Ингредиенты:
- 3 яичных белка
- 65 г какао-порошка
- 1/2 ч. л. молотой корицы
- 1/4 ч. л. соли
- 1 ч. л. ванильного экстpaкта
- 100 г шоколадных капель
- 360 г сахарной пудры
Способ приготовления:
- Смешиваем сухие ингредиенты: сахарную пудру, какао, соль и корицу.
- Добавляем яичные белки и ванильный экстpaкт, смешиваем венчиком до однородности. Не взбиваем, просто смешиваем!
- Добавляем шоколадные капли.
- На пергамент выкладываем по чайной ложке теста на расстоянии 2-3 см друг от друга. Выпекаем 15 минут при 180° C.
- Готовому печенью даем остыть на противне 10 минут, только потом перекладываем его на решетку. Горячее оно очень хрупкое.
Шоколадный чизкейк
Ингредиенты:
- 250 г печенья
- 150 г сливочного масла
- 2 плитки темного шоколада
- 3 яйца
- 1 ст. сахара, но лучше сахарной пудры
- 750 г мягкого сыра Филадельфия
- 2 ст. л. какао-порошка
- 500 г сметаны
Способ приготовления:
Готовим корж.
- Для этого размельчить в блендере печенье. Лучше всего подойдет для шоколадного чизкейка – шоколадное печенье. Если его нет, можно добавить к размельченному печенью растопленный шоколад.
- Также добавить сливочное масло. Для вкуса советуем добавить чуть-чуть молотой корицы, но не больше ½ чайной ложки.
- Теперь смазать дно круглой формы сливочным маслом и выложить на него печенье, слегка прижимая ко дну.
- Накрыть сверху пищевой пленкой и поставить в холодильник на 30 минут.
Готовим чизкейк.
- На водяной бане растопить темный шоколад.
- Отдельно взбить яйца с сахарной пудрой в пышную массу.
- В яичную массу потихоньку добавить шоколад, продолжая взбивать, затем сливочный сыр, ваниль и сметану.
- Хорошо все перемешать до однородной массы.
- Затем эту смесь вылить на корж, хорошо разровнять поверхность и поставить в разогретую до 160° C духовку на 1 час.
- Затем следует отключить духовку, приоткрыть дверцу и так оставить чизкейк до «созревания» еще на 2 часа, пока он полностью не остынет.
- Потом осторожно вынуть чизкейк из духовки и на 5-7 часов поместить в холодильник.
- Готовый чизкейк можно украсить либо взбитыми сливками, либо шоколадной глазурью.
Шоколадная глазурь.
- Для этого следует довести сливки до кипения.
- Затем добавить поломанный на кусочки шоколад и, помешивая, растворить его в сливках до однородной массы.
- Осторожно выложить сверху на чизкейк и разровнять лопаткой.
- Если хотите чего-то необычного, на глазурь из черного шоколада налейте сверху растопленный белый шоколад и, растягивая его палочкой от краев к середине и наоборот, сделайте паутинку.
Нежнейший шоколадный мусс
Ингредиенты:
adminОднако в июне он упал и не превысил двеннадцати тысяч...
09 05 2024 14:37:27
Содержание статьи:«Я тебе добра желаю!»Все мамы устроены одинаково, считают дочку своим зеркалом и хотят, чтобы «отражение» было безупречным...
08 05 2024 13:38:42
Дома еще не успели закончиться душистое критское оливковое масло, домашнее вино и овечий сыр, а вернуться в Грецию снова хотелось уже так сильно, что ради этого я была готова на любую рискованную авантюру...
07 05 2024 9:14:11
Не утрачивают актуальности классические чёрный и белый...
06 05 2024 22:59:16
То, что больше всего любят женщины, рожденные под знаком Paка, будет дано им в следующем году сполна...
05 05 2024 11:48:56
Обзор совместимости Водолея и ТельцаВодолея всегда одолевают разные новые идеи, его жизненная позиция — акцент на будущем, в то время как Телец отдает свое предпочтение настоящему...
04 05 2024 9:45:30
Но это не повод переживать и расстраиваться...
02 05 2024 10:56:39
Совместимость в любвиВесы и Телец — знаки с разной четностью в зодиакальной таблице...
01 05 2024 14:32:14
Ампициллин порошок для приготовления раствора для инъекций: 1 флакон содержит ампициллина (в форме натриевой соли) 0...
30 04 2024 15:21:29
Форма сделки будет зависеть от передаваемого предмета...
29 04 2024 16:42:21
Я взял ее за руку и произнес: Мне нужно тебе кое-что сказать...
28 04 2024 11:18:44
Также этим мы сможем сэкономить...
27 04 2024 1:30:30
Одну из первых крупных призовых выплат за бой он решил потратить на строительство домов для жителей Танго — родного поселка в беднейшей провинции страны Сарангани...
26 04 2024 18:27:42
Законодателем закреплены категории льготников, со списком которых можно ознакомиться на сайте правительства Москвы и Московской области...
25 04 2024 9:47:24
Самым известным представителем этой группы антибиотиков является Азитромицин...
24 04 2024 11:45:48
Даже самые ярые любители зимы начинают скучать по весенним денькам, а что уж тут говорить про теплолюбивых представителей человечества...
23 04 2024 23:55:41
п...
22 04 2024 0:58:21
Путешественники думали только о том, как бы поскорее добраться до какого-нибудь постоялого двора...
21 04 2024 18:28:49
Первую картину Малевич написал в 16 лет...
20 04 2024 7:44:52
Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему — просто позвоните, это быстро и бесплатно !Но позаботьтесь и о том, чтобы под рукой были адреса тех организаций, где вы обучались, работали (адрес школ, институтов, учреждений указывайте точно, не полагайтесь на авось)...
19 04 2024 7:37:26
К чему снится Вкус: толкование по 100 авторамЧто означает Вкус во снеВкус – «Попробовать на вкус», «вкусить» – узнать, пережить...
18 04 2024 18:37:26
Но стоит разобраться, что делать можно, а с чем лучше повременить, чтобы не навредить своему здоровью...
16 04 2024 2:35:53
На Израильском рынке недвижимости, в основном, принято приобретать квартиры или дома с участками...
14 04 2024 9:52:11
Его ощутят на себе и те, кому до пенсии очень далеко, и те, кто уже вышел на пенсию...
13 04 2024 16:57:33
Общая хаpaктеристикаОбезьяна и Дpaкон прекрасно умеют договариваться, поэтому проблем со взаимопонимание в их паре обычно не возникают...
12 04 2024 8:42:54
3, 3 этаж Алмaзoва Надежда Львовна Телефон и часы работы Большая Черкизовская ул...
10 04 2024 10:55:56
Другими словами, если у вас есть чувствительность к клейковине, употрeбление её в составе продуктов может доставить вам кучу неприятностей...
09 04 2024 12:12:12
Иногда парикмахеры и говорят об этом, но чаще — нет...
08 04 2024 18:13:14
ru готов рассказать о 6 нюансах в полете, которые часто незаметны глазу обычного пассажира...
07 04 2024 20:40:45
Но процеДypa получения визового разрешения не так уж и проста по российскому законодательству, поэтому разумнее прибегнуть к услугам различных компаний, обеспечивающих правовое сопровождение иностранных граждан в России...
06 04 2024 23:13:25
ru предлагаем вам узнать о некоторых способах использования пищевой соды, которые помогут избежать дорогостоящих химчисток...
05 04 2024 8:19:51
Поэтому рабочее прострaнcтво важно организовать так, чтобы в это место хотелось вернуться...
04 04 2024 5:33:31
До недавнего времени квартира принадлежала его сыну, а теперь половина её отходит бывшей невестке...
03 04 2024 9:14:53
В состав включены различные витамины, микроэлементы и другие необходимые человеческому организму вещества...
02 04 2024 17:28:17
Под бикини-дизайном подразумевается декоративное удаление волосяного покрова в иHTиMной зоне, придание оригинальной формы или образа...
01 04 2024 12:54:49
Некоторые ошибочно считают, что такой кредит доступен лицам, не имеющим постоянного источника дохода и работы...
31 03 2024 12:48:24
Актуальные вакансииАктуальные вакансии в 2019 году:Бэби-ситтеры и няни...
30 03 2024 13:37:27
Как влияет на семейную жизнь и супружескую связь повседневная рутина и проза жизни? Какие слабости и недостатки супругов способны образовать брешь во взаимоотношениях? Что такое ревность и как она появляется?Рутина повседневностиПричин постепенного разрушения супружеских взаимоотношений великое множество...
29 03 2024 15:47:39
С чего начать?Сначала вешают электрические гирлянды, стараясь разместить ее поглубже, чтобы игрушки, повешенные на краях веток, замаскировали провода...
28 03 2024 5:30:18
Трудно оторвать взгляд от блестящего торжества природы...
27 03 2024 18:20:12
Временная регистрация, в отличие от постоянной, оформляется на месте вашего пребывания, а не жительства...
26 03 2024 10:45:59
Баночки и флакончики такие бесконечно красивые и манящие...
25 03 2024 3:56:47
Благодаря такому решению ученые смогут удешевить процесс печати...
24 03 2024 23:30:27
В юридической пpaктике мировое соглашение при банкротстве является новацией, позволяющей заменить ранее оговоренные обязанности должника перед кредитором иными видами обязательств...
23 03 2024 14:25:43
Наиболее подходящее время для приготовления все возможных лекарственных форм...
22 03 2024 7:59:56
и ты тоже?!» и хештегом #немужественныйБонд...
21 03 2024 1:41:10
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::