4 вида токсичной посуды, от которой нужно избавиться как можно скорее
Сегодня многие из нас стараются придерживаться правил здорового питания. Однако не все знают, что посуда, которую мы используем для приготовления еды, так же важна, как и сама пища.
Даже полезная диета может привести к проблемам со здоровьем, если ваши кастрюли и сковородки токсичны.
AdMe.ru составил список самых опасных видов посуды, а также подобрал им безопасную замену.
1. Тефлоновая посуда
Тефлон, пожалуй, самый опасный «преступник» в этом списке. Многие люди выбирают кастрюли и сковородки с этим антипригарным покрытием, потому что они удобны в использовании.
Однако антипригарные свойства тефлоновой посуде придает покрытие из ПТФЭ (политетрафторэтилена). Это пластиковый полимер, который выделяет токсины при нагревании выше 300 градусов Цельсия.
Подобные токсичные испарения могу привести к полимерной лихорадке, которую еще называют тефлоновым гриппом. Он не только опасен для людей, но и cмepтелен для попугаев и других домашних птиц.
Еще одно опасное химическое соединение в составе тефлоновой посуды — ПФОК (перфтороктановая кислота), которая способствует развитию нескольких видов paка, включая paк молочной и предстательной желез, яичников. Считается, что ПФОК присутствует в тефлоновых изделиях в таких небольших количествах, что не представляет угрозы для человека. Однако она содержится и во многих других повседневных вещах.
И потому желательно свести контакт с этим химикатом к минимуму.
Некоторые виды антипригарного покрытия не имеют в составе ПТФЭ и ПФОК, например гранитное покрытие. Однако они быстро истончаются и скалываются, а после подобных повреждений использовать такую посуду небезопасно.
Альтернатива: чугун. Чугунная посуда безопасна для приготовления пищи и выдерживает испытание временем. Кроме того, этот материал быстро и равномерно нагревается, а закаленный чугун обладает антипригарными свойствами.
При этом он не пропускает токсины в пищу и помогает естественным путем увеличить уровень железа в организме. Если же уровень железа в норме, можно выбрать эмалированную чугунную посуду, которая так же безопасна и удобна в использовании.
2. Алюминиевая посуда
Неудивительно, что алюминий так широко используется в быту. Помимо того что это самый распространенный металл, он также очень прочный, легкий, универсальный и переpaбатываемый.
Но при этом может нанести вред вашему здоровью.
Алюминий — это нейротоксичный металл. Его избыток в организме может привести к заболеваниям центральной нервной системы, включая болезнь Альцгeймера и БАС (боковой амиотрофический склероз).
И хотя алюминиевая посуда обычно имеет защитное покрытие, оно легко повреждается, позволяя токсичному металлу попасть в пищу.
Альтернатива: стекло. Стеклянная посуда не выделяет токсичных веществ при нагревании, она прочна, экологична и не впитывает запахи.
Ее единственный минус — отсутствие антипригарных свойств. Но, согласитесь, это небольшая цена за безопасность.
3. Медная посуда
Возможно, вы не раз видели медную посуду в магазинах и восхищались ее красотой. Вероятно также, что вы слышали о теплопроводных свойствах меди, которые обеспечивают быстрое и равномерное нагревание.
Но знали ли вы, что медь может быть опасна в качестве материала для посуды?
Как и некоторые другие тяжелые металлы, медь в небольших количествах очень важна для здоровья человека. Но ее избыток в организме может привести к тяжелому отравлению металлами.
Небезопасно использовать как посуду с защитным покрытием, так и без него. В первом варианте будет выделяться медь при контакте с кислотными продуктами.
Во втором случае в придачу к покрытию вы получаете в его составе еще один один токсичный элемент — никель.
Альтернатива: посуда из нержавеющей стали. Она относительно легкая, устойчива к царапинам и может быть антипригарной.
Также она прослужит вам довольно долго.
4. Посуда с керамическим покрытием
Посуда с керамическим покрытием на первый взгляд кажется довольно безопасной. Однако это справедливо только для 100-процентной керамики.
А вот керамическое покрытие зачастую скрывает в своем составе опасные компоненты.
Мягкое керамическое покрытие недостаточно стойкое и начинает трескаться уже через несколько месяцев использования. После этого свинец и кадмий попадают в пищу, а затем и в организм. Отравление свинцом — один из наиболее опасных видов отравления металлами и может вызвать боли в животе, головную боль, привести к бесплодию и другим проблемам со здоровьем (в особо тяжелых случаях — к коме и cмepти).
Использовать посуду с поврежденным покрытием опасно даже при том условии, если в его составе нет свинца, поскольку под защитным слоем обычно находится нейротоксичный алюминий.
Альтернатива: посуда из 100-процентной керамики. Она изготовлена из натуральных материалов, нетоксична, еда в ней не пригорает.
Правда, такая посуда может быть довольно дорогой, но зато прослужит вам не один год.
Каким видом посуды вы пользуетесь чаще всего?
admin
Самые комфортные формы взаимодействия, которые могут позволить себе Близнецы и Козерог – дружба, деловые отношения...
18 05 2024 17:35:24
Мы рассматриваем жизнь за границей хладнокровно, взвешиваем уровень жизни там и на Родине, подсчитываем доходы и расходы, и уже после делаем выводы стоит ли эмигрировать в Болгарию, а тем более начинать процедуру получения болгарского гражданства...
17 05 2024 0:10:33
Иногда может стать признаком шизофрении (когда больные жалуются, что фраза распадается на слова и отдельные слоги)...
15 05 2024 3:41:59
Причины для открытия бизнеса в Чешской РеспубликеСогласно действующему законодательству, для открытия фирмы в Чехии потребуется уставной капитал в размере всего одной чешской кроны...
14 05 2024 4:19:23
Путать это с вновь открытым родом занятий по ИП не нужно...
13 05 2024 23:47:55
Какой бланк используется для 4-ФСС за 2 квартал 2020 годаНовая форма бланка, которая введена в 2020 году, была утверждена приказом соцстpaxa в июне прошлого года, когда были внесены некоторые изменения в ту форму, которую приняли осенью 2016 года...
12 05 2024 9:37:22
Для получения педагогической пенсии по выслуге лет нужно выполнить специальные требования...
11 05 2024 14:53:38
Уменьшительная форма имени: Павлинка, Лина, Павля, Пава, Паша...
10 05 2024 21:51:35
Суть программы молодая семья...
09 05 2024 15:33:25
ru собрал высказывания спящих людей, которые доказывают, что во сне мы живем в сто раз интереснее, чем на самом деле...
08 05 2024 21:37:38
Чаще всего причина возникновения одышки в том, что плод увеличивается и, разрастаясь до больших размеров, начинает сдавливать окружающие его органы...
07 05 2024 0:22:56
Здесь произрастает почти 1000 видов сосудистых растений, обитает 57 видов млекопитающих и 142 вида пернатых...
05 05 2024 17:50:20
Долой танки из носков, да здравствуют современные подарки! Мы собрали со всего интернета самые полезные советы в этом деле...
04 05 2024 22:27:27
Многих представителей зодиакальных знаков ожидают ощутимые победы и достижения...
03 05 2024 1:59:20
Однако прежде чем решать, как на это реагировать, стоит разобраться в причинах...
01 05 2024 8:47:46
Растущая активность ребенка и гормональные изменения могут осложнить сон или поменять его режим во время беременности...
30 04 2024 10:25:32
Ведь именно в эту годовщину, по людским меркам, человек становится совершеннолетним и зрелым...
29 04 2024 0:48:35
При этом его игры могут повторяться изо дня в день, ведь это любимое занятие, которое так хочется повторять...
28 04 2024 20:12:21
Разговоры о том, что необходимо соединить берега Крыма и Кубани, возникали еще со времен царской России...
27 04 2024 1:30:17
Напомним, что закрытие Татфондбанка было связано в том числе и с возбуждением уголовных дел против его руководства...
26 04 2024 22:11:58
Возврат товара в одном налоговом периоде с отгрузкойУ продавца возникает необходимость корректировки реализации...
25 04 2024 4:54:25
Ведь, чтобы взяться за оформление свадьбы в красном цвете, следует не только этого захотеть, но и жить этим, а также сделать всё безукоризненно и на высшем уровне...
24 04 2024 20:22:12
— Екатерина, начать бы хотелось с вопроса о мотивации ребенка...
23 04 2024 17:50:26
На картинке они смотрятся отлично, а вот в реальной жизни могут сильно разочаровать...
22 04 2024 15:49:48
Приток зарубежных инвестиций – один из важнейших элементов системы развития государства, поэтому вы вправе рассчитывать на меры поддержки, хаpaктер которых зависит от вида деятельности, формы собственности и других индивидуальных черт вашего бизнеса...
21 04 2024 23:46:37
Второй путь — попросите маму или папу составить wish list — список тех вещей, которые им нужны разные по цене, чтобы можно было выбрать...
20 04 2024 20:44:59
Представители этого знака хотят много знать, но не любят слушать поучений или советов...
19 04 2024 2:35:44
Совет Ассоциации российских банков (АРБ), состоящий из 35 банкиров, во вторник единогласно высказался против идеи создания саморегулируемой организации (СРО) в банковском секторе...
18 04 2024 11:44:38
Я взял ее за руку и произнес: Мне нужно тебе кое-что сказать...
17 04 2024 17:51:40
Заявление необходимо написать в двух экземплярах, один из которых остается у судебного пристава, а второй с отметкой о получении возвращается заявителю...
16 04 2024 4:47:47
, когда преподобный Зосима со своим товарищем облюбовали Большой Соловецкий остров в качестве места жительства...
14 04 2024 21:46:39
Не малыш руководит ситуацией, а она обуславливает его действия...
13 04 2024 15:11:22
Бухта Ласпи (Крым) фото:Территория Ласпи всегда была богата пресной водой, что и привлекало сюда древних людей...
12 04 2024 10:15:19
Обязательно готовлю вкусный красивый завтpaк: яйца бенедикт, тосты и несладкие вафли для нас с мужем и кашу, сырники или блинчики для дочки...
11 04 2024 0:47:57
Кроме того, уточнены правила определения даты фактического получения дохода при списании безнадёжного долга...
10 04 2024 21:56:39
Однако принц не избегал общества красивых женщин...
09 04 2024 16:18:31
Летние вязаные платья крючком требуют максимума натуральности, когда дело касается пряжи...
08 04 2024 3:32:55
ru обожаем независимое кино и надеемся, что наша подборка порадует даже самых взыскательных эстетов...
07 04 2024 8:21:58
И почувствовала я это в ту минуту, когда провизор оптики огласил свой неутешительный вердикт очкам: «Сломана не дужка, а оправа...
06 04 2024 10:16:41
Какого числа день летнего солнцестояния в 2020 году, какова история данного праздника, традиции и обычаи, как влияет этот день на организм человека...
05 04 2024 7:39:49
Но даже искренние рекомендации не всегда оказываются по-настоящему полезными в деле сохранения отношений...
04 04 2024 0:13:28
1 ноября — это благоприятный день для стрижки...
03 04 2024 16:42:12
Камни: шпинель, турмалин, чароит, изумруд, жемчуг (кроме черного)...
02 04 2024 0:50:39
Бизнесмен не перестает просматривать рабочую почту на пляже, а военнослужащий продолжает строить своих близких в уютной атмосфере дома...
01 04 2024 7:58:16
Классическая музыка вообще не самый популярный саундтрек на современных гаджетах, потому разговор о том, как научить детей ее любить, назрел, пожалуй, давно...
31 03 2024 11:42:36
Любовь, семья и отношенияВенера — покровительница влюбленных, будет расположена к вам в октябре...
30 03 2024 12:41:55
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::
Итоги чемпионата мира по футболу 2020 года
Как проверить статус перевода Золотая Корона
День подруги - когда отмечается в 2020 году
С какого числа начинаются летние каникулы в 2020 году
Калькулятор сроков электронного аукциона по 44 ФЗ: цена контpaкта менее 3 миллионов рублей или выше этой суммы
Лунный календарь огородника садовода на июль 2019