А бабушка говорила, надо добавлять кардамон! »
В сегодняшнем мире самый дорогостоящий ресурс — время. Наше время расписано по минутам, мы в жестком графике, календарь засыпан уведомлениями.
Дел у нас вечно невпроворот. И ежедневник не похудеет, не ждите, это колесо будет крутиться бесконечно: чем больше мы успеваем, тем больше планируем, впихиваем, втискиваем, вталкиваем в свою жизнь.
А поскольку жизнь не резиновая, «излишки» уходят, уступая место более насущным делам.
Очень многое поэтому становится сегодня роскошью. Например, готовить — роскошь, которую не каждый может себе позволить.
Ну потому что есть объективно чудный мир полуфабрикатов, кулинарии, не слишком дорогого общепита, с помощью которых проблема насыщения семьи решается просто и эффективно (и, разумеется, куча всего важного, что вы успеете вместо).
Страдают, как всегда, мелкие нюансы. Уходит пpaктически незаметное, так, мелочь, крошки.
Удовольствие делать механическую работу руками, пересыпая, смешивая, ломая, соединяя, чувствуя, трогая. И чтобы голова при этом пpaктически пуста, мысли остановились, тишина и покой.
Или наоборот, вдруг откуда-то из глубины, отбрасывая сомнения и страхи, складываясь в ровные «за» и «против», вместе с тестом поднимается наконец Решение.
Или это волшебство, когда из ничего, муки и пудры, появляется нечто воздушно-прекрасное, горьковатое, терпкое. И ведь не было раньше, а вот теперь есть, расположилось в центре кухни, приманивая семейство на аромат.
А вы, пораженный и радостный, прикоснувшийся к чуду сотворения — создатель.
Или все спят, ночь, и только вы танцуете в тишине кухни, колдуя над именинным пирогом, предвкушая завтрашний восторг, и хлопающие ладошки, и чей-то «ох, мама!», и благодарность, настоящую, верную, честную. И не говорите, что это то же самое, как тот, который из магазина, хотя, может, тот и красивее, и причудливей, но нет, разве вы не видите, это совсем другая история.
А ведь бывает еще когда вы печете вместе, хихикая и споря, измазавшись и измазав половину кухни, и вышло в общем-то все наперекосяк, да ну и Бог с ним, какая разница, если эти каменные печенья, впервые вместе отправленные в духовку, сложатся теплым камушком, останутся навечно, станут частью чьей-то жизни, отправятся в путешествие по времени, «а бабушка говорила, что надо добавлять кардамон!», от ваших детей — к их детям, и так далее, и так далее… Разве это не лучший способ остаться в вечности?
Конечно, готовка сегодня вовсе не обязательная часть жизни. Но это не значит, что ей не надо выделять место.
Потому что в ней есть то, чего не заменят никакие полуфабрикаты. Это способ говорить о любви, дарить, заботиться, ожидать чьей-то улыбки, спрашивать в нетерпении: «Ну что, что, вкусно, вкусно, скажи?». И таять, когда «да, очень».
Это радость собираться всем вместе, накрывать на большой круглый стол, кричать из кухни: «Принесите кто-нибудь вилки! — Эй, вы опять схватили не те стаканы! — Дорогуша, ну сколько можно ждать, остынет!». Вот что такое эта готовка.
А вовсе не лишние 2,5 минуты, потраченные на обжарку орехов.
admin
Как развязать язык свидетелю? Как наладить отношения с коллегами? Кто-кто, а выдающийся следователь Ким Стоун знает об этих задачах все! За годы работы героиня нового бестселлера Анжелы Марсонс «Исчезнувшие» выработала правила, которые позволяют ей совершать чудеса в профессии и оставаться всеобщей любимицей — правда, только среди читателей...
31 03 2026 12:43:53
Содержание статьи:Полезные свойстваКрахмал (полисахарид) действует на эпидермис таким образом:— Смягчает, питает его, повышает упругость, способствует разглаживанию мелких морщин за счёт входящих в его состав углеводов и пищевых волокон...
30 03 2026 1:48:51
Как не превратить свое первое свидание в ад — актуальный вопрос, возникающий у абсолютного большинства из тех, кому предстоит первая встреча со своим избранником или избранницей...
29 03 2026 0:28:19
Что означает имя Феврония: Потребность в одобрении и ласке...
28 03 2026 18:50:44
Именно в 19 лет меня поставили преподавать в воскресной школе...
27 03 2026 2:24:25
Использование кредитных денег в течение льготного периодаКредитные пластиковые карты всех финансовых учреждений нашей страны подразумевают наличие льготного периода, во время которого клиент может пользоваться банковскими деньгами и не платить при этом проценты...
25 03 2026 19:39:50
Нужно просить кого-то об услуге именно для вас...
24 03 2026 3:39:36
Где-то в недрах шкафа лежит сумка, которая послезавтра должна лететь со мной в самолёте, а я понятия не имею, что туда класть и как оно туда влезет...
23 03 2026 10:31:28
Но чехи неохотно принимают иностранцев в ряды соотечественников...
22 03 2026 0:40:46
Но и во время «холодной войны» город играл важную роль в обороне страны, и не только как база Черноморского флота...
19 03 2026 13:58:40
Также соискателям предстоит пройти экзамен на РВП по стандартам 2019 года...
18 03 2026 11:50:58
Страшного в этой процедуре ничего нет, ведь проводится она под местным, а то и под общим наркозом...
17 03 2026 14:35:58
Хорошо, если человек в депрессии уже понял, что болеть не стыдно, готов идти к врачу и заниматься своим здоровьем...
16 03 2026 11:44:54
Содержание статьи:Что такое клебсиелла?Для начала стоит пояснить, что клебсиелла – это патогенная палочковидная бактерия, которая поражает органы человека – в первую очередь желудочно-кишечный тpaкт...
15 03 2026 16:41:48
ru подготовил для вас это увлекательное путешествие...
14 03 2026 13:52:48
К чему снится Вертолет: толкование по 100 авторамСонник XXI векаВертолет во сне к чему снится сновидцуВертолет – Увидеть во сне вертолет – значит, что вскоре вам предстоит важная работа, от качества и скорости выполнения которой зависит ваш успех в будущем...
13 03 2026 7:29:57
Какого числа в России День любви, семьи и верности 2020 годаДата этого праздника постоянна...
12 03 2026 4:31:37
Также некоторыми вопросами регулирования сервитутов занимаются Водный и Лесной кодексы Российской Федерации...
11 03 2026 13:33:54
Содержание статьи:Что должно обеспокоить?Беспокойный сон, гиперреактивность или пониженный общий тонус, быстрая утомляемость — все эти симптомы могут быть вызваны как усталостью из-за нового распорядка дня и повышенных нагрузок, так и стрессом...
10 03 2026 18:54:13
ru не будем пугать вас статистикой...
09 03 2026 16:57:36
Природные антиоксиданты, содержащиеся в шиповнике, замедляют процессы старения клеток, делая кожу мягче и эластичнее...
06 03 2026 9:51:38
Но по нам, по россиянам, она прошлась стальным катком...
05 03 2026 23:49:18
Мною было уже писано нечто о том, как я из балерины перевоплотилась в… не знаю, как это назвать, но не беда, повторю, дабы ежели кто в неведении пребывает, нить повести моей не потерял...
04 03 2026 0:12:31
Для камня аметрина хаpaктерен стеклянный блеск...
03 03 2026 6:55:42
Не носите ваши украшения постоянно — снимайте их, приходя домой...
02 03 2026 7:27:42
Другие утверждают, что разницы в количестве и качестве полезных веществ и обезжиренного творога и обычного не существует...
01 03 2026 10:17:29
AdMe...
28 02 2026 11:21:53
Эти люди — просто психи в хорошем смысле слова: их самоотверженности остается только подивиться...
27 02 2026 18:39:29
Люди, рождённые под данным созвездием, наконец-то обретут душевное равновесие и получат шанс стать по-настоящему счастливыми...
26 02 2026 4:36:52
Чтобы выяснить, почему немеют руки при беременности, необходимо, прежде всего, диагностировать, нет ли у женщины скрытых заболеваний...
25 02 2026 16:19:48
AdMe...
24 02 2026 7:29:36
AdMe...
23 02 2026 18:22:12
Конечно, акции здесь — явление по-прежнему эксклюзивное и редкое, но тем ценнее, когда появляется очередное предложение...
22 02 2026 2:11:27
com подготовил несколько полезных советов для тех взыскателей, кто столкнулся с окончанием исполнительного производства из-за отсутствия у должника имущества...
21 02 2026 9:48:43
Но молодые бизнесмены допустили много ошибок и понесли большие убытки...
20 02 2026 10:53:54
Помимо лечебных качеств препарата, существуют и противопоказания к применению, а так же и побочные эффекты...
18 02 2026 6:47:23
Читайте дальше, если:вы не бухгалтер, но внезапно решили им стать,вы — владелец бизнеса/директор и хотите понимать язык, на котором говорит ваш бухгалтер,а если вы бухгалтер, который устал объяснять директору, что такое хорошо, и что такое плохо, просто дайте ему ссылку на этот анонс...
17 02 2026 20:41:22
Существует десятки простых рецептов варенья из черной смородины в мультиварке или скороварке...
16 02 2026 14:51:39
Разработкой нового лимузина занималась организация с громоздким названием ГНЦ РФ ФГУП «НАМИ», или просто НАМИ...
14 02 2026 15:25:24
Традиционно считается нормой порядка десяти движений за день, и, если количество шевелений возросло или резко уменьшилось, стоит сразу же позвонить врачу, возможно, что-то не так, и малышу очень неудобно, но он не может об этом сказать...
13 02 2026 0:52:59
Ингалятор, распыляя целебную смесь на мельчайшие частички, позволяет направить её непосредственно к необходимому месту (трахеям, бронхам)...
12 02 2026 17:17:39
ГОРОСКОП ЗДОРОВЬЯ НА ГОД ДЛЯ ЗМЕИНе перегружайте себя на работе, иначе это скажется на вашем здоровье...
11 02 2026 11:35:51
Существуют некоторые правила, которые позволят оформить дарственную на дом максимально точно и избежать оспаривания:указание на предмет договора...
10 02 2026 4:45:41
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::
20 фильмов, которым зрители поставили высший балл