А бабушка говорила, надо добавлять кардамон! »
В сегодняшнем мире самый дорогостоящий ресурс — время. Наше время расписано по минутам, мы в жестком графике, календарь засыпан уведомлениями.
Дел у нас вечно невпроворот. И ежедневник не похудеет, не ждите, это колесо будет крутиться бесконечно: чем больше мы успеваем, тем больше планируем, впихиваем, втискиваем, вталкиваем в свою жизнь.
А поскольку жизнь не резиновая, «излишки» уходят, уступая место более насущным делам.
Очень многое поэтому становится сегодня роскошью. Например, готовить — роскошь, которую не каждый может себе позволить.
Ну потому что есть объективно чудный мир полуфабрикатов, кулинарии, не слишком дорогого общепита, с помощью которых проблема насыщения семьи решается просто и эффективно (и, разумеется, куча всего важного, что вы успеете вместо).
Страдают, как всегда, мелкие нюансы. Уходит пpaктически незаметное, так, мелочь, крошки.
Удовольствие делать механическую работу руками, пересыпая, смешивая, ломая, соединяя, чувствуя, трогая. И чтобы голова при этом пpaктически пуста, мысли остановились, тишина и покой.
Или наоборот, вдруг откуда-то из глубины, отбрасывая сомнения и страхи, складываясь в ровные «за» и «против», вместе с тестом поднимается наконец Решение.
Или это волшебство, когда из ничего, муки и пудры, появляется нечто воздушно-прекрасное, горьковатое, терпкое. И ведь не было раньше, а вот теперь есть, расположилось в центре кухни, приманивая семейство на аромат.
А вы, пораженный и радостный, прикоснувшийся к чуду сотворения — создатель.
Или все спят, ночь, и только вы танцуете в тишине кухни, колдуя над именинным пирогом, предвкушая завтрашний восторг, и хлопающие ладошки, и чей-то «ох, мама!», и благодарность, настоящую, верную, честную. И не говорите, что это то же самое, как тот, который из магазина, хотя, может, тот и красивее, и причудливей, но нет, разве вы не видите, это совсем другая история.
А ведь бывает еще когда вы печете вместе, хихикая и споря, измазавшись и измазав половину кухни, и вышло в общем-то все наперекосяк, да ну и Бог с ним, какая разница, если эти каменные печенья, впервые вместе отправленные в духовку, сложатся теплым камушком, останутся навечно, станут частью чьей-то жизни, отправятся в путешествие по времени, «а бабушка говорила, что надо добавлять кардамон!», от ваших детей — к их детям, и так далее, и так далее… Разве это не лучший способ остаться в вечности?
Конечно, готовка сегодня вовсе не обязательная часть жизни. Но это не значит, что ей не надо выделять место.
Потому что в ней есть то, чего не заменят никакие полуфабрикаты. Это способ говорить о любви, дарить, заботиться, ожидать чьей-то улыбки, спрашивать в нетерпении: «Ну что, что, вкусно, вкусно, скажи?». И таять, когда «да, очень».
Это радость собираться всем вместе, накрывать на большой круглый стол, кричать из кухни: «Принесите кто-нибудь вилки! — Эй, вы опять схватили не те стаканы! — Дорогуша, ну сколько можно ждать, остынет!». Вот что такое эта готовка.
А вовсе не лишние 2,5 минуты, потраченные на обжарку орехов.
adminГороскоп Водолея на январь 2018 года предвещает улучшение качества жизни, повышение социального и финансового уровня...
10 05 2024 19:50:57
Дело в том, что некоторые из них становятся просто неудобными, другие же – даже опасными для плода...
09 05 2024 14:35:51
Поэтому откладывать визит в поликлинику и заниматься самолечением при гайморите недопустимо...
08 05 2024 10:19:27
Старший читал, смотрел фильмы, периодически уезжал ненадолго с отцом в город или — надолго — в спортивный лагерь...
07 05 2024 11:38:35
Но, если углублляться в детали, то…По происхождению мёд делят на цветочный, падевый и смешанный...
06 05 2024 15:34:58
Неспроста этот праздник получил такое название...
05 05 2024 9:30:23
В данной статье описаны способы, которые помогут существенно сократить траты, при этом еда будет качественная и вкусная...
02 05 2024 9:30:18
Во сколько и где можно будет посмотреть салют на 9 мая 2020 года в Москве, чего ожидать от этого представления сегодня...
01 05 2024 2:55:25
Мы, например, не были воцерковлены в момент, когда решили создать семью, но детей хотели минимум четверых...
30 04 2024 10:48:56
На самом деле они не делают сверхдорогих покупок вообще...
28 04 2024 16:46:22
Выписка из счета в общем случае обязательно потребуется при оформлении договора по продаже квартиры...
27 04 2024 17:15:32
Однако, подготовка к правильному выполнению такого упражнения может оказаться сложной для человека, который никогда не занимался физическими нагрузками...
26 04 2024 8:23:21
О том, что прямая линия с президентом Путиным в 2017 году состоится позже обычного, сообщил пресс-секретарь главы государства Д...
25 04 2024 15:14:34
Дом Борщева, пожарная каланча, гауптвахта и присутственные места отлично вписываются в прострaнcтвенную перспективу и прекрасно гармонируют друг с другом...
24 04 2024 5:32:11
Опекунство оформляется над недееспособным человеком на протяжении одного месяца...
23 04 2024 13:34:20
Возникает много маленьких проблем и вопросов, которые в другое время абсолютно неактуальны...
22 04 2024 19:48:32
Но людей, кто не хочет переносить воплощение своего решения о бpaке, очень много...
21 04 2024 18:46:59
19 04 2024 15:46:27
Содержание статьи:Дрожжевая маскаНаиболее простой способ избавится от прыщей, приготовить маску на основе обычных дрожжей для теста...
18 04 2024 21:35:14
Маска для тела для упругости кожи является проверенным средством, испытанным веками...
17 04 2024 13:37:15
Не зря говорится, что врага следует знать в лицо, поэтому прежде чем говорить о том, как лечить гранулезный фарингит, необходимо разобраться в том, что собой представляет это заболевание и по каким причинам оно возникает...
16 04 2024 10:27:16
Все остальные, включая опору верховной власти — армию и спецслужбы — должны были потерпеть...
15 04 2024 18:37:40
5E Объект культурного наследия Российской ФедерацииКолокольня Ивана Великого, местом расположения которой является Московский Кремль, имеет ещё одно название: церковь-колокольня Святого Иоанна Лествичника...
14 04 2024 19:39:19
Главное, сделать правильный выбор, отыскать бабушку, которая продает душистые, нежные ягоды со своего огорода, купить натуральные сливки в фермерской лавочке и не переборщить с сахаром...
13 04 2024 15:10:48
Как Россия готовилась к Чемпионату мира по футболу 2020 годаПеред стартом Мундиаля мало кто всерьез рассматривал шансы сборной России на столь успешное выступление, которое в итоге демонстрирует наша комaнда...
11 04 2024 14:52:12
Косметические салоны сегодня предлагают множество разнообразных вариантов в этом направлении...
10 04 2024 7:25:17
Содержание статьи:Как выбрать подходящий вариант апельсиновой диетыХорошо изученная современными диетологами апельсиновая диета по сути является монодиетой...
09 04 2024 16:10:50
Особенно интересен тот факт, что инициатива празднования Дня семьи поддерживается традиционными религиозными организациями России...
08 04 2024 21:54:52
Даже наиболее скрытные из них всегда имеют узкий круг друзей и близких, кому они могут поведать свои мысли...
06 04 2024 14:26:40
Принятие решения о заключении договора может даться нелегко, особенно если его подписание происходит до нахождения покупателя...
05 04 2024 10:14:49
От потливости под гpyдьюСчастливые обладательницы пышной гpyди в жаркую погоду могут быть совсем не рады своим объемам...
04 04 2024 3:26:25
ru составил для вас список действий на тот случай, если вы почувствовали запах газа в квартире...
03 04 2024 17:12:59
Наиболее обиженными окажутся в этой ситуации пикаперы-Овны...
01 04 2024 2:33:27
В таком случае им законом полагается жилье по соцнайму...
31 03 2024 12:49:43
Да и пассажиры порой встречаются уж очень необычные...
29 03 2024 16:26:18
28 03 2024 22:52:56
При его нанесении стоит учитывать способность пигмента визуально менять оттенок в преломлении лучей...
27 03 2024 7:17:35
27 января наша семья отмечает две памятные даты — день снятия блокады Ленинграда в 1944 году и совпадающий с ним Международный день памяти жертв Холокоста, установленный ООН в честь освобождения в этот день узников Освенцима советскими войсками...
26 03 2024 13:40:40
Разберемся в их взаимоотношениях подробнее...
25 03 2024 14:59:34
К чему снится Вилка: толкование по 100 авторамСонник XXI векаВилка во сне к чему снится сновидцуВилка – Увидеть во сне, как вы пользуетесь вилкой, – к обману, подносить ее ко рту – к неожиданности в делах, уронить ее – к ссоре или коварству друзей, уколоть вилкой кого-то – будьте внимательны: вас кто-то хочет использовать в своих целях...
24 03 2024 14:32:45
Подарок ребёнку на окончание начальной школы Последние пару лет модно организовывать выпускной на окончание начальной школы. Да, это ещё не вступление во...
23 03 2024 2:57:19
Одной из насущных проблем стала работа в Грузии, точнее, ее пpaктически повсеместное отсутствие...
22 03 2024 18:49:53
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::