Компот из абрикосов на зиму (рецепт)
Лето – это та пора, которая радует изобилием фруктов и ягод. Большинство хозяек стараются всеми силами продлить это прекрасное время года и законсервировать на лето полезные ягоды.
Компот из абрикосов на зиму не только богат витаминами, но еще он прекрасно утоляет жажду и голод.
Содержание статьи:
Вернувшись, домой после трудного дня, так приятно посидеть перед камином и выпить приятный желтый напиток, который прибавит сил и напомнит о теплых деньках. Абрикосовый сок польза и вред, в чем?
Положительные стороны напитка и его минусы
Этот невероятно вкусный и ароматный напиток очень богат на сахар, кроме него в нем также содержится крахмал, инулин и декстрин. В небольших количествах присутствует клетчатка, витамин А, С, Р, РР и В. Что касается минералов, то их также достаточно: железо, калий, йод, кальций и другие.
Компот из свежих абрикосов полезен людям, страдающим повышенным артериальным давлением, с низким уровнем гемоглобина и эффективно помогает при малокровии.
Что касается его минусов, так он, скорее всего один – это большое содержание сахара, которое может навредить людям с сахарным диабетом. Также его употрeбление противопоказано тем, у кого есть индивидуальная его непереносимость.
Но какой же рецепт компота из абрикосов на зиму выбрать, как правильно приготовить, вот об этом и пойдет речь дальше.
Традиционный бабушкин способ
Еще наши предки консервировали на зиму напитки из свежих ягод, в их числе и абрикос. Этот фрукт очень быстро портится, поэтому его следует консервировать в банки сразу после того, как он был сорван с дерева.
Отбирать надо целые крепкие плоды. Для приготовления компота из абрикосов рецепт традиционный надо приготовить:
- • 500 г плодов
- • сахарный песок – 250г
- • вода – 2-2,5 литра.
Этот расчет ведется на одну 3-литровую банку.
Итак, приступая к консервированию, в первую очередь надо подготовить сам фрукт, помыть и отделить косточку. После этого следует приготовить тару: ее нужно тщательно помыть и стерилизовать, после чего в нее можно сложить плоды. Кипяченной горячей водой залить банку и оставить минут на 20, пока не закипит следующая порция.
После воду из емкости вылить, засыпать сахаром и залить снова кипятком, закупорить, укутать и оставить остывать при комнатной температуре на пару дней. После чего можно уже будет убрать в удобное место для хранения.
Компот из абрикосов без стерилизации позволяет сохранить больше витаминов и минералов, к тому же сами фрукты остаются целыми, что делает его еще и красивым.
Рецепт с апельсиновой ноткой
В последнее время все больше хозяек экспериментируют с рецептами консервации и добавляют какие-то свои нотки в уже полюбившийся напиток, так и получился абрикосовый компот на зиму с апельсином.
- • 200 г сахарного песка
- • спелые абрикосы, количество хозяйка определяет сама, но лучше не более половины банки
- • апельсин.
Абрикос помыть, убрать косточку и порезать небольшими дольками. В предварительно вымытую и стерилизованную банку сложить фрукт, и добавить апельсин.
Залить тару кипятком. Укутать и оставить до полного остывания, на это уйдет где-то 12 часов времени.
После слить воду и закипятить ее снова, в банки добавить сахар и залить крутым кипятком, закатать, укутать и вкусный ароматный напиток готов.
Невероятно вкусное сочетание красного и желтого
Очень вкусным получается напиток с добавление вишни намного вкуснее. Всегда когда в составе напитка присутствует не один плод, а несколько, его полезные качества увеличиваются в несколько раз.
Расчет на 1 литровую банку:
- • по 150 г абрикосов и вишни
- • 1стакан сахара
- • 700 мл воды.
Выбирая фрукты для напитка надо смотреть, чтобы они были спелыми и не порченными. Отдельно друг от друга тщательно вымыть оба плода.
В стерильные банки сложить их и приступить к приготовлению сиропа. В закипевшую воду добавить сахар, выждать, пока он полностью растворится, и залить им тару.
Теперь нужно каждую банку простерилизовать, опустив ее в кастрюлю и покрыв до горлышка водой, пусть на медленном огне стерилизуется 20 минут, после достать, закатать, укутать и оставить до полного остывания. Хранить такой компот можно в любом удобном месте.
Полезные советы
Что касается тары для консервации компота, то тут каждая хозяйка выбирает сама в соответствии с потребностями ее семьи. Единственное, что нужно учесть, так это на какую тару рассчитана рецептура.
Количество сахара и фруктов хозяйка также может выбирать сама. Это касается также такого момента, как убирать косточки из абрикоса или нет.
Но стоит помнить, что напиток из абрикосов с косточками не стоит хранить долго, так как после длительного промежутка времени появляется горечь.
Не стоит бояться экспериментов, можно приготовить компот ассорти, который станет любимым напитком вашей семьи и изюминкой хозяйки дома.
admin
Как сделать букет невестыСобирая Букет невесты, следует учитывать несколько нюансов...
30 03 2026 1:27:29
Основное задание мамы на данном этапе — ограничить его поступление в молочную железу, чтобы предотвратить зарождение уплотнения, воспалительного процесса и даже oнкoлoгического заболевания...
29 03 2026 22:57:48
В нашей стране купание в зимней проруби имеет давние традиции, одна из которых – крещенские купания...
28 03 2026 3:16:26
Но, тем не менее, красивые немецкие имена для девочек и мальчиков в последнее время становятся все более популярны среди многих европейцев...
26 03 2026 23:52:26
Появившиеся поправки делают вид на жительство бумагой, разрешающей не просто жить в России, но и работать...
25 03 2026 6:34:10
Такая формулировка, на первый взгляд, закрывает возможности для изменения договора, однако, как показывает судебная пpaктика, случаи одностороннего изменения договора нередки...
23 03 2026 5:49:46
Были на пляже с мужем и сыном (8 лет)...
22 03 2026 9:53:15
Однако, что же включает в себя этот термин на самом деле?Психопатия – серьёзное нарушение, хаpaктеризующееся явным перекосом в сторону развития одного личностного качества, наряду с недостаточной сформированностью других...
21 03 2026 2:25:19
Что означает имя Элахе: Дeвoчки с именем Элахе довольно добродушны и общительны...
20 03 2026 9:46:14
Все жизненные блага надо отдавать своим любимым чадам...
19 03 2026 13:47:54
Тех, кто решил посветить себя созданию домашнего очага, ждёт прибавление семейства...
18 03 2026 12:57:38
Как обстоят дела с постройкойПоследние новости о будущем открытии обнадеживают еще и потому, что открытие в 2018 году метро Некрасовка, которое вроде бы подтверждают последние новости, разгрузит Калининскую и Краснопресненско-Таганскую ветки, достигшие в последнее время значительной степени перегруженности...
16 03 2026 10:20:15
Применительно к этому чинопоследованию более уместно слово благословение: при их совершениях мы молитвенно призываем Божие благословение на дом и живущих в нем на их христианскую жизнь и совершение добрых дел...
15 03 2026 2:14:25
Ведь почти каждая дeвoчка мечтает о «взрослой» парфюмерии...
14 03 2026 12:28:16
Это значит, что оплата труда постепенно обесценивается...
13 03 2026 10:34:49
На нем едва различимо изображение обнаженного мужского тела спереди и сзади...
12 03 2026 7:39:33
К чему снится Болезнь: толкование по 100 авторамСонник XXI векаБолезнь во сне к чему снится сновидцуБолезнь – Болезни во сне редко предвещают болезни наяву...
11 03 2026 4:55:42
При этом маме и папе может казаться, что ребенок живет в понимании и благополучии...
10 03 2026 2:11:24
На данный момент во всех странах мира его распространительность лидирует среди инфекционных болезней...
09 03 2026 23:43:30
Совместимость в любвиЭтот зодиакальный союз представляет собой, наверное, худший вариант совместимости...
08 03 2026 3:23:57
День ангела Луизы : имя Луиза не отмечает именины, поскольку не входит в список католических и православных святцев...
07 03 2026 8:34:22
Такой же вид социальной льготы положен представителям системы образования и области социальной защиты...
05 03 2026 19:37:20
Подписаться...
04 03 2026 3:51:29
А стирать пуховик необходимо как минимум два раза за сезон, так что крайне важно найти альтернативу...
03 03 2026 21:42:58
Для этого существует специальная коммунальная квитанция...
01 03 2026 10:52:16
В этой статье мы рассмотрим какова ответственность за нарушение правил проезда железнодорожного переезда и какие спopные ситуации могут возникнуть при пересечении переезда...
28 02 2026 23:49:32
Но видоизменения в праве каждого на отдых, гарантированные Конституцией РФ, никоим образом не коснулись накопления неиспользованных дней за предыдущие годы...
27 02 2026 19:21:51
Всех тайн они не раскроют, но пару подсказок точно дадут...
26 02 2026 22:14:11
Хотя четверо главных кандидатов на этих выборах уместились в пределы статистической погрешности, и выйти во второй тур могла любая пара из той группы, в итоге все набрали ровно столько, сколько и предсказали накануне эксперты от социологи — разница итогов первого тура и последних прогнозов, сделанных накануне, была в пределах одного процента и меньше...
24 02 2026 15:30:19
Tрaнcпортная связь населённого пункта с ней осуществляется благодаря такси и автобусному сообщению...
23 02 2026 15:21:21
Другая Земля / Another Earth© Кадр из фильма Другая ЗемляФильм «Другая Земля» совсем не о планете, двойниках или разбитом зеркале — о н о том, как одни люди пытаются стать другими людьми, чтобы забыть ужасное прошлое...
22 02 2026 20:26:27
Первое, что нужно понимать, что деньги, которые вы платите самому себе — это деньги деньги, которые вы в дальнейшем не будете тратить (за исключением форс-мажоров и экстренных случаев разумеется)...
21 02 2026 4:46:53
По цвету локонов люди делятся на брюнетов, блондинов и шатенов...
20 02 2026 10:14:39
Согласно постановлению президента РФ ежегодно это торжество отмечается в последние выходные июля...
19 02 2026 23:57:33
Г...
18 02 2026 7:28:36
За это время супружеский союз приобрел уникальные свойства красного дерева – стал таким же красивым, прочным, и, что самое главное, ценным, как и дорогой материал красной древесины...
17 02 2026 13:24:12
Однако мы собираемся раскрыть секреты базовой основы любого стремления – зоны комфорта...
16 02 2026 18:20:29
А я направилась на секцию о благотворительности...
15 02 2026 11:39:46
Уменьшительная форма имени: Ося, Османчик...
14 02 2026 12:31:13
Когда под длительное воздействие холода попадает определённый участок тела, может наступить его обморожение...
13 02 2026 17:38:12
Стоимость визы в Болгарию для граждан России в 2020 году — сколько стоит виза, какие нюансы визового режима действуют в Болгарии на настоящий момент...
12 02 2026 13:22:45
Сегодня мы публикуем запись вебинара по теме Укладываем ребенка спать...
10 02 2026 5:55:56
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::
20 фильмов, которым зрители поставили высший балл