Суп из персиков и манго с кокосовым молоком и йогуртом
Как приготовить полезные супы
Содержание статьи:
- • 4 крупных сочных персика*
- • 1 спелый плод манго, очищенный от кожицы
- • 1 банка (400 мл) кокосового молока**
- • 1 маленькая баночка (1/2 чашки) молочного или соевого йогурта
- • 2 кусочка имбирного корня (консервированного, в сиропе), обсушенных и тонко нашинкованных
- • 1 ст. ложка сиропа из банки с консервированным имбирным корнем
Гарнир: веточка свежей мяты
* Спелые персики должны выделять сок при резке ножом. Этот суп можно также готовить из консервированных персиков.
** Кокосовым молоком называют сок, выжатый из свежих тертых кокосов. (Жидкость, которая выливается из расколотого ореха, называется кокосовой водой.) Лучшие торговые марки кокосового молока можно найти в магазинах экологически чистых продуктов или азиатских товаров. В таком молоке 55 % кокосового экстpaкта и 45 % воды.
Поэтому ему не нужны искусственные стабилизаторы, загустители и прочие добавки.
Поставьте байку кокосового молока в миску с горячей водой, чтобы растопить кокосовые масла.
Тем временем острым ножом глубоко надрежьте манго вдоль по обеим сторонам косточки, стараясь отделить мякоть. Нарежьте мякоть маленькими кубиками.
Удалите косточки из персиков, нарубите мякоть и поместите в блендер. Если персики окажутся твердыми, положите их в небольшую кастрюлю, добавьте 1/2 чашки воды, накройте крышкой и варите на слабом огне 20 минут, пока они не станут мягкими.
Дайте персикам остыть, затем обсушите их и поместите в блендер.
Достаньте банку с кокосовым молоком из воды и 10 секунд хорошенько потрясите. Откройте банку и поместите содержимое в чашу блендера.
Туда же добавьте йогурт и имбирный сироп. Смешайте до получения однородной массы.
Перелейте смесь в суповую миску, добавьте кубики манго и измельченный имбирный корень. Перед подачей украсьте блюдо веточкой свежей мяты.
Это блюдо легко превратится в утренний коктейль, если вы смешаете все ингредиенты в блендере. Или, если вам нужно еще больше витамина С, используйте вместо манго нарезанный кубиками плод киви.
Примечание: этот суп не следует охлаждать.
Чем полезен
Персики и манго — хорошие источники витамина С и каротиновых антиоксидантов. Кокосовое молоко содержит полезные жиры растительного происхождения, которые помогают успешно бороться с вирусами.
Йогурт из коровьего молока является хорошим поставщиком кальция и множества других питательных веществ и полезных бактерий.
adminЗа сто лет своего существования на Ялтинской киностудии были сняты известнейшие фильмы, любимые несколькими поколениями зрителей...
08 05 2024 18:11:33
Каменское — село небольших размеров, но с бесконечным песчаным пляжем и уютом, присущим только ему...
07 05 2024 20:49:57
Благодаря психологической силе, у нас получается избегать стрессов и проблем...
06 05 2024 21:44:23
Запасаемся попкорном заранее, потому что от экрана вам будет просто не оторваться...
05 05 2024 16:19:30
Нормальные показатели гемоглобина:— Мужчины: 13...
04 05 2024 1:18:31
Будет ли амнистия в 2020 году, в каком месяце и по каким статьям она возможна — стоит ли надеяться, что президент и парламент проявят милосердие на этот раз...
03 05 2024 18:47:33
И многие из них, по всем прогнозам, будут крайне актуальны в будущем...
02 05 2024 16:47:13
4EКак только не называли знаменитый мавзолей Тадж-Махал! Известный индийский поэт Рабиндранат Тагор писал о Тадж-Махале, что этот памятник — «слеза, сверкающая на лице вечности»...
27 04 2024 19:55:11
Форма для выписки счетов-фактур, как по факту зачисления предоплаты, так и по факту поставки товара не имеет отличий, то есть документы в этих двух случаях абсолютно одинаковые...
26 04 2024 14:42:46
Пляж, который расположен на территории санатория «Жемчужина», усыпан мелкой галькой...
25 04 2024 11:40:25
Существуют две основные методики погашения ипотеки: дифференцированная (классическая) схема и аннуитет...
24 04 2024 14:55:21
Существуют здесь и горно-химические или нефтяные компании...
23 04 2024 13:13:52
Столь проблемным вопросом является и очистка утюга от накипи...
22 04 2024 20:56:43
Первое знакомство с ним начните… Ну, например, с купален «Сеченьи»...
21 04 2024 12:13:15
Еще документ предусматривает возможность для МФО перепоручать кредитному учреждению на основании договора осуществлять идентификацию/упрощенную идентификацию клиентов...
20 04 2024 16:39:56
Все это пустое (не потому, что неважно само по себе, а потому что это как ждать от Трех мушкетеров, что они будут энциклопедией по эпохе Ришелье)...
19 04 2024 18:31:43
— прирост сборов фиксируется по всем основным налогам...
18 04 2024 2:59:40
До нашей эры здесь жили греки...
17 04 2024 13:40:56
К чему снится бывший парень: толкование по 100 авторамК чему снится бывший парень во снеБывший парень — часто снится бывший парень — не разорваны энергетические связи с бывшими мужчинами...
16 04 2024 16:26:55
ru заметил: тенденции меняются, в моде разная красота, и это здорово...
15 04 2024 4:50:12
Однако подобная преданность делу создает им определенные трудности например, когда что-то не получается, они просто не желают этого признавать – поражение для них хуже cмepти...
14 04 2024 7:24:17
Содержание статьи:Какие способы помогут сэкономить место на кухнеДизайнеры говорят о том, что в последнее время крайне популярными стали универсальные предметы интерьера и гаджеты для кухни...
12 04 2024 17:49:31
Даже человек с хорошим иммунитетом может быть подвержен вирусу, если будет пребывать длительное время с инфицированным коллегой или родственником в одном помещении...
11 04 2024 9:42:33
К чему снится Глупость: толкование по 100 авторамНовый и самый полный сонник 1918 г...
09 04 2024 4:52:58
Рассчитывать на стандартные социальные выплаты могут также люди, имеющие право получения государственной поддержки...
08 04 2024 8:44:48
Что означает имя Прасковья: Положительный человек...
06 04 2024 0:20:29
Страна является кандидатом на члeнство в Евросоюзе, поэтому ценность вложений в экономику Черногории имеет все шансы значительно возрасти уже через несколько лет...
05 04 2024 18:23:24
Первое, что нужно понимать, что деньги, которые вы платите самому себе — это деньги деньги, которые вы в дальнейшем не будете тратить (за исключением форс-мажоров и экстренных случаев разумеется)...
04 04 2024 16:21:41
Потенциальных туристов интересует, нужна ли виза в Шанхай для россиян в 2019 году...
03 04 2024 0:48:37
Именно 2019 год станет судьбоносным для многих представителей знака...
02 04 2024 11:29:27
Психологи отмечают также, что счастье и здоровье будущего ребёнка напрямую зависит от эмоциональной готовности будущей мамы...
01 04 2024 22:33:56
Но кроме особняка и роскошного парка, Кузнецов решил построить храм...
31 03 2024 6:14:48
Рыбу часто используют в диетах, ведь содержание жира в ней невелико...
30 03 2024 16:58:43
Фото с Ласпинского перевала:Это интересно: На территории горного Крыма расположено около 50 перевалов...
29 03 2024 18:30:42
Мужчины же больше всего волнуются о том, как изменится их жизнь после рождения ребенка, будет ли хватать свободного времени и сил на развлечения, не забудет ли жена о супруге, уделяя все свое внимание пищащему комочку...
28 03 2024 0:58:33
Как выглядит платная парковка в Москве с 15 декабря 2020 года — новые правила и цены на парковку в центре мегаполиса...
27 03 2024 16:41:51
Тогда легко дать прогноз о том, как сложится судьба их союза...
26 03 2024 1:34:23
Раньше в честь праздника коренные жители Зимбабве предпочитали готовить богатый стол...
25 03 2024 3:38:32
В русском языке существует аналог имени Клаус – Николай...
24 03 2024 2:31:16
В теплом помещении из них появляются насекомые, которые быстро размножаются...
23 03 2024 1:46:47
Одно дело, если долг не ваш и вас донимает автоответчик или регулярные требования исполнить обязательства в почтовом ящике (вопрос можно уладить просто, сообщив и подтвердив, что вы ни имеете отношения к должнику)...
22 03 2024 15:42:53
Вы выглядите стильно и пpaктически безупречно, следите за фигурой и спортивной формой, регулярно обновляете гардероб…Есть только одна проблема, которая вас беспокоит — это неустроенная личная жизнь...
21 03 2024 0:32:29
Чтобы вишневое повидло получилось не только вкусным, но и красивым, нужно правильно выбрать плоды, соблюдать технологии приготовления и ни в коем случае не переваривать фруктовую массу...
20 03 2024 8:55:10
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::
День подруги - когда отмечается в 2020 году
Как проверить статус перевода Золотая Корона
С какого числа начинаются летние каникулы в 2020 году
Итоги чемпионата мира по футболу 2020 года
Калькулятор сроков электронного аукциона по 44 ФЗ: цена контpaкта менее 3 миллионов рублей или выше этой суммы
Гороскоп Скорпиона на Январь 2019 - финансовое благополучие