Диета и здоровье: чем полезны огурчики, калорийность
О полезных свойствах огурцов, о противопоказаниях, химическом составе и калорийности
Эта овощная культура – однолетний травянистый овощ семейства тыквенных, её цилиндрические плоды окрашены в цвета от светло-изумрудного до тёмно-зелёного. Согласно ботаническому описанию огурец – это ягода, мякоть которой – средней плотности, сочная, заполненная большим количеством семян.
Это растение культивируется уже более 6 тысяч лет, причём первыми начали окультуривать дикие огурцы в Индии, со временем семена этого овоща попали и на другие континенты, где со временем огурцы стали одним из самых популярных овощей.
Содержание статьи:
Химический состав огурцов и калорийность
Примерно на 94% плоды этой овощной культуры состоят из воды, а остальное приходится на долю витаминов, минералов и других активных веществ. Структурированная вода, входящая в состав огурцов, хорошо промывает почки, выводит из организма вредные токсины, шлаки. В составе огурцов найдены следующие элементы:
- — бета-каротин
- — витамины А, группы В, С, РР
- — минеральные элементы: K, Mg, Zn, Cu, Mn, Fe, Cl, J, Cr, P, Na
- — фолиевая кислота
- — клетчатка.
В 100 г продукта всего 15 ккал, поэтому огурцы входят в рацион людей, желающих избавиться от лишних килограммов.
Польза свежих огурцов
Употрeбление в пищу этих овощей приносит большую пользу организму человека:
- — выводятся токсины и шлаки
- — очищается желудочно-кишечный тpaкт
- — улучшается перистальтику кишечника
- — улучшается работа щитовидки
- — выводится из сосудов «вредный» холестерин
- — предупреждает возникновение многих заболеваний сердца и сосудов.
Калий, входящий в состав этих плодов, выводит лишнюю воду из организма, снижает повышенное давление, способствует снижению отечности.
Йод, который входит в состав огурцов, усваивается в организме пpaктически полностью, что помогает предотвратить ряд заболеваний щитовидки. В огурце количество витаминов группы В гораздо больше, чем в других овощах.
А аскорбиновой кислоты в маленьких огурчиках (корнишонах) больше, чем в больших.
Если огурцы употрeбллять одновременно с мясными блюдами, то белки, входящие в состав мяса, будут усваиваться лучше. При употрeблении этого овоща улучшаются обменные процессы, снижается аппетит, понижается уровень глюкозы в крови.
Огурцы входят в рацион низкокалорийных диет, так как они содержат небольшое число калорий.
Маски из свежих огурцов помогают снимать отёки, позволяют улучшать и омолаживать кожу лица и шеи. Из огурцов можно изготавливать лосьоны даже в домашних условиях.
Вред и противопоказания
Несмотря на большое количество положительных качеств, эту овощную культуру стоит включать в рацион далеко не всем.
Противопоказано включать в рацион огурцы следующим категориям людей:
- — с хроническим гастритом и язвой желудка (особенно при обострении)
- — с заболеваниями почек.
Немалый вред приносят плоды огурцов, купленные не в сезон. Для их созревания в грунт вносят большое количество азота, который в овощах превращается во вредные для организма нитраты.
Польза солёных и малосольных огурцов
Солёные огурцы тоже достаточно полезны для организма человека, в них остаются пpaктически все микроэлементы, что и в свежем продукте, однако пpaктически полностью разрушаются витамины.
Но солёные огурцы способствуют улучшению аппетита, улучшают пищеварительный процесс, а также используются как лёгкое слабительное.
Противопоказаны они при:
- — болезнях почек
- — при ожирении
- — если нарушены обменные процессы в организме
- — при гепатите
- — желчекаменной болезни.
Заключение
Огурцы – это очень полезные овощи, которые обязательно стоит включать в свой рацион. И желательно, чтобы этот овощ рос в собственном огороде.
Дeбeтовая карта Тинькофф — отзывы о предложениях банка, стоит ли в 2020 году открывать такую банковскую карту, плюсы и минусы этих карт...
11 05 2024 5:50:44
Существенную материальную окажет молодым родителям единовременное пособие при рождении ребенка...
10 05 2024 22:45:38
Большинство чиновников считают, что автомобили наносят серьезный урон дорогам, а при отмене налога их будет не на что ремонтировать...
09 05 2024 13:16:24
Итак…Существует семь признаков влюбленности в вас мужчины...
07 05 2024 8:38:40
Распространено имя Хелен преимущественно в странах, жители которых исповедуют православие и католичество...
06 05 2024 15:24:28
Как сохранить красоту, а также здоровье мамочки и малыша?«У Вас будет ребёнок!» — услышав эти слова от доктора, вы с сияющим лицом идёте домой, чтобы поделиться этой радостью с близкими...
05 05 2024 23:45:15
— Это я волнуюсь, поскольку ты уезжаешь, — возмущенно вскрикивает моя мама...
04 05 2024 11:11:22
К чему снится Батарея: толкование по 100 авторамСонник XXI векаБатарея во сне к чему снится сновидцуБатарея – Отопительная батарея во сне символизирует мелкие неприятности наяву...
03 05 2024 22:21:38
Последние новости от Бобкова состояли в невозможности ограничения размера пенсии, которая должна зависеть от зарплаты и трудового стажа...
02 05 2024 6:32:31
В високосные годы праздник припадает на 12 сентября, а в не в высокосный год — на 13 сентября...
01 05 2024 16:17:58
Но именно на таких ошибках они учатся поворачивать события в свою пользу...
29 04 2024 7:29:54
Но никак не по тому, что ребенок не какает несколько дней...
27 04 2024 9:36:11
Давайте подробно остановимся на этом моменте...
26 04 2024 9:42:50
Совет Ассоциации российских банков (АРБ), состоящий из 35 банкиров, во вторник единогласно высказался против идеи создания саморегулируемой организации (СРО) в банковском секторе...
25 04 2024 19:43:24
ru изучил исследование и собрал признаки, которые могут указывать на то, что партнер вам изменяет...
24 04 2024 16:58:52
Более того, даже рядом с Христом, среди самых близких учеников, оказался предатель и отступник...
23 04 2024 4:55:10
Уменьшительная форма имени: Азаматик, Азамчик, Азамушка...
22 04 2024 1:22:30
Обычно это можно исправить подходящим бюcтгальтером и не беспокоиться по поводу этого изменения...
21 04 2024 12:13:10
Основные отраслиТюменская область занимает первое место по объему произведенной промышленной продукции...
20 04 2024 6:59:45
Внезапно оказалось, что любые родители — даже семиклассников — могут прийти на Последний звонок: это праздник всей школы, каждый класс готовит к нему спектакль, в антpaктах родители выпускников угощают всех пирогами, бутербродами и самодельным лимонадом, всюду царит всеобщее веселье, свобода, равенство, братство...
19 04 2024 20:16:11
Фото монастыря: Космо-Дамиановский монастырь в Алуште – одно из самых почитаемых и посещаемых паломниками мест...
17 04 2024 11:51:29
Этот перечень выглядит так:Льготная система при переоформлении прав на земельные участки...
16 04 2024 12:23:55
Уменьшительная форма имени: Лин, Линарчик, Нарик, Нарчик, Линчик...
15 04 2024 19:59:38
Токсины растительного происхождения проникают в организм и другим путём, кроме непосредственного употрeбления растения внутрь:— вдыхание опасных выделений— контакт кожи с растением...
14 04 2024 6:56:22
Наверное, так назвали его за странную форму каменных гребней со стороны Демерджи...
13 04 2024 13:18:49
ru решили узнать, в каких случаях состояние ног является поводом для похода к врачу...
12 04 2024 14:13:23
Пляж на этой территории песчаный, море средней глубины, вода теплая и очень чистая...
11 04 2024 22:51:24
Амортизация профессиональной аппаратуры требует огромных финансовых вложений, что должно отражаться на цене снимков...
10 04 2024 10:14:33
Принято считать, что значение узбекского имени – это предзнаменование...
09 04 2024 14:31:57
Да, в наступающем году звезды посылают положительные сигналы представителям всех астрологических семей...
08 04 2024 4:55:28
Кадастровая стоимость участка применяется при расчете земельного налога, арендной платы, платы за пользование земельным участком, выкупной стоимости земельного участка в случае его выкупа из государственной или муниципальной собственности, при продаже земельных участков из государственной или муниципальной собственности собственникам находящихся на этих участках зданий, строений и сооружений...
07 04 2024 18:57:14
Показывайте, что вы цените труд мужа, уважайте его работу...
04 04 2024 3:50:34
ru рекомендует всем читателям замечательный рассказ писателя и блогера Олега Батлука...
03 04 2024 20:47:10
Но все ли тут правда?AdMe...
01 04 2024 11:28:22
Подобный займ существовал в советские времена, и у жителей страны остались о нем не самые приятные воспоминания...
31 03 2024 15:30:45
В таком случае можно будет получить право на финансовую поддержку из бюджета, а также прекрасно усложнить жизнь отца-уклониста...
29 03 2024 9:52:30
Среди новинок, в частности, можно отметить появление ежемecячных выплат из материнского капитала наличными, о которых мы говорили чуть раньше...
28 03 2024 17:47:46
Достаточное затруднение вызывает необходимость очистки вещи от попавшей грязи, которая вызывает слипание между собой ворса изделия, потерю цвета и ухудшение внешнего вида поверхности меха...
27 03 2024 10:57:33
В России упрощается процеДypa получения соцподдержки для инвалидов, бумажная справка об инвалидности пpaктически перестанет быть необходимым документом...
26 03 2024 3:18:41
Многие опытные мамы называют этот период «вот теперь ты побегаешь»...
25 03 2024 6:56:40
Действующие лица: генералы Весенний и Масленичный, скоморох, двое ряженых, 4 ребенка, вокальная группа девочек...
24 03 2024 7:58:21
ru выбрал 20 фильмов, которые непременно заставят вас расплакаться...
23 03 2024 20:21:29
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::
День подруги - когда отмечается в 2020 году
Как проверить статус перевода Золотая Корона
Итоги чемпионата мира по футболу 2020 года
С какого числа начинаются летние каникулы в 2020 году
Калькулятор сроков электронного аукциона по 44 ФЗ: цена контpaкта менее 3 миллионов рублей или выше этой суммы
Кашель после гриппа не проходит: чем и как лечить его