Волшебные яблочки ( итальянский рецепт)
Яблоко — не только библейский запретный плод. Этот ароматный фрукт таит в себе множество секретов здоровья и красоты.
Во многих странах мира бытует поговорка о чудодейственных лечебных свойствах яблок. Например, в английском есть яблоко в день — и врач не нужен. А русские народные сказки про молодильные яблочки?
Чего же в них особенного?
Яблоки — универсальный фрукт. Судите сами: его едят сырым и приготовленным, с ним делают маски красоты, его используют в качестве натурального лекарства…
Высокое содержание воды (84-88%) и клетчатки гарантируют чувство сытости при низкой калорийности (всего 95 ккалл). Никакой другой фрукт не может похвалиться таким завидным балансом!
Яблоки — настоящий кладезь витаминов: в них содержатся витамины A, E, C, B1, B2.
Более того, яблоки — ценный ингредиент омолаживающих домашних масок для лица: их сок, мякоть и кожура обладают тонизирующим действием. Смешивая мякоть яблок с лимонным соком в домашней маске для лица можно добиться отбеливающего кожу эффекта. А добавив в тертое яблоко йогурт — получить настоящий восстанавливающий коктейль для уставшей кожи!
Ну а еще яблоко cодержит кверцитин, натуральный антиоксидант! Правду говорят, сказка — ложь, да в ней намек!
Помимо этого, съедая яблоко в день, вы отбеливаете зубы.
Яблоки рекомендуют в пищу при отсутствии аппетита, усталости и нервозности. Они облегчают пищеварение и способствуют снижению уровня холестерина в крови.
Если вы курите, то непременно включите яблоки в свой рацион: последние медицинские исследования продемонстрировали, что яблоки помогают бороться с астмой, особенно среди молодых курильщиков. Чем не панацея от всех бед?
Знали ли вы, что в мире существует около 7 000 сортов яблок?! Каждый европеец съедает примерно полтора яблока в день.
В Италии, где встречается примерно тысяча сортов яблок, это один из самых любимых и распространенных фруктов. Самые популярные — сладкие, сочные, ароматные Belfiore солнечно-желтого цвета, деликатные на вкус Golden Delicious, королевы варенья — яблоки сорта Imperatore и чуть кособокие Renette, используемые в выпечке, хрустящие красные Annurca, зеленые блестящие Granny Smith, которые здесь предпочитают есть в конце трапезы.
Яблоки в Италии используют в приготовлении десертов, соусов, напитков и даже гарниров.
С бабушкиным яблочным пирогом связаны детские воспоминания многих итальянцев. Я давно охотилась за настоящим рецептом традиционного итальянского пирога с яблоками — и вот, наконец, со мной поделились аутентичным семейным рецептом в обмен на рецепт русской шарлотки!
Итак, встречайте — домашний итальянский яблочный пирог!
Ингредиенты:
9 средних желтых яблок
120 г сахарного песка
1 яйцо + 1 желток
80 г растопленного сливочного масла
1 пакетик разрыхлителя для теста
1 стакан молока комнатной температуры
Рецепт:
- Очистить яблоки от кожуры и нарезать тонкими ломтиками, как для шарлотки.
- Растопить сливочное масло.
- Слегка смазать форму для запекания сливочным маслом, выложить слой яблок, посыпать 1 столовой ложкой сахарного песка, затем полить 1 столовой ложкой сливочного масла. Повторить в такой же последовательности еще два раза, использовав все яблоки.
- В миске смешать муку, оставшийся сахар, растопленное масло, яйцо, желток, разрыхлитель для теста, соль и молоко, слегка взбив миксером до получения однородной смеси.
- Залить получившейся смесью яблоки и поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 45-60 минут в зависимости от ее мощности.
Меняя привычки, даже, казалось бы, самые незначительные, человек может полностью изменить себя и жизнь...
27 04 2024 9:37:40
Для поездки в Грецию необходимо оформить шенгенскую или национальную визу...
26 04 2024 7:31:27
А постоянная мутация вирусов и возникновение новых штаммов (птичьего и свиного гриппа) делают ОРВИ крайне опасными для детского контингента...
25 04 2024 0:11:28
Ты сама убедишься в том, что после нескольких таких процедур ты будешь выглядеть совершенно по-другому, результат виден очень быстро...
23 04 2024 3:14:17
Если это не так, Вы заранее в проигрыше...
22 04 2024 20:56:31
Список минимальных работ указан в постановлении Правительства РФ от 03...
21 04 2024 5:24:56
С их помощью можно сделать обучение школьников не только полезным, но еще и интересным...
20 04 2024 11:59:21
День ангела Элизы : имя Элиза не отмечает именины, поскольку не входит в список католических и православных святцев...
18 04 2024 6:24:25
И конечно, этот день несет в себе особый смысл и символическое значение...
17 04 2024 13:28:20
Но также на оздоровление, преодоление хронической усталости, апатии, мигреней… И на улучшение состояния волос, ногтей, омоложение кожи...
16 04 2024 0:50:18
ru сделали подборку наиболее безвкусных и надоевших вещей, которым стоит сказать: «Уходите и не возвращайтесь»...
14 04 2024 5:59:13
Иногда перед серьёзным разрывом она давит на нерв или вытекает немного крови, что даёт предупреждающие знаки...
13 04 2024 0:19:36
Если после этого работник опять трудоустроился и решил уволится, то такое увольнение происходит в общем порядке...
12 04 2024 13:12:28
Также возможно получение денежных средств на открытие собственного дела, назовём это успешным стартом...
11 04 2024 14:52:40
Праздник 26 апреля: международный День интеллектуальной собственностиМеждународный День интеллектуальной собственности отмечается с начала 2001 года...
10 04 2024 16:42:59
ru пересмотрели сотни фильмов и обнаружили невероятные сходства молодых актеров с их старшими коллегами по съемочной площадке...
09 04 2024 13:28:37
От данных рисков вас никто не убережёт...
08 04 2024 2:47:41
Например, вам нужно знать о том, какие игры для детей на день рождения дома можно будет организовать, чтобы все гости приняли в них участие, и при этом никто не почувствовал себя смешным и ли неловким...
07 04 2024 13:40:45
Да, действительно, рынки испытывают некоторые трудности, касающиеся обеспечения молодых людей перспективами и достойной работой...
06 04 2024 4:33:28
05 04 2024 8:43:41
Если подобные эпизоды повторяются достаточно часто, то крохе требуется постоянный медицинский контроль, а мама такого ребенка должна быть вооружена соответствующими знаниями, чтобы вовремя помочь малышу...
04 04 2024 0:16:30
Это период когда чувства и эмоции еще, очень яркие и все запоминается...
02 04 2024 15:26:33
Что касается самого маяка, то он получил свое название от древней крепости Еникале, находящейся от данного навигационного объекта на удалении 5 км...
31 03 2024 3:23:16
Кроме того, большое количество всемирно известных предприятий имеют в Швейцарии свои офисы и филиалы...
30 03 2024 18:24:43
Но это не повод переживать и расстраиваться...
29 03 2024 7:40:45
Уменьшительная форма имени: Филипок, Филипка, Филя, Филюха, Филюня, Липа...
27 03 2024 4:20:52
ru публикует важную инструкцию, которая поможет не растеряться и оказать первую помощь, если солнечный удар все-таки произойдет...
25 03 2024 16:20:53
Дафна совершенно естественна — за это ее особенно ценят и любят в мире моды...
24 03 2024 18:56:16
А ведь каких-то тридцать лет назад первой из них не существовало вовсе...
22 03 2024 22:57:29
Выделение какого либо гостя своим вниманием может сильно обидеть остальных приглашенных...
21 03 2024 7:45:56
Ведь только рассказывается- любви все возрасты покорны...
20 03 2024 2:13:39
ru совершили незабываемое путешествие по Норвегии и собрали для вас самые удивительные факты об этой загадочной северной стране...
19 03 2024 11:21:43
Если негативные процессы начались, здоровой пищей уже не поможешь...
18 03 2024 20:12:34
Я решила проверить, как много удастся сэкономить, если довериться популярным в сети советам экспертов...
17 03 2024 0:21:19
Содержание статьи:Джинсовые рубашкиОсновным трендом этого сезона по праву можно назвать джинсовую рубашку...
16 03 2024 17:22:55
Для бюджета любой компании важно заранее рассчитать, какие доходы можно получить в следующем периоде, чтобы вычесть расходы и оценить прибыль...
15 03 2024 10:34:17
Содержание статьи:Роспись по стеклу и ее разновидностиОсновными техниками рисунка по стеклу считаются:Витраж зародился в Европе...
14 03 2024 5:33:55
Очевидно, что игрушки оказались в нижней части списка...
13 03 2024 14:33:29
Чересчур холодные, льдистые оттенки, как и слишком чистые тона, делают их внешность тусклой и невыразительной...
12 03 2024 0:43:36
И вот, на днях мы с моими дeвицами, уютно устроившись на полу, заболтались до поздней ночи...
11 03 2024 22:42:22
Такими вы их еще наверняка не видели!IMDb — 7,3В ролях: Николь Кидман, Наоми Уотс, Ноа ТейлорДэнни Эмблинг — изгой среди учеников в строгой школе для мальчиков...
09 03 2024 18:25:47
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::