6 необычных способов вкусно приготовить рис
Рис можно смело назвать уникальным продуктом, потому что из него можно приготовить что угодно: от первых блюд до десертов. Специально для тех, кто любит рис и хочет разнообразить свое меню, AdMe.ru собрал 6 блюд, в которых этот продукт раскрывается совершенно необычно.
Рисовые шарики
Вам понадобятся:
- 200 г риса
- 150 мл сливок
- 100 г твердого сыра
- пучок зелени
- 2 яйца
- мука
- сухари панировочные
Приготовление:
Сливки разогреть и смешать их с тертым сыром. Помешивать массу, пока сыр не расплавится.
Затем добавить предварительно сваренный рис и зелень и перемешать. Выложить рис в форму, хорошенько спрессовать и поставить в холодильник до полного остывания. Когда остынет, сформировать шарики.
Перед тем как их поджарить, каждый шарик необходимо обвалять сначала в муке, затем в яйце, затем в панировочных сухарях. Обжарить со всех сторон до золотистой корочки.
Рис с чесноком по-японски
Вам понадобятся:
- 200 г риса
- 5 зубчиков чеснока
- 1 ст. л. растительного масла
- 1 пучок зеленого лука
- 2 яйца
Приготовление:
Рис отварить до полуготовности. Чеснок нарезать и обжарить.
Добавить к нему рис и обжарить все вместе. Затем добавить яйца, перемешать.
Добавить зеленый лук, жарить еще 2 минуты, влить немного воды и накрыть крышкой. Готовить еще 10 минут.
Рисовые оладьи с сыром
Вам понадобятся:
- 3 яйца
- 100-150 г тертого сыра (типа пармезан)
- 40-50 г муки
- пучок молодого лука
- 200 г риса
- молотый красный перец
- молотый черный перец
- соль
Приготовление:
Рис сварить, дать ему немного остыть, переложить в глубокую емкость. Лук помыть, нарезать кольцами. В рис вбить яйца, добавить муку, тщательно перемешать вилкой.
Посолить, поперчить, добавить сыр и зеленый лук. В сковороде разогреть масло. Ложкой выкладывать в сковороду рисовую массу (на один оладушек 1-2 ст. л.), жарить оладьи на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны до появления хрустящей корочки.
Подавать горячими, со сметаной.
Рыбный пирог с рисом
Вам понадобятся:
- 180 г муки
- 250 г сметаны с жирностью 15%
- 50 мл растительного масла
- 4 яйца
- 1 ч. л. горчицы
- 1 ч. л. соли
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 400 г консервированной рыбы
- 1 ст. риса
- 1 пучок зеленого лука
- 3 яйца
- соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Духовку разогреть до 180 °С. Дно и бортики неразъемной формы смазать растительным маслом. Из консервов слить воду или масло.
Яйца отварить. Порезать яйца и зеленый лук. Рис залить 2 стаканами кипятка, посолить, довести до кипения, убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и готовить 10 минут.
Выложить все ингредиенты начинки в миску, посолить и поперчить. Хорошо размешать.
В отдельной миске слегка взбить яйца. Добавить сметану и горчицу.
Муку просеять вместе с разрыхлителем и солью. Всыпать просеянные сухие ингредиенты в миску с жидким тестом и хорошо размешать. Выложить часть теста в форму, сверху положить начинку.
Она будет тонуть в тесте. Сверху вылить оставшееся тесто и поставить запекаться в духовку на 30 минут.
Рисовый пудинг
Вам понадобятся:
- 100 г круглозерного риса
- 600 мл молока
- 60 г сахара
- 2 яйца
- цедра 1 лимона
- корица
Приготовление:
В молоко добавить сахар, натертую цедру 1 небольшого лимона. Поставить молоко на огонь, дождаться, когда молоко закипит, всыпать рис и варить 10 минут, часто помешивая.
Разогреть духовку до 120 градусов и поставить туда кастрюлю с рисом на 40 минут, периодически помешивая. Когда рис полностью приготовится, достать кастрюлю из духовки, дождаться, чтобы рис немного остыл.
2 яйца разделить на желтки и белки. Желтки влить в рис и перемешать. В белки добавить несколько капель лимонного сока, взбить в крепкую пену и аккуратно перемешать с остальной массой.
Поставить в духовку на 10-15 минут. Можно сразу разложить пудинг по небольшим формочкам, запечь в них и в них же подавать.
Рисовое печенье
Вам понадобятся:
- 125 г риса
- 80 г сливочного масла
- 90 г сахарной пудры
- 3 яичных желтка
- 1,5 ч. л. молока
- 0,25 ч. л. разрыхлителя теста
- 80 г кукурузной муки
Приготовление:
Рис прогреть на сухой сковороде, а потом перемолоть в блендере. Масло взбить с сахарной пудрой в однородную массу.
По одному добавить желтки, каждый раз хорошо взбивая. Добавить молоко и разрыхлитель, взбить. Всыпать рисовую и кукурузную муку, замесить тесто.
Собрать его в шар, расплющить толстым слоем и убрать в холодильник на 2 часа. Тесто получается достаточно рассыпчатым, поэтому, перед тем как раскатывать, необходимо подержать его минут 10 при комнатной температуре. Раскатать осторожно тесто в пласт толщиной около 5 мм на силиконовом коврике или пекарской бумаге, немного припылив поверхность кукурузной мукой.
Вырезать с помощью формочек печенье. Печенье разложить на смазанный сливочным маслом противень и выпекать в предварительно разогретой до 150 градусов духовке 12-15 минут.
admin
Основная задача — обеспечение безопасности на политических и культурно-массовых мероприятиях...
28 04 2024 0:14:58
Точно также подходят друг другу знаки Огня, Воздуха и Земли...
27 04 2024 6:38:16
В 1 веке территорию облюбовали римляне...
26 04 2024 2:36:28
На осуществление перепланировки, затрагивающей несущие стены, необходимо получить разрешение компетентного органа...
25 04 2024 17:51:16
Где можно копать с металлоискателем по новому закону, какие наказания предусмотрены в 2020 году за нарушение законодательства о кладоискательстве...
24 04 2024 2:14:56
Фото водохранилища:Это интересно: Площадь водной поверхности Партизанского водохранилища составляет 224 гектара...
23 04 2024 19:57:33
Это решение принимается нашим телом на подсознательном уровне, и оно может многое рассказать о нашей индивидуальности...
22 04 2024 21:41:52
Для нашего случая, берем сумму в 1 000 000 рублей , и срок достижения цели, в нашем примере будет 6 лет ...
21 04 2024 16:25:53
В дальнейшем полученный документ будет использоваться для других бюрократических задач...
20 04 2024 6:49:16
И правда, а когда же он тогда постится, молится и спасает душу? Священнослужителю человеческое чуждо или нет?За двадцать лет жизни в Церкви я полюбила непосредственность в людях больше других добродетелей...
19 04 2024 19:17:40
Многие чайлдфри защищают собственную позицию довольно агрессивно, что еще больше демонизирует их образ и создает нелепые мифы...
18 04 2024 20:42:56
Для многих это время станет удачным, если не терять связи с динамикой жизни...
17 04 2024 14:10:35
С одной стороны, если мать подвержена сильным приступам ярости и гнева, то, возможно, она нуждается в помощи специалиста, чтобы разобраться в причинах таких состояний...
16 04 2024 11:36:25
Не всегда предъявляется необходимая требовательность к качеству предварительного следствия, в результате чего по некоторым делам выявляются не все лица, участвовавшие в совершении преступления, не выясняется с достаточной полнотой роль каждого соучастника...
15 04 2024 20:41:44
Заводной апельсинA Clockwork Orange«Заводной апельсин» Стэнли Кубрика — возможно, это самый яркий пример человеческого поведения...
14 04 2024 5:24:45
К чему снится Аптекарь: толкование по 100 авторамСонник XXI векаАптекарь во сне к чему снится сновидцуАптекарь – Видеть во сне аптекаря — означает, что ваше здоровье подорвано и требуется лечение, работать во сне в аптеке — к переходу на более престижную и высокооплачиваемую работу...
13 04 2024 0:42:52
Мы в AdMe...
12 04 2024 13:26:19
Уменьшительная форма имени: Мага, Магомедик, Магочка...
11 04 2024 7:56:20
Стоит оценить ситуацию иначе: вы являетесь для других авторитетом, выступаете мудрой и зрелой личностью, а разве это может быть не лестно?В период с 8 по 15 июля звёзды рекомендуют заняться своим личностным развитием и совершенствованием...
10 04 2024 3:56:39
Что означает имя Милена: Мила бывает гордой, непреступной и тщеславной, но это не мешает ей всегда быть в центре внимания...
09 04 2024 3:49:35
В любом случае не стоит отчаиваться и накапливать долги...
08 04 2024 6:38:46
) – копия свидетельства о cмepти прилагается...
07 04 2024 4:26:38
Рассмотрим причины, симптомы и лечение ларингита у детей...
06 04 2024 8:35:47
В западной Европе имя немного трaнcформируется в имена Лев, Лео, Леон...
05 04 2024 6:59:36
Тогда здесь стояли непроходимые леса, перемещающиеся дубравами и березняками...
04 04 2024 20:52:18
Все это вновь вызывает интерес, россияне снова ищут в прошлом ответы по поводу своего будущего, а современная ситуация, которая сложилась в стране, когда социальное напряжение нарастает, а уличные протесты снова становятся привычным делом, вызывают закономерные вопросы о возможности повторения событий столетней давности...
03 04 2024 13:31:20
Однако стоит полежать с запрокинутыми ногами или сделать ванночку и проблема исчезнет...
02 04 2024 20:11:19
А «китайским» он стал по той причине, что его появление ознаменовалось именно открытиями, сделанными китайцами...
01 04 2024 15:46:43
ru собрали основные исследования о бpaке и рассказываем вам, каким должен быть идеальный партнер, по мнению специалистов...
31 03 2024 18:39:59
Общая хаpaктеристика союза Обезьяны и СобакиСочетаемость в семейной жизни между парнем-Обезьяной и дeвyшкой-Собакой обещает быть довольно высокой...
30 03 2024 21:45:42
Теперь вы поймете, почему поступаете тем или иным образом...
29 03 2024 3:35:43
Большинство из возможностей особенно полезны этим летом, да и не только этим, да и не летом вовсе...
28 03 2024 6:37:54
Как одеться в жару на работуДаже если на вашей работе нет дресс-кода (кому-то ведь так везёт), адекватность определенного типа/стиля одежды в офис ставится под сомнение...
27 03 2024 7:23:56
На сцене можно повесить изображение Фемиды...
26 03 2024 19:23:28
Что это такое – вы можете прочесть в отдельной статье, посвященной астеническому неврозу у подростков...
25 03 2024 4:21:53
Содержание статьи:Маленький Эмиль: становление хаpaктераКак правило, ребенок рождается в благополучной и обеспеченной семье, где в раннего детства выполняются все его прихоти и пожелания...
23 03 2024 19:19:31
Ломоносова, преподавателем факультета психологии РПУ св...
22 03 2024 4:25:45
Неделю не было даже признаков желания…К сожалению, муж не может сказать, что разлюбил...
21 03 2024 2:11:37
Когда в семье появляется первый ребёнок, мамы и папы, изучая этапы его взросления, думают, что теперь знают, что представляют собой хорошие дети...
20 03 2024 0:39:24
ru собрал кухонные хитрости, взяв на вооружение которые, вы научитесь за пять минут изображать что-нибудь аппетитное и отточите навыки приготовления беспроигрышных блюд...
19 03 2024 23:59:48
В нашей статье мы поможем вам собрать «детсадовский гардеробчик» для вашего малютки...
18 03 2024 5:59:57
Ларнака – отличный выбор для путешествия с детьми благодаря неглубокому морю у побережья и песчаному дну...
17 03 2024 9:18:31
Возникновение зубного камня может происходить как на естественных зубах человека, так и на искусственных протезах...
15 03 2024 10:58:13
Однако зарплаты в Испании назвать высокими нельзя: по этому показателю она разместилась в Европе на 20-й позиции...
14 03 2024 12:32:43
Содержание статьи:К антибиотику Кларитромицину чувствительны многие патогенные микроорганизмы, который со временем выработали устойчивость к пенициллинам и цефалоспоринам...
13 03 2024 18:57:33
comКаких только ужасов не рассказывают про Нибиру...
12 03 2024 8:14:30
Это выгодно как для работника, так и государству...
11 03 2024 5:33:57
Один из наиболее популярных вопросов в этой связи – что ждет пенсионеров с 1 августа 2020 года...
10 03 2024 6:11:52
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::
Как проверить статус перевода Золотая Корона
День подруги - когда отмечается в 2020 году
Итоги чемпионата мира по футболу 2020 года
Калькулятор сроков электронного аукциона по 44 ФЗ: цена контpaкта менее 3 миллионов рублей или выше этой суммы
С какого числа начинаются летние каникулы в 2020 году
Безработные, но счастливые: первые итоги финского эксперимента с базовым доходом