Как организовать булочную
Хлебобулочные изделия любыми всеми поколениями. Ведь качественная выпечка помимо удовольствия эстетического оказывает полезное воздействие на организм. Не зря еще в древности хлеб ценился за его целебные качества. Несмотря на то что рецепт прежнего хлеба, к сожалению, утрачен, многие производители стали выпускать свои изделия и открывать свои пекарни. Этим же могут заняться и начинающие предприниматели, обладающие начальным капиталом.
Из-за того, что в булочных подобного типа готовая продукция качеством выше, нежели производственный хлеб, цена на готовые изделия существенно выше. Следовательно, подобные заведения чаще всего посещают потребители со средним и высоким уровнем дохода, что позволяет рассчитывать на скорую прибыль. Время работы булочных, как правило, не отличается от стандартных магазинов. Поэтому пиковыми считаются обеденные часы, а при грамотном расположении именно в это время увеличивается прибыль.
Организовать булочную можно по следующим основным схемам:
— Пекарню с магазином, где продается свежая выпечка;
— Пекарню совместить с магазином и небольшим кафетерием. Конечно, затрат будет больше, но и прибыль увеличится за счет дегустации и последующей покупки выпечки клиентами
— При открытии такого бизнеса стоит помнить, что придется пройти ряд инстанций и получить необходимые разрешения. Однако, упрощает процесс отмена сертификации на подобную деятельность. Достаточно сейчас просто подписать необходимую декларацию о качестве готовой продукции, а в случае необычных рецептов согласовать их с Роспотребнадзором.
Наиболее оптимальным местом для расположения булочной могут стать зоны рядом с университетами, офисами, парками, а также прочими местами с высокой проходимостью. Особенно тяжело будет найти клиентов в пригородах, поэтому открывать свою булочную лучше всего в мегаполисе рядом с трaнcпортными узлами, например, рядом с метро. Помещение под булочную можно вполне арендовать и в жилом доме, оно необязательно должно стоять отдельно.
Привлечению клиентов также способствует уникальное меню. Можно не ограничиваться традиционной выпечкой, а рассмотреть прочие варианты вплоть до тортов и пиццы. Конечно, для подобных идей потребуются профессиональные повара, которые обеспечат лучшее качество продукции. Но чем меньше экономия в бизнесе, тем больше прибыль и меньше конкуренции при грамотном подходе.
Грамотная реклама позволит привлечь дополнительных клиентов. Можно проводить акции, мастер-классы или, например, утренники. Такие идеи очень понравятся детям, которые любят не только вкусно поесть, но и узнавать новое. Прибегнуть к традиционным видам рекламы можно, например, разложив листовки в торговых центрах, офисах и университетах, а также прочих местах скопления людей. Можно создать группу в крупных социальных сетях и продвинуть ее, этот способ никогда не выйдет из актуальности.
Булочная всегда будет актуальной идеей бизнеса, которая в скором времени начнет приносить стабильный и солидный доход.
adminВероятно, в этом месяце вы предпочтете на время отойти от активной общественной жизни, предпочитая вечерами не встречу с друзьями, а размышления о смысле жизни в полумpaке, у камина...
27 04 2024 3:15:29
Возраст страховой пенсии отодвинулся на 5 лет и стал составлять 60 лет для женщин и 65 – для мужчин...
26 04 2024 0:12:51
ru делится хитростями, которые помогут отогнать вездесущих насекомых и остаться «несъеденным»...
25 04 2024 16:49:33
Хотя я понимаю ваше смущение, когда ваш 2-3-летний ребенок в один момент времени проявляет доброту — например, предлагает свою игрушку другому ребенку или пытается утешить плачущего малыша, — а чуть погодя показывает другую свою сторону: толкается, отказывается делиться, говорит что-то злое...
24 04 2024 20:55:12
Хаpaктеристика имени ДаниилПо натуре — это вечный первопроходец...
23 04 2024 3:11:31
Самое главное для имени Ион – возможность заниматься любимым делом...
22 04 2024 6:41:12
Не стоит бояться проявлять инициативу, браться за новые дела...
21 04 2024 23:40:52
Каждый год «День без автомобиля» проходит в Москве с огромными пробками – не больше, но и не меньше, чем в обычный день...
20 04 2024 3:23:47
19 04 2024 19:28:50
п...
17 04 2024 21:34:37
Я считала, что раз у меня дети, то я должна устроить им праздник, — и ездила по пробкам, тратила деньги и кричала из-за беспорядка дома, — ради того, чтобы устроить детям «волшебное рождественское утро»...
16 04 2024 20:57:20
В этот раз я решила заранее узнать, чего ожидать от предстоящего года, который пройдёт под покровительством Свиньи, чтобы встретить его во всеоружии...
15 04 2024 7:58:57
Перед каждым пациентом, страдающим от явлений ОРВИ с постоянным течением соплей, стоит серьезный вопрос – чем лечить насморк, чтобы терапия была быстрой и эффективной...
14 04 2024 13:41:33
В нашей стране купание в зимней проруби имеет давние традиции, одна из которых – крещенские купания...
13 04 2024 3:45:48
К чему снится Весть: толкование по 100 авторамСтаринный Французский сонникВесть — толкование приснившегосяВесть – жди перемен в жизни...
12 04 2024 10:52:53
На самом деле экономия может быть и интересной, и даже творческой!Содержание статьи:Планирование покупокОбязательно составляйте такой план и старайтесь его придерживаться...
11 04 2024 5:57:15
Осталось только запастись радужками нужного цвета и терпением и всё должно получиться...
10 04 2024 11:27:56
Они настолько многообразны и многочисленны, что опытные туристы познают все грани Крыма годами...
09 04 2024 22:32:12
На юге страны, на засушливой равнине, окружённой мощными скалами из гранита и песчаника, расположена пустыня Вади-Рам...
08 04 2024 7:52:46
5 Начало строительства: 1584 год Окончание строительства: 1585 год Координаты: 56°44’07...
07 04 2024 19:37:43
При этом продукция вовсе необязательно должна иметь дефекты или быть негодной к эксплуатации, данное правило распространяется также и на надлежащую продукцию...
06 04 2024 1:40:14
Её золотые купола и ярко-жёлтый фасад видны не только со стороны реки, но и из городского Окского сада...
05 04 2024 3:37:29
Однако таких ситуаций будет настолько мало, что даже представителям знака это покажется несущественным...
04 04 2024 7:57:22
Можно ли продать квартиру, купленную в ипотеку? Мы попробуем сегодня в этом разобраться...
03 04 2024 10:57:30
Чтобы у вас приняли заявление в мэрии, один из будущих супругов должен непрерывно проживать в том округе, где собирается вступать в бpaк, не менее сорока последних дней на момент заключения бpaка...
02 04 2024 13:19:56
Из портретов получилась целая энциклопедия рационов разных народов — «Что я ем: вокруг света за 80 приемов пищи»...
01 04 2024 1:14:29
ru согласны, что стиль надо поддерживать в любое время, поэтому щедро делимся усвоенными советами звездного стилиста...
31 03 2024 18:58:38
На каких сайтах покупать страховку? Есть 3 проверенных сервиса...
30 03 2024 12:36:59
Однако существуют определенные проблемы, связанные с обществом, в котором мы живем, и с этими проблемами так или иначе сталкиваются все родители...
29 03 2024 12:29:34
Изваяние Христа с распростёртыми руками высится над 10-миллионным городом, словно благословляя и обнимая его...
27 03 2024 21:26:12
Эти образования служат основным барьером, который задерживает инфекции и не дает им проникнуть внутрь организма...
26 03 2024 1:56:42
И помогает подросткам в этом Интернет...
25 03 2024 9:36:42
Мама нужна каждому, а особенно не родившемуся еще ребенку...
24 03 2024 17:22:56
8EОдин из самых древних, самых красивых и самых необычных замков в Японии находится на острове Хонсю и значится в туристических проспектах под названием Мацумото...
23 03 2024 17:23:23
Рассмотрим как рассчитать ceкcуальную совместимость по дате рождения...
22 03 2024 4:31:23
Впрочем и варианты изготовления такой елочки тоже могут быть самыми разными...
21 03 2024 16:49:50
Где можно копать с металлоискателем по новому закону, какие наказания предусмотрены в 2020 году за нарушение законодательства о кладоискательстве...
20 03 2024 14:58:52
Главным доказательством стажа работы служит трудовая книжка...
19 03 2024 14:49:53
Однако советские войска не испугались такого нападения...
18 03 2024 17:58:18
Первая в переводе с татарского означает «луна» или «месяц», а вторая – «изящная», «красивая»...
17 03 2024 6:29:34
uaКонтактный телефон: +7 (915) 040-10-00Режим работы: С 11:00 до 16:00Адрес сайта: www...
16 03 2024 19:32:29
Последние новости об изменениях в расчете в 2019 году помогут разобраться с этим вопросом...
15 03 2024 20:20:48
Перед тем, как выбирать имена мальчиков, рожденных в феврале, давайте, сначала определим, какими качествами обладают февральские дети...
14 03 2024 0:59:22
Эта отложенная часть и начинает процессы брожения и выделения газов...
13 03 2024 6:28:41
Хотя существуют и другие возможности перевода денег с Яндекс...
12 03 2024 5:43:11
Фото монастыря: Космо-Дамиановский монастырь в Алуште – одно из самых почитаемых и посещаемых паломниками мест...
11 03 2024 5:35:22
Обычно документ, дающий право на больничный отпуск, выдают на 15 дней...
10 03 2024 8:39:40
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::