9 случаев, когда нам продают подделку вместо любимых продуктов
Поводом для подготовки этой статьи послужил визит в магазин сухофруктов. Открывая новые гастрономические грани, я купила горсть кизила. Вкус вроде понравился, хотя что-то не давало рецепторам покоя. «Надо распробовать», — решила я и на следующий день. купила еще 2 кг.
Себе и родным в качестве гостинца. Спойлер: кизил оказался сушеным сладким помидором.
Подробности — чуть позже. Эта статья — не об одном лишь кизиле.
Рассмотрим случаи, когда торговцы наживаются на нашей любви к полезным и / или вкусным продуктам.
Чтобы избежать обмана, необязательно штудировать специализированные научные издания. Чаще всего бывает достаточно заглянуть в «Википедию» либо включить здравомыслие.
В AdMe.ru не принято сеять панику, поэтому обойдемся без рассуждений в стиле «как страшно жить» и «нас хотят отравить». Да, продукты идеального качества не всегда легко найти. Некондиция тоже попадает на прилавки.
Но между этими категориями есть здоровый компромисс. О нем и пойдет речь. Примеры откровенного обмана и манипуляций тоже обсудим.
Начнем с моих «сухопомидоров».
1. Кизил сушеные помидоры
Итак, я принесла домой 2 кг кизила, еще не зная, что этому слову нужны кавычки. На следующий день в супермаркете решила сравнить цены, чтобы польстить себе.
Мол, здесь в отделе сухофруктов продают слипшееся нечто, а я купила «правильный» товар, еще и сэкономив. Таки да: в лотках покоились неаппетитные плодовые останки по завышенной цене.
«Ай какая умница, — я поглаживала чувство собственной важности. — Здесь и кизил дороже. Стоп! А почему на табличке написано „Томат черри сушеный весовой“?
Ошиблись. Так, сделаю фото — для подборки маразмов».
Но дома я задумалась. Вспомнила те странные вкусовые нотки.
Продегустировала еще раз. Хм.
Призвала на помощь Google и выяснила, кто на самом деле ошибся.
Теперь я знаю, что настоящий кизил не так уж сложно отличить от черри:
- По внешнему виду (взгляните на коллаж). Плоды кизила могут иметь разную форму и цвет (все зависит от сорта), но они все равно отличаются от сушеных черри.
- По косточке. У кизила она одна и довольно крупная, а внутри сушеных черри найдете мелкие зернышки.
2. Полезные сухофрукты
Все-таки сухофрукты — это мумии плодов. Чтобы мумия имела гламурный вид, ее нужно чем-то обработать.
Под «чем-то» в лучшем случае подразумеваем диоксид серы в допустимых концентрациях. «Правильные» сухофрукты обычно не манят блеском и насыщенным цветом.
Цвет важно оценить не только по яркости. Лучше заранее выяснить, какие оттенки могут иметь натуральные плоды.
Например, кумкват из левой части коллажа не матушка-природа сделала таким зеленым.
Чем меньше у бактерий доступа к мякоти, тем лучше. Вот почему преимущество получают сухофрукты с нетронутыми косточками и хвостиками (сравните финики на фото ниже).
3. Домашняя курица
Народные умельцы знают, как «одомашнивать» курицу от птицефабрики. Покупатели в свою очередь ищут нужный товар по ряду признаков.
Увы, некоторые правила отбора не помогут. Например:
1. У домашней курочки желтоватая кожа.
- Если незадолго до убоя давать птице кукурузу или корм с нужными добавками, тушка приобретет желаемый оттенок.
- А можно не заморачиваться и подкрасить кожу. Например, куркумой.
2. Покупать лучше у бабушек на рынке.
Этот критерий чаще актуален для небольших городов, где слухи дадут фору любой рекламной кампании. В мегаполисах бабушка может быть лишь реализатором продукции, а ее возраст и внешность — своеобразной маркетинговой уловкой.
3. Домашняя курица некрупная и долго варится.
- Данному критерию соответствуют и фабричные несушки-пенсионерки. Ушлые торговцы маскируют их под домашних, завышая цену.
- Вес и мясистость птицы зависят от породы. Бройлеров, например, выращивают как на птицефабрике, так и в деревенском сарае.
4. Тушка «правильной» курицы пахнет горелой кожицей, так как ее пух опаливают.
На самом деле речь идет лишь о способе обработки. Любую тушку можно ощипывать и потрошить по-домашнему.
Что же делать «детям асфальта» и людям, не имеющим опыта птицеводства? Есть 3 варианта:
Первый — идеальный. Найти «своего» фермера.
Второй — компромиссный. Отвлечься от поиска домашней курицы и дополнить меню диетическим мясом кролика, индейки, нутрии.
Третий — рациональный. Смириться с тем, что разоблачить замаскированную «фабрикантку» непросто.
Лучше взять курицу в фирменном магазине с хорошей репутацией, чем «домашнюю» тушку сомнительного качества на стихийном рынке.
adminКак и в случае с физической болью, мы стремимся избегать соприкосновения с психологической болью (а точнее — с очень интенсивными чувствами), причем как на сознательном, так и на бессознательном уровне...
27 04 2024 4:22:34
Содержание статьи:Имя Полина – происхождениеПроисхождение имени Полина окутано неразгаданной тайной...
26 04 2024 18:38:20
На протяжении всего месяца представителям данного знака будет сопутствовать удача, поэтому можно смело браться за новые дела и начинать какие-либо проекты...
25 04 2024 17:41:27
ru делится со своими читателями поэтическими наблюдениями и находками...
23 04 2024 21:39:17
Окунувшись немного в историю, невольно обращаешь внимание на то, что красный – удел знати...
22 04 2024 3:41:41
Дети современного поколения, в основном, воспитываются в условиях технологического прогресса и больше общаются с различными гаджетами, забывая со временем про свою истинную природу...
21 04 2024 23:10:51
Что означает имя Галина: Дeвyшка с этим именем уравновешена, с честью выходит из любой ситуации...
19 04 2024 0:44:37
К счастью, всегда можно посетить наш портал, открыв для себя специализированный календарь беременности двойней по неделям...
18 04 2024 18:53:59
Договорной бpaкПоловина бpaков во многих арабских странах действительно до сих пор заключается исходя из воли родителей...
17 04 2024 14:17:20
ru решил вспомнить самые крутые и любимые многосерийные фильмы, над которыми можно посмеяться от души...
16 04 2024 6:31:42
К счастью, есть множество умных, искренних звездных мам, которые отвергают абсурдные стандарты, по которым оценивают женское тело, и принимают себя такими, какие они есть...
14 04 2024 19:32:50
Слабая сила воли, отсутствие поддержки близкого человека, праздное время препровождение и многое другое, в определенных условиях становятся причинами алкоголизма...
13 04 2024 0:14:12
Данные изменения могут быть зафиксированы только в лабораторных условиях и свидетельствуют о том, что у ребенка развивается именно железодефицитная анемия, а не какое-либо другое заболевание...
12 04 2024 14:26:18
Я не хочу идти на работу каждый день уже в течение года...
11 04 2024 8:30:23
Однако примеров такого или подобного сопутствия удачи не найти невозможно...
10 04 2024 7:54:41
ru собрал 17 мест со всех уголков планеты, после посещения которых вы вернетесь другим человеком...
09 04 2024 7:36:22
На самом деле экономия может быть и интересной, и даже творческой!Содержание статьи:Планирование покупокОбязательно составляйте такой план и старайтесь его придерживаться...
07 04 2024 0:24:29
7E Объект культурного наследия Российской ФедерацииВ отличие от большинства достопримечательностей Костромы, Христорождественский храм, который часто по приделу называют Ильинским, стоит на правобережье Волги...
06 04 2024 22:19:34
Если мы принимаем последние за правду, они формируют у нас ложные ожидания и установки, мешая жить полноценной жизнью...
05 04 2024 23:39:11
Учите этот опыт на чужих ошибках#128591;3️⃣ Помним о рeбaлансировке! Самый сложный вопрос — когда же ее проводить, достаточно ли упали акции, пора уже покупать или еще не пора...
04 04 2024 22:43:27
А опыта православного воспитания в современных условиях нет пpaктически ни у кого...
03 04 2024 11:55:41
Вполне естественно, если малыша в возрасте до трёх лет тянет побарахтаться в луже или пожевать провод, подключенный к розетке...
02 04 2024 15:24:46
Как нам всем известно, без пoлoвoй жизни ни одна пара долго быть вместе не сможет, но, если такие случаи существуют, то без скандалов и проблем эта пара не обходится, поскольку так уж природой в нас заложено — плодиться и продолжать свой род...
01 04 2024 18:16:28
Необходимо отметить то, что холестерин или как его правильно назвать с медицинской точки холестерол – это жироподобное вещество, которое должно быть в каждом живом организме...
30 03 2024 22:27:34
Оглядываясь назад, я могу сказать, что желание в зрелом возрасте воплотить в жизнь свои детские мечты оказалось самым провальным вариантом изменить жизнь к лучшему...
29 03 2024 18:33:29
Но именно на таких ошибках они учатся поворачивать события в свою пользу...
28 03 2024 23:37:31
Рынок недвижимости переживает не лучшие времена...
27 03 2024 15:44:15
Изображение художника Симоне Мартини в капелле базилики Св...
26 03 2024 17:37:45
Эти образования служат основным барьером, который задерживает инфекции и не дает им проникнуть внутрь организма...
25 03 2024 15:30:10
Чем с вами и делюсь!Сыну задали придумать рассказ в стиле сяпала Калуша по напушке...
24 03 2024 11:45:26
Уже значительно позже правом на производство инсулина воспользовался Канадский совет по медицинским исследованиям...
23 03 2024 8:11:57
Кроме этого в Святцах упомянуты очень много красивых имен, есть широко распространенные, но также есть и редкие имена...
21 03 2024 1:31:32
Точный ответ даст только анализ ДНК или гормонального фона птицы...
20 03 2024 11:14:42
В результате замедляется ток мочи, образуются застои (в таких условиях активно размножаются микроорганизмы), это происходит на фоне расслабления мускулатуры органов, в частности уменьшения мышечного тонуса мочеточников (вследствие продуцирования прогестерона)...
19 03 2024 3:30:38
Первые попытки делали в Древнем Египте и Древней Греции, и только потом это уже перешло к нам...
18 03 2024 15:20:10
ru узнал 3 вопроса, которые помогут определить, кто сидит у вас в голове: Безумный Шляпник или Сальвадор Дали...
17 03 2024 18:21:45
Большинство из возможностей особенно полезны этим летом, да и не только этим, да и не летом вовсе...
16 03 2024 5:54:10
Такая большая и с соской, — сказал охранник в магазине...
15 03 2024 11:42:39
Гороскоп Девы на март 2018 года советует сдерживать свои эмоции и меньше нервничать, особенно при разговоре с людьми...
14 03 2024 20:51:30
И для этого не требуются огромные средства, можно просто купить ресторан по франшизе...
13 03 2024 19:54:55
Конечно, невозможно описать все ситуации, с которыми сталкиваешься на пpaктике, но мы приводим некоторые из наиболее часто встречающихся...
12 03 2024 14:53:47
Сам я не азapтный человек и спокойно отношусь к подобным заведениям...
11 03 2024 8:28:33
Болгарская “провидица” Ванга, ставшая самым популярным персонажем среди подобного рода мистиков своего времени, незадолго до своей cмepти сделала привычное для себя предсказание, заявив, что после cмepти она вселится в дeвoчку, которая так же, как и она, ослепнет...
10 03 2024 21:53:45
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::