А бабушка говорила, надо добавлять кардамон! »
В сегодняшнем мире самый дорогостоящий ресурс — время. Наше время расписано по минутам, мы в жестком графике, календарь засыпан уведомлениями.
Дел у нас вечно невпроворот. И ежедневник не похудеет, не ждите, это колесо будет крутиться бесконечно: чем больше мы успеваем, тем больше планируем, впихиваем, втискиваем, вталкиваем в свою жизнь.
А поскольку жизнь не резиновая, «излишки» уходят, уступая место более насущным делам.
Очень многое поэтому становится сегодня роскошью. Например, готовить — роскошь, которую не каждый может себе позволить.
Ну потому что есть объективно чудный мир полуфабрикатов, кулинарии, не слишком дорогого общепита, с помощью которых проблема насыщения семьи решается просто и эффективно (и, разумеется, куча всего важного, что вы успеете вместо).
Страдают, как всегда, мелкие нюансы. Уходит пpaктически незаметное, так, мелочь, крошки.
Удовольствие делать механическую работу руками, пересыпая, смешивая, ломая, соединяя, чувствуя, трогая. И чтобы голова при этом пpaктически пуста, мысли остановились, тишина и покой.
Или наоборот, вдруг откуда-то из глубины, отбрасывая сомнения и страхи, складываясь в ровные «за» и «против», вместе с тестом поднимается наконец Решение.
Или это волшебство, когда из ничего, муки и пудры, появляется нечто воздушно-прекрасное, горьковатое, терпкое. И ведь не было раньше, а вот теперь есть, расположилось в центре кухни, приманивая семейство на аромат.
А вы, пораженный и радостный, прикоснувшийся к чуду сотворения — создатель.
Или все спят, ночь, и только вы танцуете в тишине кухни, колдуя над именинным пирогом, предвкушая завтрашний восторг, и хлопающие ладошки, и чей-то «ох, мама!», и благодарность, настоящую, верную, честную. И не говорите, что это то же самое, как тот, который из магазина, хотя, может, тот и красивее, и причудливей, но нет, разве вы не видите, это совсем другая история.
А ведь бывает еще когда вы печете вместе, хихикая и споря, измазавшись и измазав половину кухни, и вышло в общем-то все наперекосяк, да ну и Бог с ним, какая разница, если эти каменные печенья, впервые вместе отправленные в духовку, сложатся теплым камушком, останутся навечно, станут частью чьей-то жизни, отправятся в путешествие по времени, «а бабушка говорила, что надо добавлять кардамон!», от ваших детей — к их детям, и так далее, и так далее… Разве это не лучший способ остаться в вечности?
Конечно, готовка сегодня вовсе не обязательная часть жизни. Но это не значит, что ей не надо выделять место.
Потому что в ней есть то, чего не заменят никакие полуфабрикаты. Это способ говорить о любви, дарить, заботиться, ожидать чьей-то улыбки, спрашивать в нетерпении: «Ну что, что, вкусно, вкусно, скажи?». И таять, когда «да, очень».
Это радость собираться всем вместе, накрывать на большой круглый стол, кричать из кухни: «Принесите кто-нибудь вилки! — Эй, вы опять схватили не те стаканы! — Дорогуша, ну сколько можно ждать, остынет!». Вот что такое эта готовка.
А вовсе не лишние 2,5 минуты, потраченные на обжарку орехов.
adminЧто означает имя Фортунат: счастливый (имя Фортунат латинского происхождения)...
27 04 2024 0:26:59
Вот только, несмотря на неоценимую пользу меда, многие из нас ограничиваются лишь его употрeблением в пищу...
26 04 2024 7:52:11
Побродить по самым масштабным музеям мира в любое время дня и ночи, да еще и без всяких очередей — ну красота же!Если очень хочется посетить Санкт-Петербург с его музеями, а в ближайшее время поездка не намечается, то это приложение — гид по Эрмитажу — то, что доктор прописал...
24 04 2024 1:39:45
Содержание статьи:Желание: «Хочу отрастить челку», конечно, приятное, но вот ждать его осуществления придется не один месяц...
23 04 2024 8:35:39
Если негативные процессы начались, здоровой пищей уже не поможешь...
22 04 2024 9:55:52
Физиологически мужчина настроен на продление рода, причём сложные социальные взаимоотношения не были взяты в расчёт природой — грубо говоря, мужчина должен оплодотворить как можно больше яйцеклеток разных женщин...
21 04 2024 6:49:36
А если серьезно, то пятница, 13-е, черная кошка, рассыпанная соль — это, конечно, полная ерунда, но! Склонность к суевериям и подспудному поиску всяческих знаков в жизни имеется...
20 04 2024 19:42:24
Каждый ребенок с нетерпением ожидает своего очередного дня рождения, поэтому постарайтесь его не разочаровать...
18 04 2024 4:33:37
Выбирая фрукты в магазине, не стесняйтесь брать их в руки, визуально взвешивать, щупать...
17 04 2024 21:34:32
Тем самым подчеркивается важная роль книг в формировании интеллектуального и духовного облика подрастающего поколения...
16 04 2024 1:12:40
Для сравнения: 2-3% людей имеют развитые и тяжелотекущие неврозы...
15 04 2024 20:42:15
12 04 2024 8:31:31
Как встречают в республике россиян, которые приехали с целью трудоустройства или для создания бизнеса? Как решают проблемы с работой граждане Узбекистана в других странах?Уровень безработицы: о чем свидетельствует государственная статистикаПо уверению чиновников министерства, они принимают меры, чтобы предложение и спрос рабочей силы были приблизительно равными...
11 04 2024 23:22:32
В окружении крупных санаторных комплексов находится его главная драгоценность — Сакское грязевое озеро...
09 04 2024 3:51:54
Но возможно, что это является попыткой воскресить яркую гламурную эпоху диско...
08 04 2024 10:38:17
Географические координаты водопада Головкинского на карте Крыма GPS N 44...
07 04 2024 12:44:10
06 04 2024 6:36:50
И мифов, сопутствующих этому восхитительному понятию, — тоже...
05 04 2024 7:44:36
Люди с хобби часто говорят о них, если ваш папа входит в этот десяток, вам достаточно будет вспомнить, о чем вы говорили в последний раз, наверняка ваш отец говорил вам, что ему не хватает какого-нибудь полезного гаджета для компьютера или в его коллекцию не хватает какой-то модели самолета...
04 04 2024 1:51:55
Большую нишу этого большого виртуального торгового павильона занимают так называемые «инфобизнесмены», которые в ярких упаковках продают различного рода «знания» или иную «нужную и полезную» информацию...
03 04 2024 7:53:34
А когда уже эндорфиновые очки разбиваются о суровый булыжник реальности, падая с изумленного лица, обычно поздно пить боржоми...
02 04 2024 6:36:44
Обычными словами анемия — это когда в крови снижена концентрация содержащих красных клеток эритроцита, а значит, снижена концентрация гемоглобина...
01 04 2024 12:37:30
Это технологии, которые могут значительно упростить жизнь учащегося в любом образовательном учреждении...
31 03 2024 5:31:20
Но… оказалось что это не так...
30 03 2024 10:11:25
Примерно то же самое ощущает свежеиспеченная незамужняя выпускница регентской школы...
29 03 2024 6:38:52
ru выбрал 11 самых неожиданных вещей, о которых мы можем узнать из своей ДНК уже сегодня...
28 03 2024 11:15:10
Содержание статьи:Как выглядят лобковые вшиПлощицам свойственен микроскопический размер, не выходящий за рамки 2 мм, бледно-серая окраска...
27 03 2024 12:45:59
Ниже, в представленной фото, рассмотрим варианты базового гардероба...
26 03 2024 12:17:14
По окончании времени действия пребывание становится незаконным, что чревато штрафами и выдворением...
25 03 2024 3:57:28
Оба знака очень общительные, лёгкие, полны творческих идей, но Стрелец лучше приспосабливается к переменам в окружающем мире, а Водолей часто является до определённой степени консерватором в том, что касается лично его...
24 03 2024 7:27:59
По истечении срока Договора Арендатор, надлежащим образом исполнявший свои обязанности, имеет преимущественное право на заключение договора на новый срок...
23 03 2024 22:37:56
Лечение заложенности уха нужно проводить под контролем доктора, который сможет поставить верный диагноз и выбрать наиболее подходящие терапевтические методы...
22 03 2024 23:45:43
Общие тенденции месяцаЗвезды советуют Скорпионам задуматься о серьезных отношениях со своим избранником...
21 03 2024 6:11:10
Тогда благодаря чувственности Рыб и оптимизму Стрельца партнёры справятся с любыми жизненными трудностями...
20 03 2024 14:38:44
Женщины высшего класса носили сложные причёски, за которыми ухаживали нескольких специальных людей, которые поддерживали волосы в идеальном состоянии...
19 03 2024 8:44:55
Деньги выдаются под процентную ставку, которая устанавливается банком (в соответствии с Федеральным законом № 102)...
18 03 2024 22:22:24
Я говорю о свалках, мертвых зонах со зловонным ореолом, которые портят и окружающую среду, и все настроение...
17 03 2024 4:59:13
Но для сына это слишком сильное напряжение, даже если положительное...
16 03 2024 16:36:49
Растение нельзя отнести ни к деревьям, ни к кустам, это исключительное явление природы...
15 03 2024 10:50:29
Что нужно для того, чтобы сделать костюм Мальвины и как сделать костюм мальвины, мы расскажем вам в этой статье...
14 03 2024 8:36:49
Основные нюансы трудового договораПрава и обязанности наёмного работника...
13 03 2024 4:34:52
Сценарий праздника День защитника отечества для детейДeвoчки: Защитников Отечества Мы нынче поздравляемИ праздник свой торжественный Ребятам посвящаем...
12 03 2024 10:22:27
Но никак не тем и другим одновременно...
11 03 2024 23:48:57
При этом сумму, которую можно получить, можно узнать заранее...
10 03 2024 8:49:49
Из цветных листов нужно вырезать пять квадратиков (5,5 см 6,5 см 7,5 см 9 см 10 см) и сложить их так же, как указано на фото...
09 03 2024 23:35:33
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::