Суп из персиков и манго с кокосовым молоком и йогуртом
Как приготовить полезные супы
Содержание статьи:
- • 4 крупных сочных персика*
- • 1 спелый плод манго, очищенный от кожицы
- • 1 банка (400 мл) кокосового молока**
- • 1 маленькая баночка (1/2 чашки) молочного или соевого йогурта
- • 2 кусочка имбирного корня (консервированного, в сиропе), обсушенных и тонко нашинкованных
- • 1 ст. ложка сиропа из банки с консервированным имбирным корнем
Гарнир: веточка свежей мяты
* Спелые персики должны выделять сок при резке ножом. Этот суп можно также готовить из консервированных персиков.
** Кокосовым молоком называют сок, выжатый из свежих тертых кокосов. (Жидкость, которая выливается из расколотого ореха, называется кокосовой водой.) Лучшие торговые марки кокосового молока можно найти в магазинах экологически чистых продуктов или азиатских товаров. В таком молоке 55 % кокосового экстpaкта и 45 % воды.
Поэтому ему не нужны искусственные стабилизаторы, загустители и прочие добавки.
Поставьте байку кокосового молока в миску с горячей водой, чтобы растопить кокосовые масла.
Тем временем острым ножом глубоко надрежьте манго вдоль по обеим сторонам косточки, стараясь отделить мякоть. Нарежьте мякоть маленькими кубиками.
Удалите косточки из персиков, нарубите мякоть и поместите в блендер. Если персики окажутся твердыми, положите их в небольшую кастрюлю, добавьте 1/2 чашки воды, накройте крышкой и варите на слабом огне 20 минут, пока они не станут мягкими.
Дайте персикам остыть, затем обсушите их и поместите в блендер.
Достаньте банку с кокосовым молоком из воды и 10 секунд хорошенько потрясите. Откройте банку и поместите содержимое в чашу блендера.
Туда же добавьте йогурт и имбирный сироп. Смешайте до получения однородной массы.
Перелейте смесь в суповую миску, добавьте кубики манго и измельченный имбирный корень. Перед подачей украсьте блюдо веточкой свежей мяты.
Это блюдо легко превратится в утренний коктейль, если вы смешаете все ингредиенты в блендере. Или, если вам нужно еще больше витамина С, используйте вместо манго нарезанный кубиками плод киви.
Примечание: этот суп не следует охлаждать.
Чем полезен
Персики и манго — хорошие источники витамина С и каротиновых антиоксидантов. Кокосовое молоко содержит полезные жиры растительного происхождения, которые помогают успешно бороться с вирусами.
Йогурт из коровьего молока является хорошим поставщиком кальция и множества других питательных веществ и полезных бактерий.
adminТем более, что блюд из овоща можно приготовить очень много...
26 04 2024 12:30:16
Когда Ильин день и как его празднуютВ день Святого Ильи и всю последующую неделю в храмах было принято устраивать молебны и жертвоприношения...
25 04 2024 10:24:14
Нумерология предполагает, что имени человека всегда соответствует определенное число...
23 04 2024 7:50:56
Поздравляя с ним родных и близких, не забудьте обнять их и сказать, как сильно вы их любите...
22 04 2024 2:48:38
Каждая модница может найти лёгкие варианты, которые можно менять ежедневно, ориентируясь на стиль одежды, так и своё настроение...
21 04 2024 21:16:16
20 04 2024 2:47:45
Вклады в валютеВалютные вклады достаточно безопасный способ инвестиций, т...
19 04 2024 5:46:31
Сейчас, правда, появились новые контейнеры, специальные торфяные таблетки от садового центра и всевозможные подкормки, защита от вредителей...
18 04 2024 21:53:44
Общий гороскоп на месяцАстрологи уверяют, что август пройдет в позитивном ключе — это заставит некоторых Тельцов заподозрить подвох...
17 04 2024 11:51:17
0EКаменец-Подольская крепость — древний замок, один из выдающихся исторических памятников Украины, а так же один из самых знаменитых памятников фортификационного искусства Украины, признанный культурным наследием ЮНЕСКО – это всё про Каменец-Подольскую крепость, расположенную в городе Каменец-Подольский Хмельницкой области...
16 04 2024 0:14:24
Система сама напомнит кому и в какое время позвонить, а в карточке клиента можно будет видеть, на каком этапе работы находится заказ...
15 04 2024 15:41:33
К чему снится Банка: толкование по 100 авторамСонник XXI векаБанка во сне к чему снится сновидцуБанка – Видеть во сне полные банки – предвестие вашего успеха в делах, пустые – к финансовым трудностям и обнищанию...
14 04 2024 2:44:21
1 ноября — это благоприятный день для стрижки...
13 04 2024 20:44:52
В каких случаях требуется международное водительское удостоверение (МВУ)Международное удостоверение потребуется водителям, получившим национальные права до 1 марта 2011 года...
12 04 2024 23:39:50
Так что готовиться к ЕГЭ по русскому языку и математике приходится каждому ученику одиннадцатого класса...
11 04 2024 21:32:50
Мы постараемся раскусить вашу сущность и подскажем, как получать больше удовольствия от жизни...
10 04 2024 4:33:42
Если бы человечество усвоило пользу не только первой половины апостольского послания супругам – о послушании жены мужу, но и вторую его часть о безраздельной любви мужа к жене, как Христа к Церкви – даже до cмepти, то нужды в особом женском празднике бы не было никакой...
09 04 2024 11:59:42
Кстати, многие даже не представляют, каким должен быть компот из крыжовника и смородины, в то время как этот замечательный напиток не просто вкусен, но и очень полезен...
08 04 2024 17:45:52
07 04 2024 9:42:49
А есть на земле места, уникальность которых поражает и восхищает настолько, что этим хочется поделиться...
06 04 2024 9:24:15
05 04 2024 20:31:46
Но пройти эту процедуру обязательно, чтобы доказать родственникам и друзьям, что он действительно подходящий жених для прекрасной невесты...
04 04 2024 17:22:29
Кто будет выступать на конкурсе Евровидение-2019 за Россию, известен ли участник фестиваля от нашей страны уже сейчас...
03 04 2024 10:48:52
Согласно государственной программе, ипотеку на жилье может оформить молодая семья по достижении совершеннолетнего возраста...
02 04 2024 7:50:59
В результате движения воздуха возникают колебания баpaбанной перепонки, передающиеся на слуховые структуры внутреннего уха...
01 04 2024 3:43:32
Впрочем и варианты изготовления такой елочки тоже могут быть самыми разными...
31 03 2024 10:49:16
ПроцеДypa подразумевает некоторую подготовку...
30 03 2024 8:20:35
Количество видов по разным классификациям: от 50 до 150...
29 03 2024 20:31:13
Гороскоп Водолея на январь 2018 года предвещает улучшение качества жизни, повышение социального и финансового уровня...
28 03 2024 22:57:31
Чтобы у вас приняли заявление в мэрии, один из будущих супругов должен непрерывно проживать в том округе, где собирается вступать в бpaк, не менее сорока последних дней на момент заключения бpaка...
27 03 2024 11:50:38
На сегодняшний день существует много шикарным сочетаний с блузками, которые могут тебе подойти, главное научиться их правильно комбинировать, и ты будешь выглядеть не вульгарно, а наоборот, очень загадочно и привлекательно...
26 03 2024 5:29:52
ru предлагает взглянуть на наш эксперимент — возможно, что-то из вынесенного нами опыта пригодится и вам самим...
25 03 2024 12:25:16
Как же произвести регистрацию прав собственности, то есть узаконить произошедшую в результате свершившегося договора перемену собственника недвижимости в глазах государства?Надо сказать, что с 1 марта 2013 года регистрация в Росреестре договоров купли-продажи квартиры в соответствии с Федеральным законом от 30...
24 03 2024 16:28:14
Родственникам необходимо понимать, что лучше вложить деньги в длительную диагностику, нежели потом избавляться от сотни побочных эффектов...
23 03 2024 4:24:31
Важно не бояться выходить из зоны комфорта и не пасовать перед трудностями, тем более что в этот период можно рассчитывать на поддержку друзей и родственников...
22 03 2024 22:42:35
Невыдуманные уроки отцовства Александра Ткаченко2) 12 семейных историй...
21 03 2024 22:52:39
Не предавайтесь осенней хандре, переходите на светлую сторону! Самое время напомнить людям, что добро существует: просто надо быть внимательнее друг к другу и открыть свое сердце...
20 03 2024 2:22:47
В настоящее время можно применять медикаменты, чтобы во многих случаях приостановит прогрессирование заболевания на определённое время...
19 03 2024 7:24:13
ru составил список самых токсичных советов всех времен и народов, и если вы услышите хотя бы один из них, то бегите прочь со всех ног...
18 03 2024 19:55:53
В идеале в сентябрьские дни в самом разгаре осенняя страда, но очень скоро она завершится...
17 03 2024 19:58:12
К чему снится Аппетит: толкование по 100 авторамСонник XXI векаАппетит во сне к чему снится сновидцуАппетит – К чему снится, что у вас хороший аппетит, – это значит, что в скором будущем вы не будете испытывать недостатка в продуктах питания...
16 03 2024 18:30:32
Самые оригинальные и лучшие идеи подобных цветников, которые представлены на фото, вполне возможно сделать самостоятельно при приложении минимума усилий...
15 03 2024 8:21:18
Что это такоеПрежде всего, следует упомянуть о том, что ЕДВ – это дополнительная выплата, которая положена различным незащищенным категориям населения, в обмен на отказ от положенных им по закону льгот...
14 03 2024 0:24:19
Работа в Тель-Авиве подразумевает высокий уровень заработной платы и хороший социальный пакет...
13 03 2024 19:31:15
Именно поэтому юбилей 5 лет совместной жизни принято называть деревянной свадьбой...
12 03 2024 18:27:31
Что это – чудеса пластической хирургии или эксклюзивные нано-технологии? А может, и вовсе божественное вмешательство?К сожалению, внезапное омоложение в возрасте после 50 лет – это крайне нeблагоприятный симптом, говорящий о серьёзных неполадках в организме...
11 03 2024 4:30:29
Как развязать язык свидетелю? Как наладить отношения с коллегами? Кто-кто, а выдающийся следователь Ким Стоун знает об этих задачах все! За годы работы героиня нового бестселлера Анжелы Марсонс «Исчезнувшие» выработала правила, которые позволяют ей совершать чудеса в профессии и оставаться всеобщей любимицей — правда, только среди читателей...
10 03 2024 5:44:28
Но долг, который возник в период алиментных обязательств, подлежит оплате и после достижения ребенком совершеннолетия...
08 03 2024 9:41:38
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::